المأكولات البحرية مفيدة جدا لجسمنا: فهي تحتوي على العديد من العناصر الدقيقة المفيدة ، وبالطبع اليود. اليوم سنخبرك ما يمكن طهيه من المأكولات البحرية المجمدة.
سلطة من المأكولات البحرية المجمدة
المكونات:
- المأكولات البحرية المجمدة - 300 غرام ؛
- القرنبيط المجمد - 300 غ؛
- الفاصوليا - 150 غ؛
- سلطة صينية - 3 أوراق
- خبز أبيض - 2 شرائح.
- المايونيز.
إعداد
لذلك ، نعد أولاً جميع المكونات للسلطة. تُذوّب الفاصوليا وتُغسل وتُرمى لبضع دقائق في الماء المغلي ، ثم نسكب الماء البارد بسرعة. شطف القرنبيط ويغلي حتى ينضج. كوكتيل من المأكولات البحرية المجمدة نضع على مقلاة ساخنة ويقلى حتى ينضج على الزيت النباتي. السلطة الصينية تمزيقه رقيقًا. الآن نحن نجمع الفاصوليا ، القرنبيط ، أوراق الخس والمأكولات البحرية. كل مخلوط ، مخلل بالمايونيز ويقدم مع فتات الخبز.
حساء المأكولات البحرية المجمدة
المكونات:
- كوكتيل البحر المجمد - 500 غ؛
- كريم - 500 غرام ؛
- لبن - 1 لتر.
- كريم حامض - 125 جم؛
- لمبة - 2 قطعة.
- الدقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- التوابل.
إعداد
يتم إذابة وتذويب المأكولات البحرية المجمدة. يسكب الحليب في قدر صغير ويُغلى. تتم معالجة المصباح ، وتمزيقه إلى مكعبات وخصر من الشفافية. ثم صب في الدقيق وتقلى حوالي 3 دقائق. بعد ذلك ، صب في الكريمة ، وضع كريم القشدة الحامضة وتزن لمدة 5 دقائق. نرمي كوكتيل البحر إلى حليب ساخن ونطهو لمدة 3 دقائق. الآن وضع بدقة البصل للتزود بالوقود والحرارة والموسم مع التوابل وطهي الحساء حتى سميكة.
المعكرونة من المأكولات البحرية المجمدة
المكونات:
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الثوم - 1 فص.
- اسباجيتى - 400 جم؛
- هريس الطماطم - 200 مل.
- كريم - 300 مل؛
- التوابل،
- المأكولات البحرية المجمدة - 500 غ؛
- لمبة - 1 قطعة.
- الروبيان - 100 غرام.
إعداد
الآن سوف نخبرك كم هو لذيذ لطهي المأكولات البحرية المجمدة. يتم تنظيف اللمبة والثوم ويتم تقطيعهما. ثم تقلى الخضار إلى شفافية ، إضافة كوكتيل البحر ، وتخلط مزيج لمدة 5 دقائق. بعد ذلك ، صبّ كل طماطم البوريو وخلّط الطبق حتى يصبح سميكًا. المقبل ، صب في كريم ، ورمي الجمبري المقشر والاحماء لمدة 2 دقيقة. انتشر على الطبق في وقت مبكر معكرونة مطبوخة ، صب صلصة كبار وخدمتها على الطاولة.