بالنسبة للعديد من المعكرونة "الوعرة" - المربعات الساطعة مع الأطعمة الجاهزة ، وعدد قليل فقط يعرفون كيف أن الحنطة السوداء اللذيذة والمفيدة والأرز والبقوليات مع الخضار واللحوم صنعت نفسها على مقلاة آسيوية شهيرة. وهو ينقل حرارة اللهب قدر الإمكان ، ولكنه لا يسمح بنسخ المنتجات ، والطباخات تبطئ ، لذلك يتم إعداد الأطباق بسرعة.
كيف لطهي المعكرونة؟
لن تسبب النودلز "الووك" في المنزل صعوبات في الطهي ، إذا كنت تفكر في جميع ميزات المنتج. قبل إرسال الأرز أو المعكرونة الفول إلى مقلاة ، ينبغي أن تعقد في الماء المغلي لمدة 5 دقائق ، والحنطة السوداء أو سومان - كوك لمدة 3 دقائق. ثم ، والتواصل مع المكونات الأخرى ، عقد بضع دقائق على النار وإزالتها من اللوحة.
- نودلز "ووك" - وصفة تسمح لك بالتعامل مع الطبق في 10 دقائق. للقيام بذلك ، إعداد جميع المكونات: تغلي المعكرونة ، وقطع الخضار ، والجمع بين المكونات للصلصة.
- بالنظر إلى أن الشعرية الصينية "ووك" لديها أوقات طهي مختلفة ، يجب أن تنتبه إلى التعليمات الموجودة على العبوة.
- إلى أي نوع من المعكرونة ، بعد المعالجة الحرارية يجب شطفها بالماء البارد.
نودلز "ووك" مع الدجاج والخضروات - وصفة
النودلز "ووك" مع الدجاج والخضروات هي الخيار المثالي للالذي اللذيذ والإنعاش بشكل صحيح وليس "تتعثر" لفترة طويلة بالقرب من الموقد. مع طبق ، يمكنك بسهولة وبسرعة التعامل معها إذا كنت تتبع ترتيب الشواء في مقلاة: أولا الدجاج الدجاج ، ثم - الخضار ، نقع جميع المكونات مع صلصة ووضع الشعرية الجاهزة.
المكونات:
- فيليه - 250 غ؛
- نودلز الأرز - 120 غ؛
- فص ثوم - قطعتان.
- زيت - 40 مل.
- فلفل حلو - 1 قطعة؛
- البروكلي - 6 قطع.
- صلصة الصويا - 100 مل.
إعداد
- في 3 دقائق ، طهي النودلز.
- تحمر لشرائح دقيقة.
- يوضع الثوم والفلفل والقرنبيط ويطهى لمدة 5 دقائق.
- تضاف الصلصة بعد 30 ثانية - المعكرونة.
- تتم إزالة المعكرونة رايس "ووك" من طباخ في دقيقة واحدة.
النودلز "ووك" مع لحم الخنزير - وصفة
نودلز "ووك" مع لحم الخنزير - مزيج كلاسيكي من الطعام ليأخذ بعيدا ، ودعا لذيذ ، بسرعة ولفترة طويلة لتشبع. يتم التعامل مع أفضل هذه من قبل نودلز أودون المصنوعة من دقيق القمح والماء من كانسوي ، وذلك بفضل لها قيمة غذائية عالية ولها طعم مالح ، لذلك تناسب تماما مع اللحوم ، وخاصة مع لحم الخنزير الدهون.
المكونات:
- udon - 150 غم
- لحم الخنزير - 300 غرام ؛
- الجزر - 1 قطعة.
- فلفل حلو - 1 قطعة؛
- الفلفل الحار - 1/4 جهاز كمبيوتر شخصى.
- ماء 120 مل؛
- صلصة الصويا - 60 مل.
- عصير الليمون - 40 مل.
- السكر - 10 غرام.
- زيت - 40 مل.
إعداد
- طهي udon لمدة 5 دقائق.
- براون الخفيف في قضبان الخنزير.
- أضف الجزر والفلفل الحار والفلفل.
- اخلط الماء مع الصلصة والعصير والسكر وأضفه مع المعكرونة.
- يتم تسخين الشعرية "ووك" لمدة 30 ثانية فقط ويتم إزالتها من جهاز الطهي.
النودلز "ووك" مع لحم البقر
نودلز "ووك" مع اللحم البقري والخضروات - طبق لا تحتاج فيه إلى حساب السعرات الحرارية ، ولكن يمكنك فقط الاستمتاع بالطعام. هنا ، يتم دعم المزيج الغذائي من اللحم البقري مع الخضار بفطريات خفيفة ومفيدة ، والتي لديها القدرة على امتصاص العبير من المكونات المجاورة عند تسخينها ، والتي لا تقدر بثمن عند المقلية في مقلاة في قوة الستيرفراي.
المكونات:
- فاكوزا - 200 غم
- لحوم البقر - 150 غرام ؛
- بصل - قطعة واحدة.
- الجزر - 1 قطعة.
- صلصة الصويا - 60 مل.
