الكمون - خصائص طبية وموانع

Cumin Common (Latin Cárum cárvi) هو نبات عشبي لمدة عامين مع بذور مضلعة ممدودة ، والتي لها طعم مميز ورائحة مميزة. تستخدم ثمار الكمون في المقام الأول كتوابل ، ولكن لديهم عدد من الخصائص الطبية ، في المقام الأول - لديهم تأثير مفيد على الهضم.

للأغراض الطبية ، بذور الكراوية السوداء (الكرز الأسود ، الكزبرة السوداء ، اللات. Nigēlla satīva) ، والتي ، على الرغم من اسم "الكمون" ، يتم استخدام نبات مختلف تماما في كثير من الأحيان. ثمار هذا الكمون هي ثلاثية السطوح صغيرة ، وعرة متجعد ، لها طعم ورائحة حادة. تستخدم على نطاق واسع في فنون الطهي في دول شرق ، والطب الشعبي ، والعطور.

الخصائص العلاجية وموانع الكومون

تحتوي بذور الكمون على 3 إلى 7٪ من الزيت العطري ، وتصل إلى 22٪ من الزيوت الدهنية المختلفة ، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن والبروتين والتانينات والفلافونويد والكومارينس.

قائمة الخصائص الطبية للبذور الكمون كبيرة بما فيه الكفاية:

1. الكمون مفيد لالعقاع التمعج ، ويحفز الشهية ، والهضم وإفراز الصفراء ، ويساعد على القضاء على النفخة وانتفاخ البطن ، ويخفف من التشنجات من العضلات الملساء في الأمعاء.
2. له تأثير مضاد للتشنج ومقشع ، والذي يستخدم في تكوين رسوم مختلفة من السعال.
3. له خصائص مطهرة ومضادة للبكتيريا ، والتي يتم استخدامها لعلاج العدوى المعوية والخارجية ، مع الطفح الجلدي.
4. يستخدم في علاج تحص صفراوي و urolithiasis ، مع الأمراض الالتهابية في المسالك البولية.
5. له تأثير تصالحي ومضاد للأكسدة.

الكمون ، مثل أي مرارة طبيعية أخرى ، لا يمكن أن تستخدم في التهاب المعدة مع ارتفاع نسبة الحموضة ، والقرحة المعوية. هو بطلان في حالات أمراض القلب التاجية ، التهاب الوريد الخثاري ، بعد نوبة قلبية. وبالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن الكمون يمكن أن يكون حساسية قوية.

الخصائص العلاجية وموانع استخدام الكمون الأسود

تحتوي بذور الكمون الأسود على زيوت دهنية (تصل إلى 44٪ ، بما في ذلك عدد كبير من الأحماض الدهنية غير المشبعة) ، والزيوت الأساسية (تصل إلى 1.5٪) ، والمعادن والعناصر النزرة (الحديد والكالسيوم والفوسفور في المقام الأول) ، جلايكوسيد الميلاندين.

من بين الخصائص الطبية للبذور من الكمون الأسود ، ينبغي للمرء أولا وقبل كل شيء لاحظ تأثير مطهر قوي ومضاد للالتهابات. في الطب الشعبي ، يستخدم زيت الكمون الأسود لمكافحة الأمراض الجلدية الالتهابية المختلفة ، ويعتبر في مستحضرات التجميل عنصرا لا غنى عنه في إعداد الأقنعة من حب الشباب. يستخدم كمضاد للعلاج ، لتخفيف الألم والالتهاب مع لدغ الحشرات.

أيضا ، الكمون الأسود له مسكن ، مضاد للتشنج ، عمل مضاد للديدان ، عمل مناعي ومصلح ، له تأثير مفيد على الدورة الدموية ، يطهر الأوعية الدموية ، يعزز إفراز الكوليسترول والسموم من الجسم ، يحسن الهضم ، ويشجع على تطبيع العمليات الأيضية (بما في ذلك مستويات السكر في الدم). بالإضافة إلى ذلك ، يعتقد أن الكمون الأسود والمستحضرات القائمة عليه لها تأثير مضاد للورم ويمكن استخدامه كعامل داعم وللوقاية من السرطان.

موانع استخدام هذا العلاج العشبية خلال فترة الحمل والحساسية. على عكس الكمون العادي ، لا يكون اللون الأسود له تأثير مهيج واضح على الجهاز الهضمي ، ولكن مع التهاب المعدة لا يزال لا ينصح باستخدامه.