بالإضافة إلى ذلك ، فإن الوصفة الأساسية لحساء الفاصوليا مع الدجاج هي طبق سهل ولذيذ ، فهي لا تحتوي على الكربوهيدرات فقط من الخضار ، ولكن أيضا وفرة من بروتين وفول الدجاج - طبق مثالي لجميع أولئك الذين يلتزمون بالتغذية السليمة.
شوربة الفول من الفاصوليا المعلبة بالدجاج
من الأكثر ملاءمة لطهي حساء الفاصوليا هذا مع الدجاج في مولتيفارك ، لذلك فإن طعم الطبق المحضر سيكون أكثر ثراء ، والفاصوليا تغلي وتجعل المرق دسم ، ولن تحتاج إلى بذل أي جهد للتحضير.
المكونات:
- مرق الدجاج - 1،1 لتر؛
- لحم دجاج - 930 جم؛
- بصل - 135 جم؛
- الفول المعلب - 870 غرام.
- الثوم - 4 أسنان.
- الفلفل الحار المجفف والكمون والفلفل الحلو والثوم - 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
بعد تسخين الوعاء متعدد المتغيرات ، قم أولاً بقلي قطع البصل فيه. عندما تصبح شفافة ، مزجها مع الدجاج ومواصلة التحميص لمدة 5 دقائق أخرى. بعد ضبط الدجاج ، يتم إرسال الثوم والفاصوليا المعلبة إلى الوعاء. عندما يتم خلط جميع المكونات الرئيسية ، سيكون من الضروري فقط إضافة الطبق مع التوابل وتخفيف كل شيء مع مرق. الآن يمكنك تبديل الجهاز إلى وضع "الحساء" وانتظر إشارة الصوت.
شوربة الفاصوليا مع الدجاج المدخن
إذا اخترت الفاصوليا الجافة كأساس للحساء ، فلا تنس أن تنقع قبل أقل من 12 ساعة من بدء الطهي.
يتم تمثيل تشكيلة الخضار من الوصفة التالية فقط من خلال دويتو من البصل والكوسا ، ولكن يمكنك وضع أي خضروات حسب الرغبة ، بناء على الموسم والشبع المطلوب من الطبق النهائي.
المكونات:
- الفاصوليا المجففة - 2 قطعة؛
- مرق الدجاج - 2.9 لتر؛
- بصل - 135 جم؛
- الريحان المجفف ، البردقوش ، الشمر - ملعقة شاي واحدة ؛
- فصوص من الثوم - 3 قطع.
- سجق دجاج مدخن - 560 جم؛
- نخاع الخضار - 170 غ؛
- حفنة من الخضر الطازجة.
إعداد
قبل إعداد شوربة الفاصوليا مع الدجاج ، يتم غسل الفاصوليا المعدة مسبقاً وتوضع في قدر مع مرق الدجاج الساخن. بما أن الفاصوليا سوف تعد أطول ، يتم إرسالها أولاً ثم تطهى لمدة ساعة. بعد قليل ، ابدئي قلي قطع البصل وسجق الدجاج. اقلي المرق في المرق ، ثم رشي الأعشاب. مزيج قاعدة الحساء مع عجينة من أسنان الثوم ومكعبات صغيرة من الكوسة. بعد تخفيف الحرارة ، اترك الحساء يغلي لمدة نصف ساعة أخرى ، ثم أخرجه من النار وتكمله بالخضار قبل التقديم.