دجاج مطهي مع الدجاج هو طبق بأسعار معقولة يمكن إعداده لعشاء عائلي أو عشاء ، مع تصميم مذهل ، تخدمه على طاولة احتفالية كوجبة ساخنة. معرفة بعض الأسرار سيساعد على تعظيم طعم الطعام.
كيفية اخراج البطاطا مع الدجاج؟
يمكن إعداد الدجاج المطهو مع الدجاج من الشرائح أو الساقين أو الفخذين أو لحم الخنزير أو شرائح الذبيحة.
- للحصول على طعم أكثر كثافة من الطبق ، يجب أن يكون اللحم مقليًا مسبقًا ، وإذا لزم الأمر ، يتم نقعه في خليط من التوابل والمنكهات.
- يتم تنظيف البطاطس قبل إضافتها إلى اللحم وتمزيقه في شرائح كبيرة أو متوسطة.
- غير المرافقة من الدجاج مع البطاطس هو البصل والجزر. يسمح لتوسيع تكوين تشكيلة الخضار بإضافة الفلفل البلغاري ، والطماطم ، والكوسا ، والفاصوليا ، الخضروات الأخرى.
- الدجاج اللذيذ مع الدجاج سيصبح أكثر عطرة ، إذا كان بالإضافة إلى المجموعة الكلاسيكية من الغار والفلفل إضافة طبق من الثوم والأعشاب الطازجة والأعشاب الجافة.
دجاج مطهو مع البطاطس الجزر والبصل
ولعل أسرع طريقة للحصول على طبق خفيف ولذيذ وفي نفس الوقت هو طبخ البطاطا المطهية مع صدور الدجاج. يمكن استخدام اللحوم مع الجلد أو شرائح فقط ، مقطعة إلى مكعبات. ملاحظات خاصة ستضيف إلى تركيبة المايونيز ، والتي يمكن استبدالها مع الكريما الحامضة أو الدهنية.
المكونات:
- فيليه الدجاج - 700 غ؛
- البطاطا - 2 كجم.
- الجزر والبصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- مرق - 200 مل.
- مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الغار - 2 قطعة.
- النفط - 50 مل.
- الثوم - 2 الأسنان.
- الفلفل الحلو ، الأعشاب البروفنسية - 2 يقرص كل منهما.
- الملح والفلفل والأعشاب.
إعداد
- تحمر شرائح ، ثم البصل مع الجزر.
- يضاف المرق والمايونيز والأعشاب والفلفل الحلو والغار والملح والفلفل.
- غطي الحاوية بغطاء واتركها على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة.
- عندما تكون البطاطا المطبوخة مع الدجاج مخبوزة بالثوم والخضراوات.
بطاطس مطهو ببطء مع دجاج مدخن
الانطباعات الجديدة تمامًا من أطباق التذوق ستحصل على وصفة للبطاطس المطبوخة مع الدجاج المدخن. كم سيكون الطبق فاتح للشهية ، يصبح واضحًا حتى أثناء جلوسه على الموقد ، عندما تمتلئ الغرفة بعطر لا يصدق. بدلا من معجون الطماطم ، يمكنك إضافة الطماطم.
المكونات:
- دجاج مدخن - 700 جم؛
- البطاطا - 1،5 كجم.
- الجزر والبصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- النفط - 50 مل.
- الخيار مخلل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- فلفل أحمر - 10 جم؛
- الملح والفلفل.
إعداد
- قطع البطاطا ، وتصب في 2/3 من الماء والطبخ ، مضيفا الجلد من الدجاج.
- يحمر البصل مع الجزر.
- أضف الخيار والدجاج وبعد دقيقتين من الطماطم والتوابل.
- أضف القليل من الماء وأضف كتلة 10 دقائق.
- نقل اليرقات إلى البطاطا ، الحساء لمدة 10 دقائق.
الملفوف مطهي مع البطاطس والدجاج - وصفة
يمكن تنوع وصفة الحساء اللذيذ من الدجاج مع الدجاج ، بما يكمل تكوين الملفوف الأبيض. للحصول على مظهر متناغم وسهولة الاستخدام ، خذ شرائح الدجاج الجاهزة أو قطع اللحم من عظام الساقين أو الفخذين. وينبغي تعجن تقطيع الملفوف لحنك الطعم باليدين.
المكونات:
- دجاج - 600 غم
- البطاطا - 1 كجم.
- الملفوف - 0.5 شوكة.
- الجزر والبصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- معجون الطماطم - 3-4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- النفط - 50 مل.
- الثوم - 3 أسنان
- الغار - 2 قطعة.
- مرق - 150 مل.
- الملح والفلفل والأعشاب.
إعداد
- البصل مقلي البصل مع الجزر والدجاج.
- يضاف البطاطا ، والملفوف ، والملح ، والتوابل ، ويسخن 2 دقيقة ، مع التحريك.
- ترفع مرق مع الطماطم ، ورمي الغار ، الحساء لمدة 20-30 دقيقة.
