كل شخص عيد ميلاد لديه دائما شكوك عشية العطلة ، والتي يمكنك جعل السلطة بسيطة لعيد ميلاد. خلال العيد نحتاج إلى مفاجأة الضيوف ، وإطعام الجميع لذيذ ، بحيث لا تتأثر الميزانية بشدة.
ما هي السلطة لطهي الطعام في عيد ميلاد؟
يمكن تحضير السلاطات البسيطة واللذيذة على طاولة الاحتفال من المكونات التي يمكن الوصول إليها بشكل كامل ، والتي هي في الثلاجة كل يوم ، والشيء الرئيسي هو الجمع بين جميع المنتجات بكفاءة.
- أي سلطة عيد ميلاد مدرجة في الميزانية يمكن أن تثير إعجاب النزلاء ، من المهم التفكير من خلال العرض التقديمي من خلال تزيين المكونات المناسبة مع تلك المرتجلة.
- في كثير من الأحيان لا تتميز السلطات الاحتفالية للذكرى أو المناسبات الرسمية الأخرى بمحتوى منخفض السعرات الحرارية. يمكن الحد من الدهون من الوجبات الخفيفة ، لتحل محل صلصة المايونيز مع القشدة الحامضة أو اللبن.
- تُقدم السلطات على طبق كبير واحد أو تُقدّم مقبلات انتقائية. للتسجيل تطبيق حلقة صب خاص ، تخدم طبق في kremankah.
سلطة اللحوم على طاولة الاحتفال
سوف تكون السلطات اللذيذة والقلبية مع اللحم البقري على طاولة الاحتفال تحظى بشعبية كبيرة لدى جمهور الرجال. إن الأمر على ما يرام ، الحاد والمعتدل ، مثل هذا المرطّب يمكن أن يرضي الجوع قبل أن يتم توصيل الوجبة الساخنة إلى الطاولة. كجزء من الفلفل الحار ، الخضار الطازجة والخضر هي مزيج مثالي سيفوز بكل ضيف.
المكونات:
- لحم العجل - 500 غرام ؛
- الخيار الطازج - 3 قطع.
- الفلفل الحلو - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الفلفل الحار - 1 جراب؛
- كزبرة - قلم رصاص؛
- ملفوف بكين - 1/3 رأس.
- الخردل الفرنسي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- بلسمك - 1 ملعقة صغيرة؛
- السمسم للإيداع.
إعداد
- قطع اللحم إلى شرائح ، تقلى في الزيت والملح.
- قطع الخيار والفلفل الحلو.
- ختم حلقات رقيقة مفرومة ، المسيل للدموع ناعما pekinku.
- مزيج جميع المنتجات ، إضافة الكزبرة المفروم.
- مزيج عصير الليمون والخردل.
- صب سلطة خلع الملابس مع رش balsamic ، مع رش السمسم.
سلطة السمك على طاولة احتفالية
يمكن أن تتكون السلطات البسيطة المعدة لعيد ميلاد من 4 مكونات فقط وصلصة ، ونتيجة لذلك تحصل على وجبات خفيفة لذيذة بشكل غير عادي من شأنها أن ترضي كل ضيف. سمك السلمون في هذا الإصدار من الوجبات الخفيفة هو المكون الرئيسي واللون والطعم ، لأن السلطة هي الأفضل لتزيين مع طبقات ، وتسليط الضوء على لهجة.
المكونات:
- سمك السلمون - 500 غرام ؛
- الجبن - 20 غ؛
- البيض ، المسلوق جيدا - 4 قطع.
- الشبت - حفنة واحدة ؛
- المايونيز.
إعداد
- قطع البيض والسمك والخضر والجبن صر.
- وضع المنتجات في طبقات ، promazyvaya الجميع مع المايونيز.
- يتم تقديم سلطة مع سمك السلمون بعد ساعتين من التشريب.
سلطة المأكولات البحرية الاحتفالية
يمكن أن تكمل السلطة بسيطة لعيد ميلاد مع الجمبري وتحويل الوجبات الخفيفة مملة في يعامل لذيذة وجميلة بشكل غير عادي. وكقاعدة عامة ، يشترون المحار مقشرًا بالفعل ، ويلزم غمرهم بالماء المغلي وإزالة خيط رفيع ، يتراكم فيه الرمل. يمكنك ترتيب علاج في شكل كوكتيل سلطة.
