من الفاصوليا الخضراء سلسلة هو lobio لذيذ. بعد تجربة هذه التحفة من المطبخ الجورجي في يوم من الأيام ، لا يمكنك التخلي عنها. وتبين أنها مفيدة للغاية وعصيرية وأصلية ومثالية حتى للصائم. وكيفية تحضير lobio من حبة سلسلة ، سنخبرك الآن.
وصفة lobio من الفاصوليا الخضراء
المكونات:
- لمبة - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- جوز - 50 غرام ؛
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- فلفل حلو - 1 قطعة؛
- الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- البقدونس الطازج - حسب الذوق
- التوابل،
- الثوم - 2 فصوص
- الفاصوليا المجمدة - 200 غرام.
إعداد
لتحضير لوبيو ، نأخذ مقلاة ونصب القليل من الزيت فيها ونرميها ونضعها على نار ضعيفة ونغلقها لمدة 5 دقائق بغطاء. بعد ذلك ، ضعها على الطبق وقم بتبريدها. يتم تنظيف اللمبة ، وتمزيقها بمكعبات ، وتمرر الشفافية على نفس الزيت. ثم يضاف الفلفل الحلو البلغاري ، ويقسم إلى شرائح رقيقة ، ويخلط. يتم غسل الطماطم وسحقها وإلقائها إلى بقية الخضروات. نحن نطفئ كل شيء حتى الاستعداد ، ثم ننتشر الفاصوليا الخضراء المبردة ونضيف الملح حسب الذوق. نملأ الطبق وننظف من خلال الصحافة بالثوم ، وننثر على الجوز المفروم والأعشاب الطازجة المفرومة. نحن نمزج جيدا ، ندفئ اللوبيو من حبة السلسلة الخضراء ونخدمه مباشرة على المائدة حتى لا يبرد.
وصفة lobio من الفاصوليا الخضراء في الجورجية
المكونات:
- الفاصوليا - 1 كجم.
- لمبة - 3 قطع.
- بيض الدجاج - 4 قطع.
- الطماطم الناضجة - 3 قطع.
- مرق الدجاج أو اللحم - 100 مل.
- زبدة ذائبة - حسب الذوق
- التوابل.
إعداد
يتم فرز الفاصوليا وتنظيفها وسكبها بمرق. يُغلى المزيج ثم يُغطّى بغطاء ويُطهى على نار خفيفة. يتم تنظيف المصابيح ، وتمزيقه إلى مكعبات وإرسالها إلى مقلاة. اخلط المحتويات وأضف الملح حسب الذوق واستخدم التوابل. بعد ذلك ، يغطى بغطاء و نفخة لمدة 10 دقائق ، مع التحريك من وقت لآخر. بعد 5 دقائق ، إضافة السمن. دون ضياع الوقت ، نغسل الطماطم ونقطعها إلى مكعبات صغيرة ونرميها إلى الفاصوليا. يخفق البيض بشكل منفصل في خلاط مع قليل من الملح. املأ الخليط الناتج مع طبقنا واتركه على نار خفيفة حتى تصبح جاهزة مع التحريك. قبل التقديم ، يرش اللوبيو من الفاصوليا الخضراء مع الأعشاب الطازجة المفرومة.