- عند توافرها ، يتم إعداد الملفوف المطهو ببطء مع البطاطا والدجاج مع الثوم والخضر.
البطاطا مطهي مع الدجاج والفطر
دائما مع الحماس والموافقة ، وتناول الطعام يتناولون البطاطا المطبوخة مع الفطر والدجاج. بدلا من جميع champignons المتاحة على مدار السنة ، يمكنك إضافة المزيد من الفطر الغابات النكهة: الطازجة والمجمدة أو المنقوع المجففة. متناغمًا ، ستقابل مجموعة الذوق الكاملة رشة من الزعتر والزعتر.
المكونات:
- دجاج - 700 جم؛
- البطاطا - 1 كجم.
- فطر فطر - 400 غم
- الجزر والبصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- النفط - 50 مل.
- الثوم - 2 الأسنان.
- الغار - 2 قطعة.
- ماء - 1 كوب
- الزعتر و الاوريجانو.
- الملح والفلفل والتوابل.
إعداد
- اقلي البصل بالجزر والدجاج والمشروم.
- إضافة كل شيء إلى البطاطا ، تصب في الماء ، ورمي التوابل والأعشاب.
- بعد 40 دقيقة من الطهي تحت الغطاء ، يتم توضيب البطاطا المطبوخة مع الدجاج والفطر بالثوم.
البطاطس المطبوخة مع الدجاج والخضروات
يتم إنتاج البطاطا المطبوخة مع الخضار والدجاج في العصير والوجبات الخفيفة واللذيذة في الصيف. بدلا من الكوسة يمكنك إضافة الباذنجان أو استكمال تكوين مع البازلاء الخضراء مع الفلفل البلغاري الحلو. عشاق الأطباق مع ostrinkoy مثل الإصدار مع إضافة شرائح حارة حمراء أو خضراء.
المكونات:
- دجاج - 700 جم؛
- البطاطا - 1 كجم.
- كوسة و طماطم - 300 جم؛
- الجزر والبصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- النفط - 50 مل.
- الثوم - 3 أسنان
- الغار - 2 قطعة.
- ماء - 150 مل.
- الريحان المجفف أو الأعشاب الإيطالية.
- الملح والفلفل والتوابل.
إعداد
- يقلى الدجاج والبصل مع الجزر.
- تُضاف البطاطس وتُسكب المكونات في الماء والماء لمدة 20 دقيقة.
- وضعوا الطماطم والكوسا ، ورمي الثوم والتوابل.
- بعد 10-15 دقيقة أخرى من القهق ، ستكون البطاطا المطبوخة مع الكوسا والدجاج جاهزة للخدمة.
البطاطا المطبوخة مع الدجاج في الفرن - وصفة
يمكن طهي البطاطا المطبوخة مع الدجاج في الفرن في شكل مع غطاء أو ورقة رقائق. يمكن أن ينقع الدجاج في مزيج من Adzhika مع الزيت النباتي والتوابل للدواجن أو استخدام المارينيز في المارينيد مع إضافة الثوم المطحون ومسحوق الكاري والأعشاب الإيطالية.
المكونات:
- دجاج - 700 جم؛
- البطاطا - 1،5 كجم.
- الجزر والبصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت - 20 مل.
- الثوم - 4 أسنان.
- مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- كاري - ملعقة صغيرة
- أعشاب إيطالية - ملعقة صغيرة؛
- الماء والقشدة الحامضة - 100 غرام ؛
- الملح والفلفل.
إعداد
- لحم الدجاج مملح ، يتخلله ، بنكهة المايونيز ، الكاري ، الأعشاب.
- ضع شرائح البطاطا والبصل والجزر في شكل ، وعلى رأس الدجاج.
- صب مزيج من الماء والقشدة الحامضة ، وغطاء الحاوية وإرسالها للخبز في فرن تسخين إلى 190 درجة لمدة ساعة.
البطاطس المطبوخة مع الدجاج في وعاء
إعداد البطاطا المطبوخة مع الدجاج في وعاء سيحصل على المذاق الأكثر كثافة للطبق الجاهز. إذا لزم الأمر ، قبل 10 دقائق من نهاية الإقامة في الفرن ، يمكن رش سطح الطبق بالجبن المبشور ، وعند تقديمه ، أضيفي الأعشاب المفرومة أو صلصة الكريمة الحارة.
المكونات:
- دجاج - 500 غم
- البطاطس - 8 قطع.
- الجزر والبصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- زبدة - 50 جم؛
- الثوم - 4 أسنان.
- مايونيز - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- زيت - 40 مل.
- البقدونس والشبت - 0.5 حفنة.
- الملح والفلفل والتوابل.
إعداد
- لحم الدجاج مملح ، يتخلله مزيج من التوابل ، مقلية في الزيت النباتي ، يوضع على الأواني.
- أعلى انتشار الخضار مع طبقات ، التوابل كل.
- أضف في كل وعاء شريحة من الزبدة ، ملعقة من المايونيز ، الخضر ، أضف الماء إلى الكتفين.
