الدجاج هو بأسعار معقولة وأحبها العديد من المنتجات. هناك العديد من الخيارات المختلفة لطهي هذا الطائر. سنخبرك بكيفية طهي الدجاج في عصير البرتقال. الطبق المعدة جاهزة ، غير عادية ، لكنها لذيذة جداً.
وصفة الدجاج في عصير البرتقال
المكونات:
- الدجاج - 1،5 كجم.
- العسل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- السكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- البرتقال (كبير) - 3 قطع.
- الخردل - ملعقة صغيرة
- صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح.
إعداد
اولا دجاجي ، في عدة أماكن بسكين حاد نقوم بعمل ثقوب ، فركه بالملح و بينما نضع جانبا. الآن لنبدأ بطبخ صلصة البرتقال. على برتقالة واحدة ، قشر بلطف مع شرائط. من جميع البرتقال 3 عصره العصير. أضف السكر والعسل والحلويات واغلي لمدة 10 دقائق. يتم تبريد الخليط الناتج ، وإزالة الحماس ، وإضافة الخردل وصلصة الصويا. حسنا فرك الدجاج مع الصلصة من الداخل والخارج. نلف الجثة برقائق ونخمرها في الفرن لمدة 180 ساعة. قطع الدجاج جاهز إلى أجزاء صغيرة وصب الصلصة المتبقية.
دجاج بالبرتقال وعصير الليمون
المكونات:
- صدور الدجاج - 1.2 كجم.
- عصير برتقال - 120 مل؛
- عصير الليمون - 60 مل.
- الفلفل الأحمر المقلي - 1 علبة (340 غ)؛
- الثوم - 1 فص.
- زبدة - 30 جم؛
- أوراق الريحان - 15 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
فصوص الثوم مفرومة ناعماً. ونضعه على قاع القالب ، حيث سنخبز الدجاج. ثم نمزج عصير الليمون والبرتقال. يتم صب نصف الخليط الناتج أيضًا في القالب.
لقد أحببنا وصفتنا ، وننصحك أيضًا بتجربة الدجاج في صلصة التوت البري ، والتي ستزين بالتأكيد جدول الأعياد