سلطة في شكل هدية مناسبة لأي عطلة ، ولكن أفضل من ذلك كله سوف ننظر على طاولة عيد الميلاد. ومع ذلك ، يمكنك أو لا تنتظر موعدًا محددًا لتدلل من تحب. بعد كل شيء ، يمكن أن تكون مجموعة من المنتجات في هذه السلطة مختلفة جدا ، والشيء الرئيسي هو التصميم. معه سوف تضطر إلى العبث ، ولكن حتى تتمكن من التعبير عن مشاعرك بشكل كامل.
سلطة "هدية" - وصفه
المكونات:
- أرجل دجاج (مدخن) - 500 جم؛
- الفطر الطازج - 400 غم؛
- البيض - 3 قطع.
- بصل - قطعة واحدة.
- سلطة الخيار طويلة - 3 قطع.
- الجزر - 1 قطعة.
- الفلفل الأحمر البلغاري - 1 قطعة.
- مايونيز - عبوة واحدة.
إعداد
فصل اللحوم من الساقين من العظام وقطع إلى أجزاء. مشروم مرزوم مع البصل المفروم. يقلى جزرة مبشورة منفصلة على مبشرة كبيرة. الفلفل البلغاري ، الخياران والبيض المسلوق مقطعة إلى مكعبات في لوحات منفصلة.
انتشار طبقات مربع من الخس ، promazyvaya الجميع مع المايونيز. لتكون أكثر دقة ، من الأفضل استخدام شكل خاص ، على سبيل المثال ، صندوق من الورق المقوى بحجم مناسب ، والذي يقطع القاع. تسير الطبقات في التسلسل التالي: الدجاج والخيار والجزر والبيض والفطر مع البصل والفلفل البلغاري. نحن لا نشرب المايونيز مع الخس. أزل النموذج ، واحصل على صندوق أحمر به هدية. وللتشبيه بشكل أكبر ، قم بتزيينه بشرائط رقيقة من الخيار ، وتقليد الشرائط. يمكنك بناء القوس الخيار.
نصيحة: من الأسهل قطع خيار ناعما وبالتساوي مع مقشرة عادية للبطاطا.
تركنا الصلصة تقف لعدة ساعات في الثلاجة ، ونعطي "هدية" لمنشئ الاحتفال.
سلطة "هدية" مع مفاجأة
كما يمكن أن تكون "مفاجأة" في سلطة تقليم مع الجوز في الداخل. إذا كنت من الموهوبين عدة ، في الفواكه الجافة يمكنك إخفاء الملاحظات الصغيرة مع رغبات. فقط قبل لف لهم في احباط ، حتى لا ينقع.
المكونات:
- لحم العجل - 300 غرام ؛
- الجزر - 400 غرام ؛
- البنجر - 300 غرام ؛
- البرقوق (بدون حفر) - 200 غرام ؛
- جوز الجوز (متكسر) -1/2 البنود؛
- البيض - 4 قطع.
- الجبن الصلب - 150 غرام ؛
- مايونيز - 300 جم؛
- البقدونس مجعد - 4 فروع.
يتم غلي الجزر في الماء المملح. بعد 15 دقيقة من الغليان ، نمسك بأطول وأطول (سنصنع زخرفة منه) ، ويتم طهي بقية الجزر حتى تصبح طرية. ينقع البرقس لمدة نصف ساعة في الماء الساخن. التوت مخصص لمفاجأة ، نخرج بعد 10 دقائق.
طهي لحم العجل حتى تصبح جاهزة ، باردة ومقطعة إلى مكعبات. يتم وضع اللحم على طبق في شكل مربع ومذاق رائع مع المايونيز.
ثم نشر البنجر المبشور المبشور على مبشرة كبيرة. حان الوقت لإخفاء "المفاجأة". مرة أخرى - المايونيز ، ثم يأتي الجبن المبشور والجزر المسلوق (من خلال من خلال غرامة المبشرة) مغطاة بشباك المايونيز.
يفرك البيض المطبوخ على مبشرة بخير ، يخلط مع المايونيز ويلصق "صندوق" الهدية من جميع الجهات. قطع الجزر إلى شرائط رقيقة ، وشكل قوسًا ، ثم قم بإصلاحه في المركز باستخدام مسواك. نحن نزين مع أغصان البقدونس.