يمكن تكييف الأطباق المفضلة بسهولة في العطلة من خلال ارتداء السلطة بالعينين ، أو تفاحة الري مع شوكولاتة بيتوين أو إعداد وجبة خفيفة ساخنة في وعاء مقرمش من العجينة على شكل جمجمة. سنصف جميع هذه التعديلات في الوصفات التالية خطوة بخطوة.
وصفة لطبق ساخن لجميع القديسين
بما أن حفلات الهالوين تتم عادة في شكل بوفيه ، فمن الملائم لطهي الأطباق الساخنة التي يسهل تناولها بيديك ، وليس على المائدة. واحدة من هذه الأطباق يمكن أن تكون هذه "الجماجم" الساخنة من عجينة البيتزا ، والتي تمتلئ بالحشو من الدجاج والبروكلي.
ولتكيف الطبق مع الموضوع المناسب ، سيكون عليك شراء قوالب الخبز على شكل جماجم ، وعجن (أو شراء) عجين للبيتزا.
المكونات:
- صلصة البشاميل - 340 مل؛
- الإزهار من القرنبيط - 115 غرام.
- فيليه الدجاج - 270 غ؛
- الجبن المبشور - 75 غرام ؛
- عجين للبيتزا - 400 غ؛
- البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
تغلي الدجاج والقرنبيط. يتم تقسيم اللحوم إلى ألياف رقيقة ، ونورة من الملفوف ناعما فرم. اخلط المكونات المحضرة مع صلصة البشاميل والجبن.
قم بتشكيل الأشكال الخاصة في شكل جماجم ، ثم ضع عليها قطع من العجين المدلفن بشكل جيد للبيتزا. املأ العجين بملء الدجاج بالبروكلي ، ثم اربط جميع الحواف معًا لإغلاقها ، ثم قم بتزجيج السطح بالبيض.
اخبز الطبق في فرن محمى على حرارة 190 درجة لمدة 25 دقيقة.
سلطة في عيد جميع القديسين
البارد يعامل عيد الهالوين من السهل أيضا لتزيين لقضاء العطلة. على سبيل المثال ، هذه السلطة المعتادة مع الجبن والطماطم تتحول بسهولة إلى وحوش صغيرة غير معروفة مع عيون زيتون سوداء ضخمة.
المكونات:
- الجبن الصلب المبشور - 90 غ + للزينة.
- الطماطم - 140 غ؛
- الثوم - 2 الأسنان.
- الخضر الشبت - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- مايونيز - 45 جم؛
- كرتون صغير - 15 قطعة.
- زيتون - 30 قطعة.
- جبنة موتزاريلا - 45 جم.
إعداد
للحشو ، يكفي خلط الجبن الصلب المبشور مع شرائح الطماطم والثوم والخضر والمايونيز.
يوزع الخليط الناتج في ترتلات ويرش بالجبن في الأعلى.
داخل كل الزيتون ، بدلا من الحجر ، تضاف قطعة من جبن موزاريلا.
ضع عيون الزيتون فوق السلطة في تارتليت وتقديم طبق هالوين ، ما قبل تقشعر لها الأبدان.
حلوى لجميع القديسين - وصفة
تأخذ الحلويات مكانًا ضخمًا في قائمة يوم جميع القديسين ، لكن الطبق التقليدي لعيد الهالوين هو تفاح الكراميل. حتى فقط من خلال تقديم التفاح في الكاميليا ، يمكنك بالفعل وضع شرائع الاحتفال ، ولكن نقترح تزيينها مع بيت العنكبوت من الشوكولاته لجعل الحلوى أغمق قليلا.
ليس هناك حاجة لتذكر أي وصفة دقيقة ، فقط ببساطة تخزين التفاح الأخضر الجميل ، والحلوى الكراميل والشوكولاتة والمكسرات للديكور.
قبل تزيين الطبق لعيد الهالوين ، ينبغي غسل التفاح وتجفيفه ، وبدلاً من ساق لإدخال عصا حلوى ، أو أنبوب أو غصن جميل ، كما هو الحال في حالتنا.
باستخدام حمام مائي ، تذوب الحلوى الكراميل المفضلة لديك وتغمس التفاح فيها بحيث يتم تغطية الفاكهة بطبقة متساوية من الكراميل تقريبًا. يتم ترك التفاح المجمد على ورقة من الزيت.
بعد أن يمسك الكراميل ، تذوب الشوكولاتة وتغمس الثمرة فيها بمقدار الثلث.
رش الشوكولاتة مع المكسرات المفروم.
عندما يتم ترسيخ الشوكولاتة ، قم بإعادة التفاح إلى موضعه السابق على الرق وبأكبر قدر ممكن من الدقة ، باستخدام كيس حلويات مع الشوكولاتة المذابة ، ارسم نمطًا من أنسجة العنكبوت حول قمة الثمرة.