يتم إعداد رقائق جوز الهند أو جوز الهند في أغلب الأحيان مع العديد من الحلويات ، مثل كريمة جوز الهند الشهية اللذيذة والعطرية. دعونا نحاول معك!
كريم جوز الهند - وصفة
المكونات:
- جوز الهند - 300 غرام ؛
- لبن - 400 مل؛
- العسل الأسود - 100 غرام ؛
- السكر - 125 غرام ؛
- البيض - 4 قطع.
- الكاجو - 120 جم؛
- الزيوت النباتية.
إعداد
كيفية جعل كريم جوز الهند؟ يفرك لب جوز الهند على مبشرة بخير ، صب الحليب وتقديمهم إلى درجة الغليان. ثم استنزاف الحليب من خلال منخل كبير في وعاء وأضغط على جوز الهند. السائل المتلقاة بينما نضع جانبا. يتم الجمع بين السكر مع دبس السكر ، صب كمية صغيرة من الماء ويغلي حتى يذوب تماما. يتم تسخين الفرن حتى 180 درجة مئوية. يتم دفع البيض إلى حليب جوز الهند. يضاف السكر المزيج ويخلط. يتم تشحيم القالب بالزيت النباتي. نقطع الكاجو ونرش القاع معهم. املأه بكريمة بيض جوز الهند وانغمس في منتصف القالب على حمام مائي في الفرن لمدة 1.5 ساعة. في نهاية الوقت كريم جوز الهند للكيك جاهز!
كريم مع رقائق جوز الهند
المكونات:
- حلاقة جوز الهند - 300 جم؛
- لبن - 250 مل.
- نخيل السكر - 125 غ؛
- الهيل الأرض - 0.5 ملعقة شاي؛
- فصوص ، جوزة الطيب - حسب الذوق
- العسل الأسود - 100 غرام ؛
- البيض - 4 قطع.
- الكاجو - 120 غرام.
إعداد
صب رقائق جوز الهند مع الحليب وتقديمها حتى يغلي. تم الحصول على فلتر حليب جوز الهند ، وعصر اللب. يتم سحق سكر النخيل ويجمع مع دبس السكر. املأ بالحليب واطهيها حتى تصبح متجانسة. يضرب البيض بحليب جوز الهند ، ويضاف الهال الأرض ، والقرنفل ، وجوزة الطيب.
وضع المكسرات في الجزء السفلي من قوالب التقسيم ، ثم كتلة بيض جوز الهند. نضعهم في حمام مائي ونضعه لمدة ساعة في فرن مسخن إلى 170 درجة مئوية. يتم تبريد الكريم النهائي واستخدامه للغرض المقصود.