لماذا يعتبر كرنب البحر مفيدًا لجسم الإنسان؟

وقد استهلكت طحلب البحر ، أو ، كما يطلق عليه أيضا ، عشب البحر ، لعدة قرون. هذا المنتج له الكثير من المزايا ، من بينها أنه منخفض السعرات الحرارية ، ولكي نفهم ما هو مفيد لكايل البحر لجسم الإنسان ، دعونا ننظر في المواد التي تحتوي عليها.

خصائص مفيدة من اللفت البحر

سوف تختلف أنواع مختلفة من بيانات الطحالب اختلافاً طفيفاً في تركيبها الكيميائي الحيوي ، لأنها تنمو في البحار المختلفة. ولكن ، سوف تحتوي عشب البحر دائماً على ألجينات ، مواد قادرة على إزالة السموم ، بما في ذلك جسيمات المعادن الثقيلة. هذا هو السبب في أن السلطة من الطحالب يوصى بها لأولئك الذين يعملون في إنتاج ضار أو يعيشون في المدن الضخمة ، حيث يكون الهواء متسخًا جدًا.

يحتوي Laminaria أيضا على كمية كبيرة من اليود ، وهو ضروري للتشغيل الطبيعي للغدة الدرقية والجهاز المناعي. حسنا ، إن وجود الفيتامينات A ، C ، D ، E ، والأحماض الأمينية والسكريات في الطحالب يساهم في تحسين عمليات التمثيل الغذائي ، وخفض مستوى الكوليسترول ، وبطبيعة الحال ، تطبيع توازن الماء والملح ، والذي غالبا ما ينتهك في الفتيات ، وخاصة قبل بداية الحيض. تأثير مفيد على الجهاز الهضمي للألياف النباتية ، التي توجد في عشب البحر بكميات كبيرة ، وهذا ما هو كايل البحر للنساء مفيد ل.

في أي شكل من كالي البحر مفيدة؟

على رفوف المتجر ، يمكنك في كثير من الأحيان تلبية عشب البحر الطازج ، ولكن المعلبة ، ما إذا كان هذا اللفت البحر مفيدًا ، كثير منا لا يعرف. ولكن ، يقول الخبراء أن هناك مثل هذه السلطة دون أي خوف. وسوف يحتوي على مجموعة كاملة من العناصر الغذائية المذكورة أعلاه ، ومع ذلك ، فإن كمية الفيتامينات تنخفض بشكل طفيف. ينصح laminaria المحفوظة لتناول الطعام 1-2 مرات في الأسبوع ، في حين أن الجزء يجب أن يكون حوالي 50-70 غرام لشخص بالغ.