عندما تحتاج إلى طهي الحلوى قبل 10 دقائق من وصول الضيوف ، لا يوجد وقت للتفكير في فطائر الخبز والكعك والبسكويت. في مثل هذه الأوقات ، تأتي الوصفات إلى الإنقاذ ، فهي لا تتطلب الخبز والمهارات الخاصة. كيف لطهي واحدة منهم ، على سبيل المثال ، لفة الشوكولاته سريعة ، سوف تتعلم في هذه المقالة.
لفة الشوكولاته من ملفات تعريف الارتباط
لفة الشوكولاته من الكعك مع كريم الموز هي وصفة ، وليس قليلا أقل من ابن عم الاسفنج وفقا لذوق. من المؤكد أنه سيتم العثور على مكونات له في العديد من الثلاجة ، وإعداد سريع وسهل جعل هذه الحساسية كنز في مجموعة من وصفات أي عشيقة.
المكونات:
على الأساس:
- بسكويت بسكويت - 100 جم؛
- ماء 60 مل.
- الخمور الكرز - 10 مل.
- الكاكاو - 20 غ.
للكريم:
- القشدة الحامضة - 250 غ؛
- الموز - 2 قطعة.
- السكر البودرة - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
من المعجنات المطحونة نصنع قاعدة عجينة لدينا ، لهذا نضيف الكاكاو والماء مع المسكرات إلى فتات بسكويت البسكويت. ونتيجة لذلك ، لدينا كتلة بلاستيكية تشبه عجينة قصيرة. نحن نوزع كتلة الشوكولاتة بطبقة متساوية على ورق نفايات مرقق ، على قمة قاعدة الشوكولاتة ، نوزع الكريم ، الذي يتكون من كريمة مخفوقة مع الكريما الحامضة ومسحوق السكر. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال القشدة الحامضة بالكريم بالزبدة والحليب المكثف ، مما يجعل لفة الشوكولاته مع كريم الموز أكثر كثافة ومرضية.
نبدأ في تشكيل لفة لدينا ، وفصل قاعدة الشوكولاته من الورقة ونحن لفة. يجب أن تعقد الحلوى في الفريزر لمدة 10-15 دقيقة على الأقل ، وبشكل مثالي - 1 ساعة في الثلاجة. بعد ذلك ، يمكن قطع لفة الموز والشوكولاتة بسهولة إلى أجزاء وتقديمها لتناول الشاي.
لفة الشوكولاته مع أعشاب من الفصيلة الخبازية والكرز
تشبه هذه اللفائف الشوكولاتة النقانق الكريمية الحلوة المشهورة مع مكملة على شكل الكرز والميشملو. وغني عن القول أن عشاق هذه الحلوى سوف نقدر ذلك بالتأكيد.
المكونات:
- شوكولاته - 50 جم؛
- المرغرين - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- بيضة - قطعة واحدة
- ملفات تعريف الارتباط - 70 جم؛
- مارشميلو صغير للكاكاو - بند واحد ؛
- الجوز - البند 1 ؛
- كوكتيل الكرز - ½ ملعقة كبيرة.
إعداد
تُذوب الشوكولاتة والمارغرين في حمام مائي ، ثم تدخل بلطفًا إلى بيض خفيف ، وتُخرج المقلاة فورًا من النار. تبريد الكتلة لدرجة حرارة الغرفة ، ويقلب في المكسرات المكسرة والكرز وأعشاب من الفصيلة الخبازية. شكل لفة ، ولفها في ورق رق يفقد الشحوم وتركه في الثلاجة أو المجمد حتى يتم ترسيخه بالكامل. يمكن قطع اللفة النهائية إلى أجزاء وتقديمها إلى الطاولة. شهية طيبة!