Chebureks باللحمة هي واحدة من الأطباق المفضلة التي يمكن العثور عليها في مطابخ العديد من الشعوب. كثير من يرغب في التمتع بها خلال وجبة محلية الصنع. من أجل التحفة الطهي أن يكون لها خصائص مثل ملء العصير ، والقشرة رودي المحمص ، وتطبيق تكنولوجيات خاصة.
وصفة لل chebureks باللحوم
يمكننا أن نقول بثقة أن العديد من أصحاب الأراضي يودون معرفة وصفة الشيبوركس مع اللحوم في المنزل. هناك العديد من التفسيرات ، فهي تختلف بناءً على تقاليد المطبخ التي قرر الطهاة الاتصال بها ، ولكنها تحتوي جميعها على نقاط مشتركة ، وهي كالتالي:
- تقليديا ، يتم العجن العجين مع الماء المغلي والملح والزيت النباتي. في بعض الحالات ، تكون الاختلافات ممكنة.
- خلط الكتلة ، فمن المستحسن وضع جانبا لالتمدد لمدة 2-3 ساعات ، في حين تغطي فيلم الغذاء.
- يعتبر غذاء لحم الخروف مع اللحم مثاليًا إذا قمت بدمج لحم الخنزير ولحم البقر بنسب متساوية ، ولكن يمكنك اختيار شيء واحد.
- من المستحسن أن تكون حواف منتج الطهي مرتبطة بشكل جيد ، بحيث لا يتدفق العصير الموجود داخلها.
Chebureks باللحمة الأوزبكية
ويعتقد أن واحدة من أفضل الخيارات ، وكيفية جعل chebureks لذيذ مع اللحوم ، هو وصفة في الأوزبكية. مذاقها فريد من نوعه بالفعل ، حيث إنها بنية رقيقة للغاية وحشو كثير العصير ، يمكن أن تسمى بحق فخر الطبخ الأوزبكي. هناك خفايا طبخ ، مما يجعلها خاصة ، وذلك بفضل استخدام مكونات معينة واستخدام التكنولوجيا الخاصة. مجموعة الذوق من الطعام لا يمكن وصفها.
المكونات:
- ماء 400 مل؛
- الدقيق - 4 أكواب.
- الفودكا - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- بيضة - قطعة واحدة
- لحم الخنزير - 700 غرام ؛
- بصل - 350 غم.
- التوابل.
إعداد
- تُصنع العجينة بطريقة كلاسيكية ، بينما تُسكب الفودكا والبيض وتُحرّك وتُبرد.
- اتركها تتشرب لمدة ساعة. ثم قسّم إلى أجزاء تعد طبقة رقيقة.
- شكل كعك مع اللحم المفروم.
- يقلى في المقلية إلى الجانبين ردي.
Chebureks على اللبن مع اللحم
أي مضيفة تفكر في كيفية جعل chebureks باللحوم ، بحيث تتحول الرائعة والعصير. للتعامل مع هذه المهمة سوف تساعد على استخدام الكفير كأحد المكملات الرئيسية. كبديل ، يمكنك استخدام اللبن الرائب والزبادي. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة أجزاء معينة من المكونات ، على سبيل المثال ، سيضيف الجبن والمساحات الخضراء مزيجًا رائعًا وتنويع القائمة اليومية.
المكونات:
- بيضة - قطعة واحدة
- دقيق - 250 غرام ؛
- الكفير - 100 مل.
- لحوم البقر - 150 غرام ؛
- الجبن - 100 غرام.
إعداد
- يعجن كتلة حاد ، وذلك باستخدام الكفير في نفس الوقت.
- الجبن.
- قم بإعداد الفراغات ، التي توضع عليها مكونات اللحوم والجبن ، وتغطيها وتمزقها.
- فراي حتى رودي.
وصفة بسيطة لالشمور مع اللحم
في مرحلة ما ، يواجه الجميع حقيقة أنك تريد تذوق الطعام اللذيذ ، ولكن لا تنفق الكثير من الجهد على طهي الطعام. في مثل هذه الحالات ، فإن وصفة Cheburek بسيطة مع اللحم في مقلاة ستأتي إلى الإنقاذ. الشرط الرئيسي هو مراعاة النسب الصحيحة ، ويتم إنتاج تحفة فنية ، والتي سوف ترضي جميع أفراد الأسرة. في الوقت نفسه ، سوف يقضي الطباخ وقتًا أقل ، وهذا هو الخيار المثالي لتخليق chebureks مع اللحم في عجلة من أمره.
المكونات:
- قوة - 400 غرام ؛
- الدقيق - 4 أكواب.
- البصل - 400 غرام ؛
- زيت نباتي - 200 مل؛
- التوابل.
إعداد
- تحضير الوزن الطازج واسمحوا الوقوف. ثم يعجن ويقطع إلى قطع ، وجعل كعك مسطح رقيقة.
- طحن المصابيح وتخلط مع لحم الخنزير مقروص.
