نقترح عليك إعداد ملفات تعريف الارتباط لذيذة جدا لتناول الشاي ، مع نكهة الليمون الحساسة. يحسن رائحته من الحمضيات بشكل مثالي كلا من المزاج والشهية ، ويعطيه كل رائحة التحميص من النضارة ، ولك الحيوية. إذا قمت بتزيين بسكويت الليمون مع الشوكولاتة البيضاء المنصهرة أو التزجيج الداكن ، فيمكن تقديمه على طاولة الاحتفال.
وصفة لملفات الليمون
المكونات:
- زبدة - 125 غرام ؛
- عصير الليمون - 30 مل.
- السكر البودرة - 100 غرام ؛
- دقيق - بند واحد
- قشر الليمون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- مسحوق الخبز
- بيضة - قطعة واحدة
- الملح - حسب الذوق
- السكر - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
تغلب على خلاط الزبد مع السكر حتى الاتساق دسم. ثم دفع البيضة حتى تصبح الكتلة متجدد الهواء. صب في الدقيق ، ومسحوق الخبز والملح ، إضافة عصير الليمون والحماس. نعجن عجينة مرنة متجانسة ، نغطيتها بمنشفة ونزيلها لمدة ساعتين في الثلاجة. هذه المرة نحن الاحماء حتى فرن 180 درجة مئوية. قم بإخراج العجينة المبردة إلى طبقة رقيقة ، وقم بقطع كأس من الكوكيز ونقلها إلى ورقة خبز مدهونة بالزبدة. يُرش السكر فوقها ويُخبز لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الأطراف بلون بني فاتح.
البسكويت مع قشر الليمون
المكونات:
- السكر - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- سكر الفانيليا - 10 غ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- زبدة - 50 جم؛
- دقيق - 70 جم؛
- قشرة الليمون المبشور - ملعقة صغيرة واحدة؛
- شوكولاتة بيضاء - 50 غ؛
- كريم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
كيف لطهي البسكويت الليمون؟ يتم تسخين الفرن مسبقاً إلى 200 درجة مئوية ، ويتم تشحيم قوالب المعجنات بالزبدة وتوضع جانباً.
تنقسم البويضة إلى وعاء وتُضاف السكر وتضرب جيداً حتى تتشكل كتلة بيضاء. ضعي المزيج على نكهة ليمون مبشورة ، ثم اسكبيها في الزبدة المذوّبة واخلطيها حتى تصبح ناعمة. توزيع العجين بالتساوي عن طريق قوالب وتخبز في الفرن لمدة 10 دقائق. يتم اخراج الكعكة النهائية بعناية من القوالب وسكبها على الشيكولاتة البيضاء الذائبة فوق حمام الماء.
الجبن البسكويت وبسكويت الليمون
المكونات:
- دقيق - 120 جم؛
- السكر - 100 غرام ؛
- الجبن - 100 غرام ؛
- الليمون - 0،5 قطعة.
- الماء - 0.5 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- زبدة - 100 غرام ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- مسحوق الخبز - 0،5 ملعقة شاي.
- مسحوق الكاكاو - 3 ملعقة صغيرة.
إعداد
في وعاء عميق ، امزج الجبن والسكر وصفار البيض إلى تناسق متجانس. أضف الزبدة المذابة ، طعم الليمون المبشور ، صب في الدقيق ومسحوق الخبز. نحن نعجن العجين جيدا. نغطي صينية الخبز مع ورق الخبز ، ونزيت الزيت بالزيت ونشكل كرات صغيرة من العجين. أخبزها في فرن مسخن مسبقاً لمدة 200 دقيقة لمدة 10 دقائق قبل أن يصبح لونها أحمر. ثم نربط الكاكاو بالماء ونغطي هذا التزجيج ببسكويتنا.
كعكة الغريبة مع ملء الليمون
المكونات:
- قشدة حامضة - 1 مادة؛
- المرغرين - 200 غرام ؛
- دقيق - 600 غم
- السكر - 250 غرام.
- ملح - قرصة
- البيض - 2 قطعة.
- مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة؛
- سكر الفانيليا - حسب الذوق.
للحشو:
- سكر - بند واحد
- الليمون - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
لإعداد الكوكيز الغريبة الليمون ، مزيج الدقيق والسكر والملح ومسحوق الخبز وسكر الفانيليا (حسب الذوق). ثم يضاف الزبد المذاب والبيض والقشدة الحامضة ويعجن عجينة طرية متجانسة. يسكب الليمون بالكامل مع الماء المغلي الحاد ويترك لمدة 30 دقيقة. ثم اطحنها في الخلاط واخلطها مع السكر. من العجين ، تشكل كرات صغيرة ، وتنتشر على ورقة الخبز مدهون والقيام في منتصف أخدود صغير بإصبعك. كل كوب مملوء بملء فاكهة وخبز في فرن مسخن إلى 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. هذا كل شيء ، ملفات تعريف الارتباط مع ملء الليمون جاهزة!