- السكر - 10 غرام.
- الثوم - 10 غم
- زيت - 20 مل.
إعداد
- طهي البراز لمدة 5 دقائق.
- تقلى لحوم البقر والبصل والجزر لمدة 4 دقائق.
- نضيف المعكرونة ونخلطها من الثوم والصلصة والسكر والزبدة.
- يتم طهي المعكرونة "ووك" مع لحم البقر لمدة 3 دقائق إضافية وإزالتها من النار.
المعكرونة النباتية مع الخضار - وصفة
المعكرونة "Vok" مع الخضار هي طبق ممتاز للنباتيين الذين يعانون من الحساسية. بالنسبة للأخير ، فإن الاكتشاف الحقيقي هو الشعرية من حبوب المونج ، الخالية من الغلوتين ، مما يثير الحساسية الغذائية. يتم امتصاص هذا المعكرونة ، مع طعم محايد ، بسرعة من خلال العصائر والصلصات ، رقيق جدا وحساس ، وبالتالي ، غالبا ما تكون مصحوبة بالخضروات.
المكونات:
- الشعرية الفول (مونج) - 230 غرام.
- سيقان الكرفس - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- قرنبيط - 120 غرام؛
- فص من الثوم - 4 قطع.
- الجزر - 2 قطعة.
- الفلفل الحلو - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الفلفل الحار - 1/2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- صلصة الصويا - 80 مل.
- سكر - 15 غم
- عصير الليمون - 20 مل.
إعداد
- طهي المعكرونة لمدة 5 دقائق.
- تقلى البروكلي في 4 دقائق.
- أضف الجزر والفلفل والكرفس والفلفل الحار والثوم.
- بعد 3 دقائق ، صب الصلصة من الصلصة والسكر وعصير الليمون.
- ضع المعكرونة واطبخ لمدة دقيقتين إضافيين.
نودلز "ووك" مع الروبيان - وصفة
نودلز "ووك" مع الروبيان - طبق الفوز. يمتزج لحم الروبيان مع أي مجموعة متنوعة من المعكرونة والتوابل والخضروات ، مما يساعد على اختيار وصفة لأي محفظة. في هذه الحالة ، يصبح معكرونة الأرز رخيصة الثمن رفيقًا مثاليًا ، وهو علاوة على ذلك هو الأنسب للروبيان.
المكونات:
- نودلز الأرز - 300 غ؛
- الروبيان - 220 جم؛
- فص ثوم - 3 قطع.
- الزنجبيل - 1/4 جهاز كمبيوتر شخصى.
- زيت - 40 مل.
- صلصة الصويا - 100 مل.
إعداد
- يغلي لمدة 3 دقائق الشعرية.
- البني بسرعة الزنجبيل والثوم.
- ضع الروبيان وأقليه لمدة دقيقة.
- نضيف المعكرونة والصلصة ونزيلها من الحرارة.
المعكرونة ووك مع المأكولات البحرية - وصفة
النودلز "wok" مع المأكولات البحرية هي طبق لذيذ بشكل غير عادي ولكنه معقد من الناحية الفنية. لا يسبب تحضير الشعرية صعوبات: يتم طهي أودون مسبقًا ووضعه في المقلاة في النهاية ، ولكن يجب أن يتم قلي المأكولات البحرية لمدة لا تزيد عن 3 دقائق. خلاف ذلك ، فإنها سوف تصبح مطاطية ، لا طعم لها ، غارقة في النفط وتفقد بريقها.
المكونات:
- الحبار - 80 غ ؛
- الأخطبوط - 100 غرام ؛
- شيتاكي - 50 غم
- صلصة الصويا - 120 مل.
- udon - 300 غم
- النفط - 30 مل.
إعداد
- نقع الفطر لمدة 40 دقيقة.
- الحبار والأخطبوط نظيفة وقطع.
- تغلي الشعرية.
- شواء الحبار لمدة 1 دقيقة.
- وضع الفطر ، بعد 2 دقيقة - الأخطبوط.
- يُطهى لمدة دقيقتين ، ثم تُضاف الصلصة والمعكرونة وتُقدّم.
نودلز البيض "ووك"
نودلز "ووك" - وصفات منزلية ، والتي تتيح لك طهي منتج مفضل من أسلوب الطفولة الآسيوية. انها عن الشعرية البيض. والنكهة التغذوية العالية والنكهة الخفيفة ، والتي ستجمعها مع أي مكونات أو ستقتصر على خيار "اقتصادي" ، مما يجعلها ببساطة مع صلصة حارة ، كأساس لمزيد من التجارب.
المكونات:
- نودلز البيض - 450 غ؛
- صلصة الصويا - 40 مل.
- الخل - 10 مل.
- السكر - 10 غرام.
- الفلفل الحار - 1/2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- ماء 100 مل.
- النشا - 15 غ؛
- الزنجبيل - 10 غرام.
إعداد
- طهي المعكرونة البيض لمدة 2 دقيقة.
- اخلط الماء مع الصلصة والسكر والخل والنشاء.