المكونات:
- الروبيان - 200 غرام ؛
- الكرز - 10 قطع.
- جبل جليدي - رأس؛
- فلفل أحمر أصفر - 1/3 قطعة.
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الثوم الجاف والملح.
إعداد
- الروبيان المجمد صب الماء المغلي ، ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق ، تصب في الماء المثلج.
- اخلطي عصير الليمون بالملح والثوم واضيفي الزبدة وحركها بشكل مكثف.
- قسم السلطة إلى قطع صغيرة ، وقطع الفلفل إلى مكعب.
- اخلط جميع المكونات (ما عدا الصلصة) ، وزعيها في الأواني الفخارية.
- سلطة الأعياد مع الجمبري وصب صلصة وتقدم على الفور.
سلطة احتفالية لعصي السلطعون
سوف تساعد السلطة الخفيفة المتنوعة على الطاولة الاحتفالية لعصي السلطعون على الحصول على مكونات جديدة مثيرة للاهتمام وتغذية جزء منها. للتسجيل ستحتاج إلى حلقة خاصة ، إذا لم تجد واحدة ، يمكنك أن تجعلها بنفسك من زجاجة بلاستيكية. بطريقة جديدة ، سوف تلعب الوجبة الخفيفة ، إذا قمت بإضافة الجبن الصلب إلى التركيبة.
المكونات:
- العصي سرطان البحر - 200 غرام.
- الخيار الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجبن الصلب - 200 غرام ؛
- الذرة - 1 ب.
- المايونيز.
- البيض - 3 قطع.
إعداد
- قطع جميع المكونات ناعما ، مع مزيج الذرة.
- نقطع السلطة مع المايونيز.
- وضعت في حلقة صب ، صدم بشكل صحيح.
- خدمة بعد نصف ساعة من التشريب.
سلطة الأعياد مع الفطر
غالباً ما تكون السلطة البسيطة للعطلة هي الأكثر لذيذة وأكلها أولاً. "Mushroom Glade" هو وجبة خفيفة أثبتت نجاحها كعلاج جميل وجميل للغاية ، بفضل التصميم التقليدي. لتنفيذ هذه الفكرة سوف تحتاج إلى جرة من فراء مخلل ، وأنها سوف تكمل بفعالية طبق الأعياد.
المكونات:
- أغاريك العسل - 1 ب.
- فيليه مسلوق - 300 غ؛
- الخيار الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البيض - 3 قطع.
- الجبن - 200 غرام ؛
- الخضر - ½ رصاص
- المايونيز.
- البطاطس في الزي الرسمي - 3 قطع.
- الخيار مخلل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
- يجب تلطخ كل طبقة بالمايونيز.
- أول من نشر البطاطا المبشورة ، تليها المخللات والفيليه والبيض والخيار الطازج.
- الطبقة الأخيرة هي الجبن. معطف الهيكل كله مع المايونيز ، مع رش الأعشاب المفرومة.
- على القمة وضع "سقف" من العرق.
صلاد العيد "شارلوت"
يتم إعداد سلطة لذيذة احتفالية غير عادية "شارلوت" أسهل بكثير مما يبدو للوهلة الأولى. علاج مدهش للغاية هو أيضا مرضية وغنية بشكل لا يصدق. في وقت مبكر ، يمكنك خبز 2 بان كيك البانكيك وتتبل البصل في الخل ، وبعد ذلك سوف تذهب العملية بسرعة كبيرة. خدم بعد التشريب لمدة ساعتين.
المكونات:
- الفطائر البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البصل المتبل - 1 pc.
- الثدي المدخن - 200 غرام ؛
- البطاطس في الزي الرسمي - 3 قطع.
- البازلاء - 1 ب.
- بيض مسلوق - 4 قطع.
- المايونيز.
إعداد
- اخلطي البطاطا المفرومة مع البصل و 2 ملعقة طعام من المايونيز.
- الاتصال بشكل منفصل
- قطع صدر مع البازلاء وزوج من الملاعق من المايونيز.
