من الممكن الحصول على المتعة الحقيقية على فنجان من الشاي من خلال عمل فطائر لذيذة محلية الصنع مع التفاح. من هذا الخبز سيكون الأطفال المجانين فقط ، ومن غير المحتمل أن يتخلى البالغون عن مثل هذه الأطعمة الشهية. لجعله من الممكن في مختلف الاختلافات ، بعد أن المقلي في مقلاة ، بعد أن أصدر في فرن من مختلف على أساس أساس دقيق وحشو.
الفطائر مع التفاح في الفرن
الأكثر فائدة للصحة هي الفطائر المخبوزة مع التفاح. تسمح المعالجة الحرارية للرياح باستخدام الحد الأدنى من الدهون ، ويحرم المنتج من المواد المسببة للسرطان ويقلل من قيمتها الحرارية. يمكن أن يكون ملء فطائر التفاح خامًا أو نكهة مع مكونات حلوة وتوابل. بالنسبة لها ، يمكنك أن تأخذ الفواكه في شكل نقي أو تكملة لهم بمكونات أخرى وحتى الخضار.
الفطائر مع اليقطين والتفاح
ليس فقط لذيذ جدا ، ولكن أيضا مفيدة بشكل مدهش للفطائر مع اليقطين والتفاح في الفرن. تشكيلة مسقط مع اللحم الحلو الأصلي ستكمل تمامًا كتلة الفاكهة في الحشوة ، مما يجعلها ليست فقط أكثر شهية ، بل مشرقة أيضًا ، مما سيؤثر بشكل إيجابي على مظهر الأطعمة الشهية الحلوة.
المكونات:
- أنتونوفكا - 450 غ ؛
- القرع - 300 غرام ؛
- السكر المحبب - 250 غرام ؛
- زبدة - 150 غرام ؛
- لبن - 250 مل.
- البيض - 2 قطعة.
- ملح - قرصة
- دقيق - 650 غرام ؛
- خميرة طازجة - 20 جم؛
- عصير الليمون - 20 مل.
- القرفة - بضعة أشياء صغيرة.
إعداد
- في الحليب الدافئ تذوب الخميرة ، نصف حصة من السكر والملح والبيض.
- أعطي الدهون بالكريمة (120 جم) ، دقيق و اخلط الكتلة جيداً.
- اترك الأساس المغذي لمدة ساعة في الحرارة.
- يتم رش مكعبات الفاكهة واليقطين بعصير الليمون وتوضع في قدر مع الزيت المتبقي ، يذاب في مسحوق القرفة والسكر ، ويسمح بتليينه.
- من أساس الطحين ، يتم تشكيل الكعك ، مليئة بالملء ، وتوضع على صينية خبز.
- وبعد مرور نصف ساعة ، يتم تشحيم الفراغات مع عجينة البيض ويتم خبزها على 185 درجة لمدة عشرين دقيقة.
فطائر الجبن مع التفاح
بعد ذلك ، سوف تتعلم كيفية صنع فطائر التفاح مع الفرن من عجين مصنوع على أساس الجبن. العطاء المثير للدهشة ، على غرار الهيكل الرمل من المنتجات النهائية في تركيبة مع العصير ، ملء الفواكه الحلو سيجعل إحساس حقيقي. الشاي مع هذه الحلوى لن يجلب المتعة فحسب ، بل سيجعل الوجبة مفيدة أيضًا ، نظرًا لأن قيمة الخبز من الجبن معروفة منذ فترة طويلة.
المكونات:
- أنتونوفكا - 450 غ ؛
- الجبن - 200 غم
- السكر المحبب - 100 غرام ؛
- المرغرين - 100 غرام ؛
- زبدة - 30 جم؛
- الزبيب - حفنة.
- البيض - 2 قطعة.
- ملح - قرصة
- الدقيق - 150 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 15 غ؛
- القرفة - بضعة أشياء صغيرة.
إعداد
- يتم تحلية الجبن مع البيض والسمن.
- تقديم مسحوق الخبز مع الطحين ، وجعل دفعة وتقسيم الكتلة إلى عشرة أجزاء.
- في القدر ، يُسمح للدسم الدسم بمكعبات التفاح المحلاة مع الزبيب ومسحوق القرفة.
- تُطحن كتل الطحين ، وتعبئ بالملء ، وتحمي الحواف وتوضع على صينية خبز.
- تزييت القضبان مع كتلة جلد البيض وتخبز في 205 درجة لمدة 30 دقيقة.
فطائر التفاح
فطائر الريح مع التفاح المصنوع من قاعدة الطحين مع كمية كافية من الكعك ، تنجح دائماً في المورقة ، الناعمة ، الموحلة و المذاق الإلهي ببساطة. ولكن خلافا للتغيرات الأخرى ، سيكون محتوى السعرات الحرارية لهذه الحلوى أعلى من ذلك بكثير. يجب أن يؤخذ هذا في الاعتبار إذا كنت تتبع بدقة وزنك ، وعدم استخدام هذه المعجنات في فترة ما بعد الظهر.
المكونات:
- أنتونوفكا أو أنواع حمض أخرى - 650 جم ؛
- الفانيليا.
- السكر الأبيض والبني - 100 غرام ؛
- الزبدة والزيت النباتي - 120 و 25 غ؛
- لبن - 250 مل.
