سوف تصبح سلطة خفيفة من الأفوكادو والربيان مسمار الظفر بين جميع الأطباق الاحتفالية. سيستمتع كل عشاق الأطباق الأصلية والأصناف الصحية في نفس الوقت باللب الأفوكاتية الزيتية الممزوجة بلحوم الروبيان اللذيذ والتبيلة اللذيذة.
وصفة لسلطة الجمبري مع الأفوكادو
المكونات:
للسلطة:
- الذرة المعلبة - 1 وعاء.
- لحم الخنزير المقدد - 3 شرائح ؛
- جمبري (كبير) - 250 جم؛
- خس - 1 رأس؛
- الأفوكادو - 1 قطعة.
- نافورة الجبن المبشور - 1/3 ملعقة كبيرة.
للتزود بالوقود:
- مخيض اللبن - 1/2 شارع.
- زبادي يوناني - 1/2 شارع.
- صلصة البيستو - 1/4 من هذا البند.
- الكراث - 1 قطعة.
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
مقلاة الحرارة على حرارة عالية وتقلى على شرائح من لحم الخنزير المقدد حتى أزمة. يتم وضع لحم الخنزير المقدد المقلي على منديل ، وعلى الدهن الغارق بسرعة يقلى الروبيان حتى يحصلوا على اللون الوردي.
الأفوكادو قطعناها إلى مكعبات ، يتم فصل أوراق الخس من بعضها البعض ، لي ، ونحن تجف ونحن تمزق أيدينا على قطع كبيرة. ينهار بيكون. اخلطي جميع المكونات في وعاء السلطة ورشيها بالجبنة.
نمضي في إعداد التعبئة. يفرم الكراث بخلاط ويضاف إليه اللبن ، صلصة البيستو ، الزبادي (أو القشدة الحامضة قليلة الدسم) وعصير الليمون. مرة أخرى ، تغلب على الصلصة حتى يملس الملح والملح والفلفل حسب الذوق. نقطع السلطة ونخلطها جيدًا.
سلطة مع الروبيان والأفوكادو والخيار
المكونات:
للسلطة:
- الروبيان - 400 جم؛
- زيت الزيتون
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- البيض - 4 قطع.
- الخيار - 1 قطعة.
- خس - 1 رأس؛
- الجير - 1 قطعة.
- الأفوكادو - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
للتزود بالوقود:
- الثوم - 1/2 سن
- الملح - 1/4 ملعقة شاي.
- مايونيز محلي الصنع - 3/4؛
- صلصة الفلفل الحار - 1/4 قرن؛
- الكاتشب - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- البصل (المسحوق) - 1 1/2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- بيضة مسلوقة - 1/2 قطعة.
- الفلفل الأسود.
إعداد
قبل تحضير سلطة الجمبري والأفوكادو ، لنصنع الصلصة. هذه وصفة كلاسيكية لصلصة "ثاوزند آيلاند" ، والتي هي سهلة التحضير. يُخلط المايونيز مع صلصة الطماطم وصلصة الفلفل الحار ويتبل بالفلفل والملح. ثم أضيفي فص الثوم والبصل المفروم والبيض المسلوق ، ومررت من خلال الصحافة. الصلصة جاهزة! نضعها لتبرد.
بالنسبة للسلطة ، قم بغلي البيض بقوة ، وشوي الروبيان حتى يصبح لونهما ورديًا. أثناء إعداد الروبيان ، ضع الملح مع الفلفل حسب الذوق ، وسقيها مع عصير الليمون. في الطبق الذي ننشر فيه أوراق الخس والخسائر المجففة ، نضع شرائح من البيض والبيض المغلي والأفوكادو. السكتة الدماغية النهائية ستكون الروبيان. الآن يبقى فقط لصب السلطة مقدما الملابس الجاهزة ويمكنك أن تخدم كل شيء على الطاولة!
وصفة للسلطة من الأفوكادو مع الروبيان والطماطم (البندورة)
المكونات:
- مايونيز - 1/3؛
- مسحوق الكاري - ملعقة صغيرة؛
- البقدونس.
- الملح - حسب الذوق
- جمبري - 300 جم؛
- الكرفس - 1 الجذعية.
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- الطماطم - 1 قطعة.
- البصل الأخضر.
- الأفوكادو - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
لإعداد صلاد خفقت تضميد السلطة المايونيز مع الكاري والملح والبقدونس المفروم ناعما. جاهزة للتزود بالوقود
الروبيان نقوم بتنظيفها ونضعها في صينية شواء مدهونة بالزبدة. بمجرد أن تغير القشريات لونها من الأبيض إلى الوردي - نزيلها من النار ونضعها على طبق.
دعونا ننتقل إلى إعداد المكونات المتبقية للسلطة. يتم تقطيع الطماطم والفلفل إلى مكعبات. وبالمثل ، طحن وكرفس. نقطع البصل الأخضر ونخلطه مع الخضراوات المحضرة ، كما نرسل الروبيان هناك.
قطع الأفوكادو في النصف ، وإزالة العظم مع اللحم ، وترك الجلد كله. سحق الأفوكادو ، وأضيفه إلى السلطة ، واملأه وانتشره في قشره.