جميع الذين لديهم مشكلة في الوزن الزائد هو أمر مألوف بشكل مباشر ، يعرفون جيدا أنه لا يوجد شيء أفضل في مكافحة رواسب الدهون من نظام غذائي نباتي. تقريبا جميع الخضروات منخفضة السعرات الحرارية ، لذلك يتم الحصول على الأطباق أيضا من النظام الغذائي ، ولكن في نفس الوقت تشبع الجسم بالفيتامينات والمعادن الضرورية.
إن إنقاص الوزن على الخضار حقيقي للغاية ، في حين لا تعذب نفسك مع الإضراب عن الطعام ولا تحرم من فرحة تناول الطعام اللذيذ. سيكون متوسط فقدان الوزن حوالي 4-6 كجم في الشهر ، ولن يكون ذلك إجهادًا كبيرًا للجسم. منذ فترة طويلة أثبت علماء النبات استخدام الحمية النباتية ، لأنها خضروات لا غنى عنها للتشغيل السليم للأمعاء ، لإزالة السموم من الجسم والحفاظ عليها في نظام العمل.
مع الطعام العادي ، يفتقر الكثير من الناس إلى بعض أنواع الخضروات والمواد التي يقدمونها للجسم ، والنظام الغذائي أعلاه سوف يعوض عن هذا النقص ، وفي المستقبل ، عن طريق إسقاط الكمية المطلوبة من الكيلوجرامات ، قد ترغب في التمسك بنظام الحمية النباتية. إذا حدث هذا ، واتباع نظام غذائي نباتي بعد فقدان الوزن سيصبح أساس النظام الغذائي الخاص بك ، ثم سيتم توفير البهجة ، وشخصية نحيلة وصحة ممتازة لبقية حياتك.
حسنا ، ربما ، الجانب الأكثر متعة من النظام الغذائي النباتي هو قائمتها. من المدهش مع تنوعه وطعمه الممتاز أن النظام الغذائي سيكون علاجًا حقيقيًا لمعدتك. نحن نقدم لاهتمامكم بعض الوصفات الأكثر نجاحا من أطباق الخضار لفقدان الوزن.
الحساء النباتي مع الفطر
المكونات:
- كوسة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الكرفس - 0.5 كيلوغرام ؛
- مشروم - 200 غم
- ملفوف Savoy - 400 غرام ؛
- بصل - قطعة واحدة.
- الطماطم - 4 قطع.
- الثوم - 2 فصوص
- أي الخضر - حفنة.
- جبنة البارميزان - 100 جم؛
- ماء 100 مل.
- زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل الأسود - حسب الذوق.
إعداد
البصل والثوم ، قشر ، وطحن وتقلى في مقلاة لبضع دقائق. ثم صب في الماء ، إضافة الملفوف المقلي والفطر ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى. ثم أرسل الخضار المتبقية في مقلاة ، مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة ، ثم ضع الملح عليها. يُحضّر الحساء حتى تصبح جميع الخضار جاهزة ، ويُرشّ الطبق مع الخضار المفروم والجبن المبشور قبل 5 دقائق من النهاية.
سلطة الخضار الدافئة
المكونات:
- الفلفل الأصفر والأحمر - 1 pc.
- الطماطم - 3 قطع.
- الكراث - 3 سيقان.
- البصل الأخضر - 2-3 الريش.
- مرق الخضار - البند 1 ؛
- البقدونس - نصف الدفعة.
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
يغسل كل الخضار والخضر. يتم تقشير الفلفل وتقطيعه إلى شرائح طويلة. تُقطّع الطماطم إلى نصفين وتُفرم الكراث والبصل الأخضر ليس بدقّة.
اطحني الطماطم والفلفل في طبق عميق مقاوم للحرارة ، ثم نرشهما بالبصل ، ثم نسكب الخضروات ، نتبل بالملح ثم نغطيها بغطاء ، نرسلها إلى الفرن ، ونسخن إلى 180 درجة. طهي السلطة لمدة 30 دقيقة وخدمتها دافئة. قبل التقديم ، يرش الطبق مع البقدونس المفروم.
طماطم محشوة
المكونات:
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الكراث - 2 قطعة.
- الفطر المتبل - 100 غم
- البقدونس المفروم - ملعقة صغيرة؛
- الكاتشب - 2 ملعقة صغيرة؛
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الثوم المفروم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
غسل الخضار ، وقطع الفطر ناعما وإرسالها إلى مقلاة مع الكراث. يُسكب عصير الليمون ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. ثم أطفئ النار ، وأضف الكاتشب والبقدونس إلى الخضراوات ، وامزج كل شيء جيدًا.
مع الطماطم (البندورة) ، قم بقطع الجزء العلوي ، قم بإزالة بعض اللب و قم بتجفيفها بمزيج الخضار. اطوي الطماطم في طبق مقاوم للحرارة وضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة. يرش الطبق النهائي مع الثوم ويقدم على الطاولة.