حمية السمك

يوصي العديد من الحميات العلاجية باستبدال اللحوم بالأسماك ، والقيام بذلك عن علم. السمك هو واحد من أكثر المنتجات الغذائية المعترف بها: فهو يحتوي على كمية كبيرة من البروتين ، الفوسفور ، أوميجا 3 وأحماض أوميغا 6 الدهنية ومجموعة من العناصر المفيدة الأخرى. في الوقت نفسه فإن محتوى السمك من السعرات الحرارية منخفض للغاية. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن حتى تلك الأنواع من الأسماك التي نطلق عليها الدهون (على سبيل المثال ، سمك السلمون المرقط والسلمون والماكريل) تحتوي على نسبة تتراوح بين 14 و 19٪ من الدهون ، حسب الموسم. وماذا عن أنواع الأسماك غير السمينة (مثل السمك المفلطح ، الدنيس ، سمك الهلبوت)؟ محتوى الدهون فيها لا يزيد عن 3٪! بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر زيت السمك أكثر فائدة من اللحم ، ويتم امتصاص الأسماك بسهولة أكبر من قبل الجسم. تحديد أي نوع من الأسماك أقل من السعرات الحرارية ، والذي هو أكثر من ذلك ، يمكنك استخدام الجدول السعرات الحرارية للأسماك والمأكولات البحرية ، من أدنى سعر حراري إلى معظم السعرات الحرارية.

جدول محتوى السعرات الحرارية من الأسماك والمأكولات البحرية

نظام غذائي للأسماك لمدة عشرة أيام

بعد هذه الخصائص المفيدة للأسماك سيكون من الغريب عدم إدراج الأسماك في نظامك الغذائي اليومي وعدم استبدال اللحوم بالأسماك ، على الأقل في بعض الوجبات. بعد كل شيء ، مع مساعدة من الأسماك لا يمكنك فقط إثراء جسمك مع مجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن التي يحتوي عليها ، ولكن أيضا التخلص من الوزن الزائد! حمية السمك قليلة السعرات الحرارية جدا ، بمساعدة غذاء أسماك لمدة عشرة أيام ، على سبيل المثال ، يمكنك إنقاص الوزن بمقدار 5 كجم. تم تصميم القائمة المقترحة لمدة يوم واحد وتشمل الأسماك والخضروات (هذا النظام الغذائي يسمى أيضا الخضروات والأسماك). كل الأيام الأخرى من النظام الغذائي الذي تتناوله بنفس الطريقة. الالتزام بحمية السمك ، يجب أن تتبع بدقة التوصيات لاستخدام السوائل على مدار اليوم.

وصفة لوجبات الأسماك:

1. قبل الإفطار ، تشرب كوبًا من الماء مع شريحة من الليمون.
2. لتناول الفطور ، يجب أن تأكل بيضة واحدة (مطبوخة أو مقلية بدون زبدة) وجزء من الجبن الخالي من الدهون. شرب الإفطار 400 مل من الشاي الأخضر.
3. قبل تناول الفطور الثاني ، تشرب كوبًا من الماء بالليمون (لتقليل الشعور بالجوع) ، ثم تتناول 300 جرام من السمك المغلي قليل الدسم مع الخضار الطازجة أو المطبوخة. عند طهي السمك ، لا يمكنك استخدام الملح ، ولكن يمكن إعداد طبق محضر مع الأعشاب المجففة والتوابل (الكزبرة ، الكمون ، الفلفل الحار ، الريحان ، البصل ، الثوم). للحلوى ، تناول بعض الفاكهة (باستثناء الموز).
4. قبل العشاء ، اشرب 500 مل من الماء مع الليمون ، ثم أكل 350 جرام من السمك المخبوز (أو المأكولات البحرية الأخرى) وسلطة من الخضار النيئة: أي أنواع من الملفوف والفليفلة الحلوة والجزر والكوسة والخيار والطماطم (كل الخضروات باستثناء البطاطس). سلطة صب ملعقة كبيرة من اللبن الخالي من الدهون وإضافة الخضر (البقدونس ، الشبت ، الريحان). بعد تناول طعام الغداء ، لا ينصح بتناوله لمدة ساعة ونصف.
5. يجب أن يكون العشاء في موعد أقصاه الساعة 6 مساءً. قبل العشاء ، يجب شرب كوب من الماء بالليمون ، ثم تناول السمك المطهو ​​على البخار (300 جم) والخضروات (باستثناء البطاطس). كخيار ، يمكنك تحضير مرق السمك مع الخضار ، ثم يصبح النظام الغذائي أكثر تنوعًا وأسهل في التحمل.
6. قبل الذهاب إلى الفراش ينصح بشرب شاي خاص لفقدان الوزن ، وسوف يساعد على تنقية الجسم وتقوية تأثير النظام الغذائي. من أجل صنع مثل هذا الشاي ، من الضروري مزج 100 غرام من أوراق البتولا المجففة وإضافة 10 جم من أوراق الفراولة المجففة و 20 جم من جذر التوت البري و 10 غرامات من الكفة وزهور زهرة الذرة و 20 غرام من ذيل الحصان (يتم الاحتفاظ بهذا الخليط في الحديد أو السيراميك ، أطباق ضيقة الإغلاق). اخلطي ملعقتين كبيرتين من الخليط للحصول على 0.5 ليتر من الماء ، واغلي لمدة 5 دقائق ، ثم اصر على 10 أخرى.