هل تريد أن تجعل مجموعة متنوعة في القائمة اليومية؟ خُدم خبز الثوم على المائدة ، ويبدو ، على ما يبدو ، أطباقًا مألوفة لك ، مستخدمة في وجبة خفيفة بها ، ستلعب بألوان جديدة وتبدو لذيذة وأكثر شهية.
كيف لطهي خبز الثوم بأيديكم؟
المكونات:
- باغيت فرنسي - 1 قطعة.
- الثوم - 5-6 الأسنان.
- زبدة - 180 جم؛
- الأعشاب الطازجة (اختياري).
إعداد
لصنع خبز الثوم ، قطع الرغيف الفرنسي إلى شرائح حوالي أربعة سنتيمترات. مزيج من الزبدة الناعمة مع قبل تنظيفها وتقلص من خلال الصحافة الثوم وإضافة ، إذا رغبت في ذلك ، قطعت melrenko الخضر الطازجة. الآن نحن ننتشر كل شريحة من الخليط التي تم الحصول عليها ، وجمع الرغيف حتى المظهر الأصلي والتفافه مع احباط. بعد ذلك ، ضعه على صينية خبز وضعه في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة. وخلال هذا الوقت ، سوف يتحول الخبز إلى نقانق مغموسة في الزبدة ، ويحصل على نكهة الثوم والرائحة.
خبز الثوم مع الجبن
المكونات:
- رغيف خبز - قطعة واحدة.
- زبدة - 180 جم؛
- الثوم - 3-5 الأسنان.
- الجبن الصلب - 120 غرام ؛
- البقدونس الطازج و (أو) الشبت - حسب الذوق.
إعداد
يتم تقطيع الخبز إلى شرائح من السمك المرغوب فيه ، وزبدة ناعمة ممزوجة بالثوم المفروم ، ويتم تقليبها من خلال مبشرة ناعمة مع الجبن الصلب ، وأعشاب ميلنكو المفرومة الطازجة. نقوم بتقطيع قطع الخبز مع خليط الجبن المطبوخ بالثوم ووضعها على صفيحة خبز. إذا كانت هناك رغبة في الحصول على طعم خفيف من خبز الثوم ، فإننا نضيف شرائح من الأكورديون ، نضغط عليها لبعضنا البعض ، ونلفها في رقائق ونضعها على صينية خبز.
خبز الخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة. يمكن أن يختلف وقت وجود خبز الثوم في الفرن حسب درجة القلي المطلوبة.
خبز الثوم الإيطالي الصنع
المكونات:
- خبز أبيض - 4 شرائح
- الطماطم الطازجة - 250 غ؛
- ريحان الخضروات الطازجة - 4 فروع.
- الثوم - 2 أسنان كبيرة.
- زيت الزيتون - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- فلفل أسود مطحون
- الملح.
إعداد
يتم غسل الطماطم (البندورة) الطازجة ، ونقوم بتقطيعها من الأعلى ، ونحرق ثمارها بالماء المغلي ونزيل الجلد. ثم قطع مكعبات الطماطم اللحم ، وتوابل مع ملح الفلفل الأسود المطحون ، ثم أضيفي خضراوات الريحان المبشور والمزيج.
شرائح من الخبز الأبيض تُحمر في فرن مُدفأ جيدًا وفرك حارًا ثومًا جيدًا. ثم نسكب كل شريحة من ملعقة زيت الزيتون ونضع عليها طبقة الطماطم والريحان ونسلمها مباشرة إلى الطاولة.