- نقلي في مقلاة لمدة 30 ثانية بالزنجبيل والفلفل الحار.
- صب في الصلصة ، وانتظر حتى سماكة ، وإضافة المعكرونة البيض.
- نودلز البيض "ووك" يقبع في الصلصة لمدة دقيقتين ويتم تقديمه.
نودلز الحنطة السوداء "ووك"
ووك مع المعكرونة الحنطة السوداء والدجاج هو مثال على الغذاء الصحي والصحي. نودلز الحنطة السوداء (سوبا) هي منتج عبادة. لديها احتياطي فيتامين لا تقدر بثمن ، ومذاق جوزي ممتاز ، جيد على قدم المساواة الساخنة والباردة. ومع ذلك ، لا ينصح تقلى. يتم تسخين الشعيرية قليلاً قليلاً في الصلصة ، طهيها مسبقاً حتى تنضج.
المكونات :
- كلب - 150 غرام ؛
- شرائح - 1 قطعة.
- فلفل حلو - 1 قطعة؛
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- فص ثوم - 3 قطع.
- ماء 40 مل.
- صلصة الصويا - 60 مل.
- العسل - 10 غرام.
إعداد
- 6 دقائق ، طهي النودلز.
- تحمر شرائح ، إضافة الخضروات.
- اخلط الصلصة والعسل والثوم بالماء.
- أضف إلى المقلاة مع المعكرونة.
- في دقيقة ، تنظيفه من النار.
نودلز "ووك" مع صلصة ترياكي - وصفة
المعكرونة "ووك" مع صلصة الترياكي هي عبارة عن طبق ياباني يتميز بطعمه الرائع وتألقه المغري. هذه هي ميزة الصلصة الحلوة. عند تحميصه ، فإنه يقوم بتعبئة جميع المكونات ، التي يكتسبون بها سطحًا فاتحًا للشهية. الصلصة مثالية لدرجة أن تقنية الطهي نفسها كانت تتناغم معها.
المكونات :
- لحم الخنزير - 650 غرام ؛
- udon - 300 غم
- الجزر - 1 قطعة.
- فلفل حلو - 1 قطعة؛
- الزنجبيل - 10 ز ؛
- فص ثوم - 3 قطع.
- صلصة ترياكي - 120 مل.
إعداد
- يقلى الثوم والزنجبيل.
- في دقيقة واحدة ، إضافة لحم الخنزير ، وبعد 5 دقائق - الخضار وتريكي.
- اطهيهم لمدة 3 دقائق.
- إضافة المعكرونة المطبوخة ، وتخلط وخدمتها.
المعكرونة ووك مع الفطر - وصفة
إعداد المعكرونة "ووك" في المنزل هو فرصة لجعل الطبق لذيذ ومفيد ومريح ماليا. سيساعد ذلك على توفير مجموعة من المعكرونة الأرز وحفنة من الفطر من متجر قريب ، يتم تحويله خلال 20 دقيقة من الوقت ، إلى وجبة متوازنة ومغذية ، وهو أمر جيد لتناول كل من "مع الحرارة والحرارة" وفي حالة باردة.
المكونات:
- نودلز الأرز - 200 غ؛
- فطر فطر - 100 غم
- البروكلي - 6 قطع.
- فص ثوم - 3 قطع.
- صلصة الصويا - 65 مل؛
- زيت - 40 مل.
- صلصة الفلفل الحار - 10 مل.
- السكر - 10 غرام.
- الماء - 50 مل.
إعداد
- ربط جميع المكونات السائلة مع السكر.
- يغلي لمدة 7 دقائق الشعرية.
- شطف الفطر والثوم.
- بعد 3 دقائق تضاف القرنبيط ، وبعد 4 دقائق - الصلصة والمعكرونة.
- امنحها دقيقتين لامتصاصها وإزالتها من اللوحة.
النودلز "ووك" مع السمك - وصفة
لا يقتصر إعداد المعكرونة "ووك" على اللحوم والخضروات. لذيذ جدا ، خفيف وعطر هو طبق السمك. علاوة على ذلك ، فإن التنوع في أصناف المعكرونة وأنواع الأسماك يساهم في خلق العديد من الخيارات. في هذه الحالة ، في كل مكان هناك قاعدة واحدة - أن الأسماك ليست جافة ، يتم إضافته بضع دقائق قبل نهاية عملية الطهي.
المكونات :
- نودلز البيض - 350 غم
- سمك السلمون - 300 غرام ؛
- الجزر - 1 قطعة.
- فص ثوم - قطعتان.
- الزنجبيل - 10 ز ؛
- فلفل حلو - 200 جم؛
- صلصة الصويا - 60 مل.
- زيت - 20 مل.
إعداد
- في حين يتم غلي المعكرونة البيض ، وتقلى في الزنجبيل ووك والجزر والفلفل والثوم.
- بعد 3 دقائق ، قم بإضافة المعكرونة ، صب في الصلصة ويطهى قدر.
- ضع قطع السلمون ، وبعد دقيقتين ، قم بتغطية الطاولة.