إذا كنت تحتاج فجأة إلى إعداد شيء ما بسرعة ، على سبيل المثال ، سلطة ، يمكنك استخدام أي من اللحوم المسلوقة (أو المدخنة) والجبن كمكونات رئيسية. بالطبع ، هناك حاجة إلى المزيد من المنتجات. سيكون هذا الطبق غنيًا بما يكفي ، ومن الجيد استخدامه كوجبة خفيفة خاصة في الأيام غير الساخنة. أي ، يمكنك إعداد السلطات من هذا النوع وليس فجأة ، ولكن على نحو مدروس ، على سبيل المثال ، بمناسبة جلسة جلوس ودية مع إراقة وفيرة ، والتي تشتهر بها كبيرة لدينا بكل معنى الكلمة ، البلد.
سلطة مع اللحم والبيض والجبن والفطر والطماطم الطازجة
المكونات:
- لحوم البقر المسلوقة أو الدجاج (pitted) - حوالي 300-400 غرام ؛
- فطر مخلل (أي) - حوالي 200 غرام ؛
- بيض الدجاج - 2 قطعة.
- الجبن صعب (على سبيل المثال ، الهولندية أو الروسية) - حوالي 150 غرام ؛
- البصل الأخضر.
- الخضر الطازجة.
- الثوم - 1-3 فصوص
- زيت عباد الشمس (أو الزبادي غير المحلى ، يمكنك استخدام المايونيز محلية الصنع).
إعداد
قطع اللحم إلى قطع صغيرة من الحجم ومريحة لتناول الطعام. يمكن وضع عيش الغراب الكامل أو سحقه أيضًا (ليس أكثر من اللازم). يتم تقطيع الجبنة أو تقطيعها إلى مكعبات صغيرة جدًا (أو شرائط قصيرة رفيعة) أو لفكها على مبشرة كبيرة. يتم تقطيع البيض المسلوق المسلوق المقشر جيداً. أيضا الخضار shinkem ناعما ، البصل الأخضر. نقطع الطماطم إلى شرائح صغيرة. كل ما نضعه في صحن سلطة ، وسقي بوفرة بالزيت ( الزبادي محلي الصنع أو المايونيز) ، نخلط. بدلا من الطماطم الطازجة يمكنك استخدام الأخضر المعلب - أنها سوف تعطي سلطة جديدة ، غير متوقعة إلى حد ما ، ولكن الأذواق المميزة والمثيرة للاهتمام.
إذا كنت ترغب في جعل الطبق أكثر تغذية ، يمكنك إضافة بطاطس مسلوقة (شرائح) و / أو البازلاء الخضراء المعلبة. هذه السلطة جيدة للفودكا.
سلطة لحم الخنزير المدخن وبيض السمان والجبن والطماطم
المكونات:
- لحم الخنزير المدخن لا يدخن جدا - حوالي 200 غرام.
- بيض السمان - 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
- جبن suluguni - حوالي 150 غرام ؛
- الطماطم هي ناضجة كثيفة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الخضر مختلفة.
- الثوم.
- زيت نباتي
- الليمون.
إعداد
نقطع اللحم إلى قطع صغيرة ، نكسر جبن suluguni بأيدينا - تنقسم بشكل جيد إلى ألياف قصيرة (لا ، حسنا ، إذا كنت تريد ، يمكنك قطعها). نقطع الطماطم إلى شرائح. نقطع الخضر والثوم ناعما. يتم خلط كل شيء في صحن سلطة. يتم تنظيف بيض السمان الصلب المسلوق وتقطيعه إلى نصفين أو يمكن استخدامه ككل - كما أنه سيكون جميلاً أيضًا. نحن نشرها كما تريد. المياه صلاد بالزيت ويرش مع عصير الليمون. هذه السلطة جيدة للنبيذ النبيذ الجدول.