- البيض - 2 قطعة.
- ملح - قرصة
- دقيق - 600 غم
- الخميرة الطازجة - 25 غ؛
- عصير الليمون - 20 مل.
- مسحوق القرفة - 10 غرام.
إعداد
- الحليب محلى ، يذوب فيه الخميرة.
- بعد 30 دقيقة ، أضف السكر الأبيض المتبقي ، البيض ، الدسم الدهني ، الملح ، الفانيلا ، دقيق منخل دقيق ، وعجن ، وشحذ يديك بالشحم.
- ترك كوم على النهج لبضع ساعات.
- التفاح أجاد ، رشها مع عصير الليمون ، ورشها مع القرفة والسكر.
- ينقسم الكوم إلى أجزاء ، يتم تحضير القوالب ، مليئة بملء ، ويرسل للخبز عند درجة حرارة 185 درجة لمدة 20 دقيقة.
معجنات نفخة مع التفاح
سوف تزيّن أي فطائر حلوة المذاق الساحر بالفطائر الرقيقة المصنوعة من فطائر التافه مع التفاح. من السهل القيام بها ، خاصة إذا كنت تأخذ أساسًا جاهزًا. في ملء طعم حار هو إضافة الزبيب على البخار قليلا ، فضلا عن رشة من القرفة وإخماد المكونات مع التفاح وسكر قصب في الزبدة.
المكونات:
- تعبئة التفاح - 650 غرام ؛
- السكر والزيت والزبيب والقرفة.
- معجنات نفخة التعبئة.
إعداد
- قم بإعداد تعبئة التفاح.
- يتم طرح طبقة النفخ وتقطيعها وتعبئتها وحشوها.
- اصنع عدة جرعات من الأعلى وأخبزها في فرن ساخن بدرجة حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة.
فطائر مقلية مع تفاح
هذا التنوع في الطعام ليس هو الأكثر فائدة ، ولكن في بعض الأحيان يمكنك تدليل نفسك ومثل هذا العلاج. فطائر تحتوي على تفاح ، مقلي في مقلاة ، ويُفضل تقديمها في شكل دافئ ، ويمكن قليها من قاعدة خميرة ، ومن عجين مصنوع من الماء أو الزبادي. للحد من محتوى الدهون من المنتجات النهائية ، فمن المستحسن وضعها بعد القلي العميق على منشفة ورقية أو المناديل.
فطير الصيام مع التفاح
في البداية ، نلاحظ أنه في هذه الحالة ، يُفهم مصطلح "العجاف" على أنه يعني منتجات خالية من البيض وكمية كبيرة من الدهون. تعكس هذه المصطلحات بسرعة المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية للمنتجات ، بدلاً من مشاركتها في القائمة في المنشور . على الرغم من ذلك ، إذا كنت تستبدل الكفير بالماء ، فإن هذا العلاج مناسب تمامًا لمثل هذه الأطعمة. مزيد من كيفية صنع الفطائر المقلية مع التفاح على الزبادي مع الحد الأدنى من محتوى الدهون أو الماء.
المكونات:
- تعبئة التفاح من الفواكه الحلوة - 650 غرام ؛
- السكر - 100 غرام ؛
- دقيق - 300 غرام ؛
- الكفير (ماء) - 250 مل.
- الدهون النباتية - 40 مل.
- الصودا الخل المسددة - 10 غرام ؛
- الزبيب والقرفة - حسب الذوق.
- الدهون النباتية للقلي.
إعداد
- في الكفير الدافئ ، يتم إذابة 20 غراما من السكر ، قليل من الملح والخل ، الصودا المنهارة.
- صب في الزيت ، صب في الدقيق وتخلط جيدا.
- تُقطّع العجينة إلى أجزاء وتُوزّع الحشوة المصنوعة من ثمار التفاح بالسكر والقرفة والزبيب.
- تقلى المنتجات في المقلية الساخنة حتى الأحمر.
فطائر مقلية مع تفاح من عجينة الخميرة
إذا كان لديك وقت فراغ ، يمكنك أيضًا إعداد فطائر التفاح مع عجينة الخميرة. مثل هذه المنتجات تعمل دائما من الخصبة ، مهواة ومجرد تذوب في الفم. ومع ذلك ، لهذا ، يجب أن تراعى بدقة متطلبات الصياغة. يمكن تحضير الحلويات من التفاح الخام مع القرفة والسكر أو النكهة في الزيت في مقلاة بالزبدة.
المكونات:
- تعبئة التفاح
- السكر - 60 غ ؛
- دقيق - 650 غرام ؛
- لبن - 250 مل.
- الدهون النباتية - 70 مل.
- الخميرة الجافة - 10 غرام ؛
- قليل من الملح
- القلي العميق.
إعداد
- في الحليب الدافئ والمحلّى ، تذوب الخميرة ، وبعد 15 دقيقة يضاف الملح والدهون والمنخول الدقيق.
- اعجن العجينة الناعمة ، وقم بتزييت اليدين بالزيت ، واعطيه ليقسم ويقسم إلى أجزاء.
- اصنع الفطائر البيضاوية مع التفاح والقرفة ، واملأها بحشوة حلوة ومقلية.