يلبي هذا الطبق متطلبات تذوق الطعام ولديه العديد من خيارات الطهي. ضع في اعتبارك وصفات الأرز مع صلصة الصويا مع العديد من المنتجات ، والتي يعتبر استخدامها نموذجًا للطبخ الصيني.
الأرز مع صلصة الصويا - وصفة
يتضمن تحضير الأرز التقليدي استخدام مجموعة متنوعة من التوابل وصلصة الصويا ، لكن تذكر أن طعم الطبق يعتمد على الصنف نفسه. لذلك ، قبل إعداد الأرز مع صلصة الصويا ، واختيار المكونات بشكل صحيح. غير مصقول أو الأرز البري مثالي في هذه الحالة.
المكونات:
- الأرز - 245 غرام ؛
- صلصة الصويا - 65 مل؛
- خل النبيذ - 10 مل؛
- الماء 1.4 لتر.
- الثوم المجفف - 1 ملعقة صغيرة؛
- الفلفل الأرض (الأسود والأحمر) - على السؤال.
إعداد
- شطف الأرز جيدا ، صب عليه بالماء ، وضعه على النار ويطهى دون خلط ، وتغطيته بغطاء حتى يصبح جاهزا.
- صب خل النبيذ في الأرز الساخن المطبوخ وانتظر بضع دقائق حتى تتبخر الرائحة.
- تسخين صلصة الصويا في مقلاة ، إضافة التوابل وتتباين مع خليط من التين.
- حرك جميع المكونات واترك الطبق المحضر ليخمر.
الأرز مع الخضار وصلصة الصويا - وصفة
الطبق الأصلي ، حيث لم يتعرض الفلفل والخيار للمعالجة الحرارية ، مما سمح بالحفاظ على احتياطي الفيتامينات من الخضار. يستخدم الأرز مع الخضار وصلصة الصويا كطبق رئيسي على طاولة الاحتفال.
المكونات:
- الأرز - 255 غرام ؛
- الجزر - 45 غ؛
- الخيار - 70 غ ؛
- فلفل أحمر حلو - 55 جم؛
- البصل - 30 غ؛
- الزيوت النباتية - 35 مل.
- الماء - 1.5 لتر.
- صلصة الصويا - 45 مل.
إعداد
- شطف الأرز المغسول جيدا بالماء واطهي لمدة ربع ساعة حتى يصبح جاهزًا تمامًا ، ثم اترك الأرز.
- يُقشر ويُقطّع البصل في مقلاة ويضاف الجزر المفروم وصلصة الصويا ويحفظ الخليط في النار لفترة.
- أرز محضر ممزوج بمحتويات المقلاة ، يضاف إليه الخيار والفلفل. يخلط كل المكونات جيداً ويأخذ الطبق المحضر من النار.
الأرز مع المأكولات البحرية - وصفة مع صلصة الصويا
المكونات:
- خليط متجمد من "كوكتيل البحر" - 500 جم؛
- الأرز - 215 غرام ؛
- صلصة الصويا - 90 مل.
- بصل - 35 جم؛
- الزنجبيل المبشور - 5 غ؛
- زبدة - 25 غ.
إعداد
- طهي الأرز حتى ينضج.
- قشر البصل والزنجبيل وقليلا طريا في الزبدة.
- ضع المأكولات البحرية في مقلاة للخضروات وضعها لمدة ربع ساعة.
- صب في صلصة الصويا إلى المأكولات البحرية المطبوخة ، إضافة الأرز المطبوخ وعقد في مقلاة لبضع دقائق. يحرك الخليط ويكون بمثابة الطبق الرئيسي إلى الطاولة.