سيشعر المضيفون الذين يفضلون الطعام اللذيذ والميزانية بالحفاظ على رغبتهم في تناول مشروب التوت البري في فصل الشتاء. توت متواضع لا يتطلب اهتماما خاصا ، رشاوى مع بساطة الطهي ، الشفاء وتأثير منعش ، والتنوع الكبير ، والذي يسمح لك بتخزين ليس فقط "المشروبات أحادية" ، ولكن أيضا مجموعة متنوعة من متنوعة.
كيفية تحضير كومبوت من عنب الثعلب لفصل الشتاء؟
كومبوت عنب الثعلب لشتاء - وصفات تساعد على إعداد الكثير من الحفظ اللذيذ والمفيد. يمكن أن يبدأ التحضير بتباين أساسي ضروري لشل الشراب من الماء والسكر ، وسكبه قبل أن ينتشر على ضفاف نبات التوت البري. بعد ذلك ، قم بتطهير قطعة العمل ، ثم قم بلفها وأرسلها للتخزين.
- إعداد كومبوت عنب الثعلب لفصل الشتاء يجب أن يبدأ باختيار التوت. لذلك ، لأجهزة الكمبيوتر تناسب بشكل مثالي غير ناضج ، ثمار كثيفة. حتى في الطبخ ، من الأفضل استخدام التوت بنفس الحجم.
- بما أن عنب الثعلب يحتوي على قشرة كثيفة ، فإنه يجب ثقب كل التوت قبل المعالجة الحرارية. على خلاف ذلك - كسر التوت.
- يجب توخي الحذر في عملية التعقيم ، خاصة إذا تم وضع الفراغات في أوعية بحجم اللتر ذات خاصية التبريد السريع.
كومبوت من عنب الثعلب لفصل الشتاء - وصفة بسيطة
ربات البيوت عديمي الخبرة يمكن أن يبدأ التعارف مع التوت ، بعد أن أعدت كومبوت بسيط من عنب الثعلب لفصل الشتاء. هذه الوصفة البسيطة ستساعد على تخزين الفيتامينات لمدة عام كامل ، دون خلق صعوبات وصعوبات في اختيار المكونات وإعدادها. كل ما هو ضروري: غلي التوت عنب الثعلب في شراب حلو ، صب في علب ولفها.
المكونات:
- عنب الثعلب - 150 غ؛
- ماء - 900 مل.
- السكر - 50 غ.
إعداد
- شطف التوت ، كل ناغ.
- نضيف السكر إلى الماء ونغلي المزيج.
- في شراب مغلي ، ضعي التوت البري واقليه لمدة 5 دقائق.
- صب كومبوت من عنب الثعلب الناضجة لفصل الشتاء على البنوك ، تسد ، والتفاف ، ويترك لمدة 2 أيام.
كومبوت عنب الثعلب "موخيتو" لفصل الشتاء
سوف النسب المعدلة والعديد من شرائح الجير بدوره كومبوت من النعناع مع النعناع لفصل الشتاء إلى "Mojito" الملونة. وعلى الرغم من أن هذا الإعداد لا يعدو كونه تفسيرًا شائعًا لمشروب مشهور ، إلا أنه مثالي للأشخاص الذين يحتاجون إلى كومبوت حصريًا للشرب ، حيث يتفوق المكون السائل على عدد التوت.
المكونات:
- عنب الثعلب - 500 غم
- السكر - 150 غرام ؛
- شرائح الجير - 4 قطع.
- الماء - 2.5 لتر.
- أغصان النعناع - 5 قطع.
إعداد
- أعد الأوز والنعناع والليمون في الجرار العقيمة.
- صب الماء المغلي واتركيه لمدة 30 دقيقة.
- يُصفّى السائل ويُضاف السكر ويُغلى ويُسكب في العلب.
- كومبوت من عنب الثوم لفائف الشتاء ولفها.
Compote "Tarhun" من عنب الثعلب لفصل الشتاء
سيحب محبي التركيبات المشبعة كومبوت عنب الثعلب مع الطرخون لفصل الشتاء ، يدعى "تارون". على عكس منتجات المتجر التي تحمل الاسم نفسه ، فإن قطعة الشغل جذابة مع الطبيعة ، اللون ، الطعم ، العبير العشبي وتأثير منعش ، على غرار كومبوت موخيتو.
المكونات:
- عنب الثعلب - 250 غ؛
- السكر - 250 غرام.
- ينبع من الطرخون مع أوراق - 4 قطع.
- الماء 2.5 لتر
- حمض الستريك - 10 غرام.
إعداد
- ترتيب التوت عنب الثعلب ، الطرخون والسكر وحامض الستريك في وعاء معقمة.
- صب محتويات الماء المغلي الحاد واللف على الفور.
- لمقارنة "Tarhun" من عنب الثعلب لشتاء ، على البخار ، والتفاف الشغل لمدة 10 ساعة.
كومبوت من عنب الثعلب مع البرتقال لفصل الشتاء
سوف يتحول كومبوت من عنب الثعلب الأخضر لفصل الشتاء إلى مشروب استوائي عطري ، إذا أضفت إليه برتقالة. مع مثل هذا المكون ، لن يحصل كومبوت على طعم سيء لطيف فحسب ، بل سيحصل أيضًا على كمية إضافية من الفيتامينات ، حيث تحتوي الفاكهة البرتقالية على مواد تعزز مناعة الجسم وتقاومها بقوة ونشاطًا.
المقومات:
- عنب الثعلب - 500 غم
- السكر - 200 غرام.