- غطي الأوعية بأغطية وإعداد الطبق عند 200 درجة لمدة ساعة واحدة.
البطاطس المطبوخة مع الدجاج والطماطم
أولئك الذين يحبون البطاطا المطبوخة مع الدجاج ومعجون الطماطم ، يجب عليك بالتأكيد إعداد طبق مع الطماطم. للحصول على طعم أكثر حساسية ، تتخلص الثمار من الجلد ، وتنخفض لبضع دقائق في الماء المغلي ، ثم في الماء البارد. مزيج متناغم من المكونات سيكون الفلفل البلغاري الحلو.
المكونات:
- الدجاج - 800 غرام.
- البطاطا - 1 كجم.
- الطماطم - 3-4 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الفلفل الحلو - 1-2 قطعة.
- الجزر والبصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 2 الأسنان.
- زيت - 40 مل.
- الملح والفلفل والأعشاب.
إعداد
- في الدجاج تقلى الزيت.
- يضاف البصل والجزر ويقلى 10 دقائق.
- ضعي البطاطا مقطعة إلى شرائح ، الفلفل ، شرائح الطماطم ، صب كوب من الماء.
- يوضع الطبق ويغطى بغطاء ويطهى لمدة 40 دقيقة على نار هادئة.
البطاطا مطهي مع الدجاج في القشدة الحامضة
يتم الحصول على حساء البطاطس اللذيذ مع الدجاج في صلصة الكريمة الحامضة ، والتي يمكن أن تكون مصنوعة حصريًا من القشدة الحامضة أو طهيها من خليط مع المايونيز. من التوابل ، سيكمل الريحان أو مزيج من أعشاب بروفان بشكل متناغم طعم الطبق. في نهاية قمع يمكنك إضافة الثوم المفروم ناعما.
المكونات:
- دجاج - 700 جم؛
- البطاطس - 8 قطع.
- الجزر والبصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الثوم - 3 أسنان
- مايونيز - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- القشدة الحامضة - 150 غرام ؛
- زيت - 40 مل.
- ريحان - ملعقة صغيرة؛
- الملح والفلفل.
إعداد
- فراي دجاج بالزيت.
- أضف الجزر والبصل وبعد 10 دقائق من البطاطا.
- اخلطي الكريما الحامضة والمايونيز و 1.5 كوب من الماء والتوابل وصب الخضار مع اللحم.
- بعد 40 دقيقة من الترهل ، تكون البطاطا المطبوخة مع الدجاج في الصلصة جاهزة ، وسيتم إضافتها مع الثوم والسماح لها بالتخمير.
البطاطا المطبوخة مع الدجاج والجبن
مزيد من كيف لذيذ لإخماد البطاطا مع الدجاج والجبن. في هذه الحالة ، يتم استخدام منتج مدمج معجون مما يمنح المكونات دسمًا لطيفًا وحنانًا خاصًا. بدلا من جوزة الطيب ، يمكنك إضافة التوابل الأخرى ، واستبدال القفاري سانيلي بالأعشاب الإيطالية.
المكونات:
- دجاج - 700 جم؛
- البطاطا - 1،5 كجم.
- الجزر والبصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 2 الأسنان.
- جبنة ذائبة - 250 جم؛
- الزيوت النباتية والقشدة - 40 جم؛
- hops-suneli - ملعقة شاي واحدة ؛
- الملح والفلفل وجوزة الطيب والأعشاب.
إعداد
- في خليط من الدجاج تقلى الدجاج.
- أضف البصل والجزر وبعد 5 دقائق من البطاطا.
- قم بتوسيل المكونات ، أضف الماء ، نفث لمدة 20 دقيقة.
- يُسكب الجبن والثوم ويُدفّئ البطاطس مع اللحم لمدة 5 دقائق أخرى.
كيفية وضع البطاطا مع الدجاج في مرجل؟
سوف يكون الدجاج والبطاطس مشمسًا ومشرقًا بشكل خاص ، إذا وضعت المكونات في المرجل بعد القلي. يمكنك القيام بذلك دون إضافة الماء ، واستبداله بجزء من الطماطم المقلية أو عصير الطماطم. في عصير الخاص بك سوف تحصل على طبق مع الخضروات العصير الأخرى.
المكونات:
- دجاج - 1 كجم
- البطاطا - 2 كجم.
- الجزر والبصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت - 70 مل.
- ماء 50 مل.
- الغار - 2 قطعة.
- الملح والفلفل والتوابل للدجاج والخضر.
إعداد
- نكهة اللحوم مع التوابل والملح والفلفل ، وتقلى حتى أحمر الخدود الغنية ، وضعت في وعاء.
- أضيفي الزبدة والبصل المقلي والجزر.
- العودة إلى الدجاج في الدجاج ، وضع البطاطا ، التوابل ، الغار ، صب القليل من الماء ، وتغطية الحاوية مع غطاء.
- بعد 40 دقيقة ستكون البطاطا المطبوخة مع الدجاج في المرجل جاهزة.