الحنطة السوداء والبصل هي طبق رائع لن يرضي الجوع فحسب ، بل سيعطيك شعوراً بالشبع لفترة طويلة. يمكن طهيها للنباتيين ، وكذلك خلال الصيام.
وصفة للحنطة السوداء مع البصل
المكونات:
- الحنطة السوداء - 1 البند ؛
- لمبة - 1 قطعة.
- زبدة - 20 جم؛
- الماء المغلي - 2 البنود.
- التوابل.
إعداد
نحن شطف جريش ونقلها إلى الحديد الزهر. يقطع البصل المفروم بشكل منفصل في الزبدة الكريمية ويضاف إلى الحنطة السوداء. املأ كل الماء المغلي الحاد ، وضعه على النار ، وادخله حتى يغلي ، وغطيه بغطاء وطهي لمدة 20 دقيقة قبل الطهي.
الحنطة السوداء ، المقلية مع البصل
المكونات:
- فطر فطر طازج - 200 جم؛
- لمبة - 1 قطعة.
- التوابل،
- الحنطة السوداء - 1 البند ؛
- ماء - 2 عناصر ؛
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
لذا ، قمنا بفرز الحنطة السوداء ، وغسلها ، وصبنا الماء البارد ، والملح حسب الذوق ونطهو لمدة 20 دقيقة من لحظة الغليان تحت الغطاء. تتم معالجة الفطر ، تقطع إلى شرائح جنبا إلى جنب مع حلقات البصل المفروم نمر في مقلاة لمدة حوالي 7 دقائق ، ثم ننتشر الحنطة السوداء المعدة للخضراوات وتقلى كل شيء على نار عالية لمدة 5 دقائق. الحنطة السوداء اللذيذة مع الفطر جاهز!
الحنطة السوداء مع الجزر والبصل
المكونات:
- الحنطة السوداء - 1 البند ؛
- لمبة - 1 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- الثوم - 1 فص.
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- زبدة - 50 جم؛
- التوابل.
إعداد
طهي الحنطة السوداء حتى ينضج في الماء المملح. يتم تنظيف الخضار ، وقطع الجزر إلى مكعبات ، وقطع فرما ناعما البصل. ثم نمررهم على الزيت النباتي إلى اللون الذهبي. ننتقي الحنطة السوداء وننشر قطعة من الزبدة وفصوص الثوم المفروم. يخلط كل شيء بشكل جيد ويغطى بغطاء ويحافظ على النار لمدة 3 دقائق.
الحنطة السوداء مع البصل في multivark
المكونات:
- لمبة - 1 قطعة.
- الزبدة.
- بيضة مسلوقة - 2 قطعة.
- الخضر - حسب الذوق
- الحنطة السوداء - 1 البند ؛
- ماء - 2 عناصر ؛
- التوابل.
إعداد
يتم تنظيف البصل وتقطيعه إلى مكعبات. الآن على multivark نضع وضع "Multicore" ، تعيين درجة الحرارة إلى 160 درجة ، الاحماء القليل من الزيت وترك البصل لمدة 5 دقائق. ثم نقلها في وعاء ، وإضافة البيض والخضر المفروم ناعما.
في وعاء متعدد اللقاح ، نسكب الحنطة السوداء ونحمره حتى الدقائق الذهبية 5. بعد ذلك ، اسكب الماء ، وأضيفي الملح قليلًا إلى الغليان ، وأغلي المزيج ، وأزل الرغوة ، ثم غطيه بغطاء واطهي العصيدة حتى تصبح جاهزة. في النهاية ، يضاف خليط البصل والبيض ، ويخلط ويخدم الحنطة السوداء إلى الطاولة.