مصنوعة كومبوت من جميع أنواع الفواكه والتوت. لكن المشروبات من feijoa لا تزال جديدة بالنسبة لنا. وثمار feijoa لا تزال غريبة جدا لسكاننا ، هذه الثمار تأتي من أمريكا الجنوبية ، وتنضج جيدا أيضا في جنوب بلادنا. فترة نضج feijoa هي منتصف الخريف. لذلك ، فهي مناسبة جدا للتعليب. ثمرة feijoa مفيدة جدا. أدناه نخبرك بعض الوصفات لصنع كومبوت من فيجوا.
كومبوت من feijoa لفصل الشتاء
المكونات:
- فيجوا (فاكهة ناعمة) - 0.5 كغم؛
- الماء - 2.5 لتر.
- السكر - 2.5 أكواب.
- حمض الستريك - 1/4 ملعقة شاي.
إعداد
ناضجة ثمرة بلدي في الماء البارد. يمكن غسلها لمدة ثلاث عشرة دقيقة غسلها لمدة 15 دقيقة. يمتلئ السكر بالماء ، ودعونا نغلي. في شراب المغلي ، تغفو feijoa ، وإعطاء يغلي و blanch 7 دقائق. بعد صب حامض الستريك ، اثارة. في الجرة المعقمة ننشر الفواكه ، نملئها بشراب ، نغطيها بغطاء (لنقف لمدة 5 دقائق). نضيق الجرة ، ندير الجزء العلوي بأقدامنا ونحفظه لمدة 5 دقائق ، نلف الجرة ونتركها لمدة يوم. كومبوت مفيدة ولذيذة من feijoa جاهزة!
وصفة بسيطة للكومبوت من feijoa لفصل الشتاء
المكونات:
- feijoa - 0،5 كجم ؛
- السكر - 200 غرام.
- الماء - 2.5 لتر.
- حمض الستريك - 0.25 ملعقة صغيرة.
إعداد
فيجوا ، نقطع رؤوسنا ونضعها في مرطبانات سابقة التعقيم ، (يجب أن تأخذ الثمار 1/3 من الجرة) ، صب الماء المغلي وترك الماء في الجرة لمدة ساعة واحدة. بعد صب الماء مرة أخرى في مقلاة ، نغطي السكر ونطهو لمدة 35 دقيقة. في النهاية ، إضافة حامض الستريك. املأ الشراب الناتج مع ثمارنا ، قم بتحريك الجرار بأغطية ، قم بتدويرها ، غطيها ببطانية واتركها لمدة 24 ساعة. الشراب جاهز
كومبوت من feijoa والتفاح
المكونات:
- feijoa - 10 قطعة.
- التفاح - 2 قطعة.
- السكر - 1 كوب.
- الماء - 2.5 لتر.
إعداد
نقطع أطراف فيجوا ونقطعها إلى شرائح ونقطع التفاح بنفس الطريقة بالضبط. املأ ثمارنا بالماء بالسكر ، وانتظر حتى يغلي ، واطبخ لمدة 15 دقيقة. يمكن أن يكون هذا كومبوت في حالة سكر والبرد والساخن في كلا الإصدارين هو لذيذ جدا.
كومبوت من فيجوا والتفاح والبحر النبق
المكونات:
- التفاح - 1،5 كجم.
- feijoa - 1 كجم
- البحر النبق - 300 غ ؛
- ماء - 5 لتر.
- السكر - في الإرادة.
إعداد
فاكهة بلدي ، من التفاح نستخرج النوى وقطعها إلى قطع من feijoa ، وقطع النصائح. اسكب المكونات في المقلاة ، املئها بالماء ، وضعها على النار ودعها تغلي. عندما يغلي الماء ، يصب السكر ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى. أطفئ النار ، اتركها تتشرب لمدة ساعتين. مشروب لذيذ على استعداد لتبرد والتمتع بها.