- ماء - 2 لتر.
- برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
- قطع شرائح البرتقال ، لكمة عنب الثعلب.
- يُسلق الماء ويُضاف البرتقال ، أو عنب الثعلب ، أو السكر ويُطهى لمدة 5 دقائق.
- صب محتويات القدر في جرة معقمة ولفه.
- بعد التبريد ، قم بنقل الكومبوت من عنب الثعلب إلى الشتاء للحصول على مكان بارد.
كومبوت من الكشمش وعنب الثعلب لفصل الشتاء
كومبوت من دون تعقيم لفصل الشتاء سيكون مساعدة في موسم التوت. مع هذه الطريقة في الحفظ ، لن تكون ربات البيوت فقط قادرة على جعل فارغة في غضون 10 دقائق ، ولكن أيضا تنويع محتويات العلبة مع التوت الأخرى. لذلك ، فإن الكشمش سوف يملأ الكومبوت بطعم جديد وجزء من الأحماض الطبيعية ، والتي سوف تطيل عمر البليت.
المكونات:
- عنب الثعلب - 250 غ؛
- الكشمش الأحمر والأسود 150 غرام ؛
- أوراق النعناع - 3 قطع.
- السكر - 250 غرام.
- الماء - 2.5 لتر.
إعداد
- وضع التوت النقي وأوراق النعناع في وعاء معقمة وصب محتويات مع الماء المغلي.
- بعد 10 دقائق ، اغلي الماء المغلي في قدر ، وأضيفي السكر والطهي.
- ملء التوت مع شراب ولفهم على الفور.
كومبوت من التوت و gooseberries لفصل الشتاء
Compote of gooseberries and raspberries هو أكثر الوصفات اللذيذة للحفظ. لا يحتوي توت عنب الثعلب على تعبير وتلاشى من تلقاء نفسه ، ولكنه ناجح في مجموعات مع "متجانسات" أخرى. جنبا إلى جنب مع التوت هو مجرد الكمال: يكتسب الشراب طعم غني ، ورائحة مشرقة ولون جذاب ، ويرجع ذلك إلى أن يصبح فارغا في فصل الشتاء أكثر من المرغوب فيه.
المكونات:
- قشدة - 350 غم؛
- توت - 250 غ؛
- السكر - 200 غرام.
- الماء - 2.5 لتر.
إعداد
- وضع التوت في جرة نظيفة.
- اخلطي الماء مع السكر ، وأغلي المزيج ثم صبّي التوت.
- تعقيم كومبوت لذيذ من عنب الثعلب لفصل الشتاء في الماء المغلي لمدة 30 دقيقة.
كومبوت من المشمش والسبانخ لفصل الشتاء
سيشمل كومبوت المشمش والزعفران لشتاء من يرغبون في الحصول على مشروب وعطر فواحة عطرة في نفس الوقت ، لأن هذا المزيج لا يحسن فقط خصائص المذاق والفيتامينات للكومبوت ، بل يمتاز أيضًا بالتطبيق العملي - يمكن استخدام فاكهة المشمش كملء للخبز أو كطبق منفصل.
المكونات:
- عنب الثعلب - 650 غ؛
- المشمش - 450 غرام.
- الماء - 2.5 لتر.
- السكر - 250 غرام.
- حمض الستريك - 5 غرام.
إعداد
- قشر المشمش من العظام ، في التوت البري عنب الثعلب جعل ثقوب.
- مكونات Blanch في الماء المغلي لمدة 10 ثوان.
- وضعت في الجرار نظيفة.
- طهي شراب من الماء والسكر وحامض الستريك وصب محتويات الجرار.
- يتم إرجاع القطعة الناتجة وملفوفة.
اقتبس من irgi و gooseberry لفصل الشتاء
إعداد كومبوت من عنب الثعلب الأحمر لفصل الشتاء لن يكون صعبا ، ولكن العديد من ربات البيوت يحاولون إضافة شراب متخصص. مع مثل هذه التجارب ، مكون أفضل من التوت irgi - غير موجود. له طعم لطيف ، له خصائص طبية ويحتوي على تركيزات عالية من الفركتوز الطبيعي ، مما يجعل من الممكن جعل الفراغات بدون سكر.
المكونات:
- قشدة - 350 غم؛
- igra - 500 غم
- الماء - 2.5 لتر.
إعداد
- وضع التوت في جرة معقمة.
- صب الماء المغلي ، لفة ، بدوره أكثر وابقائه ملفوفة حتى تبرد تماما.
كومبوت من عنب الثعلب مع ميليسا لفصل الشتاء
Compote of gooseberries and apples هو واحد من المشروبات الأكثر شعبية. فاكهة الحديقة وشجيرات التوت يكملان بعضهما البعض بشكل أساسي وهما الأساس لمختلف المشروبات. فروع قليلة من ميليسا تنوع بساطة العمل ، إضافة إلى نكهة الليمون الناعمة ، هوى ذهبي طري ومذاق حلو وحامض خفيف.
المكونات:
- عنب الثعلب - 450 غ؛
- التفاح - 3 قطع.
- مليسا ساق - 4 قطع.
- السكر - 250 غرام.
- حديقة - 2 ، 5 لترات.
إعداد
- قطع التفاح ، وإزالة البذور.
- توضع قطع التوت والفاكهة في مصفاة وتغمس في الماء المغلي لبضع ثوان.
- وضع الفاكهة والتوت والأغصان من بلسم الليمون في وعاء.
- طهي الشراب من السكر والماء ، صب في فارغة وتعقيم لمدة 20 دقيقة.