أجنحة الدجاج المقلية هي واحدة من أكثر الأطباق اللذيذة في جزء الميزانية من الأطباق. هناك فيها نوع من الجذب الفردي الذي لا يمكن تفسيره والذي حظي بنصيب رائع من المعجبين.
ميزة أخرى لا يمكن إنكارها ، إلى جانب صفات الذوق الممتازة هي إعداد سريع وبسيط إلى حد ما لهذا الطعام. مزيد من على ، كيف لذيذة لخبز أجنحة الدجاج في الفرن وتقلى في مقلاة.
وصفة لطهي أجنحة الدجاج لذيذ مع العسل وصلصة الصويا في الفرن
المكونات:
- أجنحة الدجاج - 960 جم؛
- عسل - 45 جم؛
- كاتشب - 45 غم
- صلصة الصويا - 65 مل؛
- خليط الأرض من خمسة الفلفل - 15 غ ؛
- الفلفل الأحمر - قرصة.
- الملح - 2 قرصة.
- الخضروات أو الزبدة.
إعداد
نبدأ في إعداد الأجنحة من التخليل الأولي. لهذا ، يتم غسل المنتج وتصريفه ووضعه في حاوية مناسبة. الآن نجمع العسل وصلصة الصويا وصلصة الطماطم والخردل في الوعاء ، ونرم قليل من الفلفل الحار الأحمر ومزيجًا من خمسة فلفل ، نمزج المزيج الناتج مع أجنحة الدجاج ونخلطهما. اترك المنتج في التتبيلة لمدة ساعة إلى خمس ساعات.
بعد ذلك ، لدينا أجنحة على الرق المبطنة بورق أو ورقة من الرقائق وطبقة مزيّنة بالزيت وتضعها على المستوى المتوسط للفرن المسخّن. بعد ثلاثين دقيقة من خَزْن الأجنحة عند درجة حرارة 200 درجة ، فسوف يزداد سطوعًا ويكون جاهزًا للاستخدام.
وصفة لطهي أجنحة الدجاج لذيذ في مقلاة
المكونات:
- أجنحة الدجاج - 960 جم؛
- الكاتشب - 60 غم
- الثوم - 4 أسنان.
- كزبرة - قرصة؛
- الكركم - قرصة ؛
- الكاري - قرصة.
- أعشاب جافة إيطالية - قرصة؛
- الملح.
- الزيوت النباتية المكررة.
إعداد
شطف أجنحة الدجاج تحت الماء الجاري ونقع بعناية بعيدا عن الرطوبة. الآن نحن نضع
بعد حوالي ساعة ونصف وضع المنتج المخلل على مقلاة ساخنة مع الزيت النباتي المكرر وأعطي بنيًا جيدًا في البداية بواحد ، ثم على الجانب الآخر. بعد ذلك ، نقوم بتغطية مقلاة مع غطاء ، والحد من كثافة الحرارة إلى أدنى حد ممكن ، وإعطاء الأجنحة الوقت للوصول إلى الاستعداد الكامل.