- ثم وضعت على الطبقات ، والغطاء ، والغطاء.
- اجرؤ على شحذ من جميع الجوانب.
وصفة ل chebureks القرم مع اللحوم
يشتهر منزل تشيمبريس القرم مع اللحم بطعمه الرائع ، للحصول على وصفته وطهيه لأفراد عائلته يسعد أي عشيقة. وهي تختلف في العصير ، حتى أنها سائلة ، والتي يتم تحقيقها عن طريق الحيل الخاصة واستخدام تقنية معينة عند طهيها. سوف مراعاة قواعد معينة تساعد على الحصول على chebureks مع اللحم مع حشو العطاء العصير. سوف يسعد الطعام حتى الذواقة المتطورة.
المكونات:
- النفط - 0،5 ملعقة صغيرة.
- دقيق - 500 غم
- ماء 250 مل.
- مرق - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- لحم بقر - 300 جم؛
- البصل - 150 غ؛
- الخضر.
- التوابل.
إعداد
- تعجن كتلة حادة ، وتركها لمدة ساعة. ثم قطع إلى قطع ، وجعل قطع العمل رقيقة.
- اخلطي قشرة اللحم مع البصل المفروم والخضر. صب مرق ، واسمحوا الوقوف لمدة نصف ساعة.
- وضع ، وتغطي مع الجانب الآخر ، وتغطية ذلك.
- يقلى المقلي حتى الجانبين الذهبي.
Chebureks باللحوم - وصفة مع الفودكا
يمكن أن توحي وصفة ل chebureks متموج مع اللحوم وجود أجزاء المكونة المختلفة. وهناك خيار مثير جدا للاهتمام عند استخدام الفودكا كأحد المكونات الرئيسية. هذا هو سر حقيقة أن الطبق يخرج بقشرة مقرمشة ومقرمشة بشكل لا يصدق تخرج من المنافسة. سيكون لها أيضا تأثير إيجابي على ظهور dainties. مصنوعة في مثل هذا الاختلاف ، يمكن أن يسبب chebureks مع اللحوم عاصفة من الحماس بين أحبائهم والضيوف.
المكونات:
- ماء - 200 مل.
- دقيق - 350 غم
- سكر - ملعقة صغيرة
- الفودكا - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- لحم الخنزير - 350 غرام ؛
- البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
- تحضير الوزن الطازج.
- ادمجها مع السكر والكحول.
- يعجن ويترك للراحة.
- قم بتفكيك منتج اللحم المخفف بالسائل.
- قطع الشغل إلى قطع ، وإعداد ، والشكل.
- طهي في مقلاة حتى براميل محمرة ذهبية.
Chebureks باللحم والجبن
إعداد chebureks باللحوم ينطوي على استخدام مكونات مختلفة. إنها تتطابق تمامًا مع الجبن ، والذي سيؤدي إلى مزيج أصلي ، مع تركيبة من منتجات اللحم ، سوف يكوّن مزيجًا أصليًا ، يذوب أثناء التحميص ، والذي يحظى بشعبية كبيرة في المنزل. وصفة chebureks مع اللحوم بسيطة بشكل لا يصدق ، ويمكن لأي ربة منزل التعامل معها ، وخلق شهية الطهي. سوف تلبي الدقة أكثر الميول تطلبًا.
المكونات:
- بيضة - قطعة واحدة
- دقيق - 2 كوب.
- ماء - 70 مل.
- لحم مفروم - 200 جم؛
- الحليب - 100 مل.
- الجبن الصلب - 100 غرام.
إعداد
- تعجن الكتلة الطازجة ، واتركها في البرد لمدة 3 ساعات.
- صب الحليب في لحم الخنزير الملتوية.
- قطع الشغل إلى قطع ، طرحها ، شكل.
- اطبخي الزبدة في مقلاة حتى تكون الجوانب رديئة.
Chebureks مع البطاطا واللحوم
بعض النساء يتساءلون: كيف نصنع الشيمبكس باللحمة حتى تكون غضة جدا؟ الحصول على طبق فاتح للشهية مع قشرة قشرة وردية يمكن أن يكون ، إذا كنت تستخدم مكون مثل البطاطا. هذا المزيج هو الفوز. جرب هذا الخيار مرة واحدة ، وسوف تظهر على الأسرة وحتى الجدول الاحتفالي ، وفرحة مع رائحة chebureks اللذيذة مع اللحم. مضمون الاحاسيس لا يوصف مضمونة.
المكونات:
- لحم بقر - 500 جم؛
- دقيق - 500 غم
- ماء 250 مل.
- بطاطس - 300 جم؛
- بصل - قطعتان.
- الخميرة الجافة - 10 غرام.
إعداد
- يتم إذابة الخميرة في سائل دافئ ، رش الملح والدقيق ، وترك لمدة نصف ساعة في مكان دافئ.
- الجمع بين حشو ، اللمبات والبطاطس.
- يعجن ، وإعداد الفراغات ، وملئها ، والانضمام إلى الحواف وتقلى.