- تغطية صحن سلطة مع فيلم.
- طي لفة الفطائر ، مقطعة إلى أقسام ، 1 سم.
- وضع اللوالب في وعاء سلطة ، ثم توزيع نصف كتلة البطاطس.
- ضع الطبقة الثانية من الدجاج ، كاملة مع البطاطس.
- لتبرد ساعتين.
- اقلب السلطة على الطبق وأزل الفيلم.
سلطة صلاد «الجزر»
يمكن تزيين سلطة احتفالية بسيطة مع لحم الخنزير على شكل جزر وضيوف مفاجئين أو تجذب الأطفال إلى طبق دسم. في الواقع ، بهذه الطريقة يمكن تزيين أي سلطة ، حتى "أوليفير" أو "كراب" سيئ السمعة. يتم إعداد الطعام بسرعة ، ولن يستغرق الكثير من الوقت لتلقيح.
المكونات:
- الجزر المطبوخ - 2 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- خيار مخلل - 2 قطعة.
- فطر فطر - 300 غم
- لحم الخنزير - 300 غرام ؛
- البطاطا في الزي الرسمي - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- زيتون - 2 قطعة.
- البقدونس - شعاع؛
- المايونيز.
إعداد
- اقلي الفطر مع البصل والملح والبرد.
- صر البطاطا والخيار.
- قطع الجزر على مبشرة بخير.
- يتم قطع لحم الخنزير ناعما.
- قطع الزيتون في نصفين رقيقة.
- ضع الطبقة الأولى من البطاطس ، وشكل شكل الجزر ، نقع مع المايونيز.
- ثم انتشر الفطر ولحم الخنزير والخيار ونقع كل طبقة مع المايونيز.
- يزين بالجزر المبشور ، يضاف الزيتون ، من البقدونس إلى صنع الذيل.
سلطة الأعياد مع البسكويت
وصفات من سلطات الأعياد مع kirishkami تتطلب شرط واحد فقط - إضافة الخبز المحمص قبل التقديم ، بحيث لا يكون لديهم الوقت للحصول على الرطب. يمكن أن يتم قطع الخبز المحمص المقرمش باليد ، وشرائح بنية في مقلاة جافة في الفرن ، تحت شواء أو في الميكروويف. يمكن تحديد تركيبة الطبق نفسه بشكل حدسي من خلال الجمع بين المكونات المفضلة لديك.
المكونات:
- المفرقعات البيضاء - 100 غرام ؛
- الذرة - 1 ب.
- لحم الخنزير - 200 غرام.
- الملفوف بكين - 200 غرام ؛
- الجبن - 150 غرام ؛
- المايونيز.
إعداد
- لتقطيع pekinka ، قطع لحم الخنزير في النرد.
- الجبن صر ، والجمع مع المكونات الأخرى والذرة.
- اخلطي السلطة مع المايونيز وقدميها مع الخبز المحمص.
سلطة كعكة الأعياد
سلطات جميلة ولذيذة في عطلة تجعل من الطرق الأكثر غرابة. خيار جيد لصنع كعكة خفيفة هو استخدام كعك البسكويت الذي يتم شراؤه كأساس ، السمك المملح أو المعلب ، الجبن ، الخيار الطازج والمايونيز يمكن استخدامه للتعبئة. خدمة بعد 2-3 ساعة التشريب في الثلاجة.
المكونات:
- كعك الوافل - 4 قطع.
- سمك السلمون المملح قليلا - 300 غرام ؛
- البيض - 3 قطع.
- الفطر - 300 غ ؛
- بصل - ½ pcs.
- الجبن - 200 غرام ؛
- المايونيز.
إعداد
- اقلي الفطر مع البصل والملح والبرد.
- كعكة الوافل طخت مع المايونيز ، وضعت الفطر الأول ، تليها كعكة ، غارقة في الصلصة ، وتوزيع قطع من السمك.
- تُغطى بالفلين ، تنقع ، تُوضَع البيض وتنتهي بشريحة الويفر وتغطى بالمايونيز وتُرش بالجبن.
- نضع في الثلاجة غارقة لمدة 2 ساعة.