النظام الغذائي 4 لأمراض الأمعاء

إذا كان الشخص مصابًا بأمراض مرتبطة بعمل الأمعاء ، فسيتم بعد ذلك وصف الأدوية المناسبة ، والتي تتضمن بالضرورة قيودًا غذائية. يشرع النظام الغذائي 4 لأمراض الأمعاء الحادة ، وكذلك لتفاقم الأمراض المزمنة يرافقه اضطرابات شديدة في المعدة. تم تصميم التغذية بطريقة توقف عمليات التعفن والالتهاب والتخمر ، كما أنها تساهم في تطبيع الجهاز الهضمي.

النظام الغذائي العلاجي 4 لمرض الأمعاء

تم تصميم التغذية بهذه الطريقة لتقليص كمية الكربوهيدرات والدهون في القائمة بشكل متعمد ، لذلك يعتبر النظام الغذائي غذاء منخفض السعرات الحرارية. تبلغ القيمة الحرارية اليومية للنظام الغذائي حوالي 2000 سعرة حرارية. وبما أن هذا النظام الغذائي لا يمكن أن يسمى متوازنة ، أي أن الجسم لا يحصل على المواد اللازمة للعمل العادي ، لا يمكن الالتزام بها لفترة طويلة. مراقبة النظام الغذائي 4 لأمراض الأمعاء مع الإمساك لا ينصح أكثر من أسبوع. هذا الوقت يكفي لتطبيع عمل الجهاز الهضمي. المبادئ الأساسية لهذا النظام الغذائي هي:

1. في قلب النظام الغذائي هو الغذاء كسور ، لذلك ينبغي أن تؤخذ الطعام 5-6 مرات في اليوم. ليوم واحد لا يمكنك تناول أكثر من ثلاثة كيلوغرامات من الطعام.
2. يجب تقديم الطعام بحرارة في حالة سائلة ومفتتة ، وأيضاً على شكل بطاطس مهروسة.
3. من المهم شرب ما لا يقل عن 2 لترا من المياه النظيفة في اليوم ، وهو أمر ضروري للعمل السليم للأمعاء.
4. تطوير قائمة يومية ، يجدر النظر في أن كمية البروتينات يجب أن تكون 100-120 غرام ، والدهون - لا تزيد عن 100 غرام ، والكربوهيدرات - 200-400 غرام. كمية الملح المسموح بها هي 10 غرام.

هناك مجموعات معينة من الأطعمة التي يتم حظرها إذا كانت هناك مشاكل مع الأمعاء. يحظر تناول الأطعمة التي تحتوي على العديد من الكربوهيدرات: المعجنات والمعكرونة والحلويات والفواكه والخضروات الطازجة والبقوليات. إزالة من النظام الغذائي الأطعمة المدخنة والمالحة ، وكذلك الأغذية المعلبة. إلى الطعام الهضم الصعب وتشمل اللحوم الدهنية والأسماك. في أمراض الأمعاء ، يتم حظر مرق التخمير والزيوت والصلصات والتوابل ، وكذلك المشروبات الغازية والعصائر. كما أن درجة حرارة الطعام المستهلك مهم أيضًا ، وهو ما لا ينبغي أن يكون شديد الحرارة والباردة.

هناك أيضا حمية 4b لأمراض الأمعاء ، والتي تشير إلى تعيين الجدول رقم 4 النظام الغذائي ، وتضاف مشاكل مع الكبد والقنوات الصفراوية والبنكرياس. يجب أن تكون القيمة الحرارية اليومية من 2800 إلى 3170 سعرة حرارية. إذا التزم الشخص بالحمية 4 ب لأمراض معوية ، فإن كمية الدهون اللازمة هي 100 جرام ، والكربوهيدرات 400-450 غرام.

النظام الغذائي القائمة 4

يُسمح بتجميع القائمة بشكل مستقل ، استنادًا إلى الأمثلة المعروضة والقواعد الموجودة.

الخيار رقم 1 من قائمة النظام الغذائي 4 لأمراض الأمعاء:

1. الإفطار : سميد أو دقيق الشوفان ، مسلوق على الماء. من المستحسن أيضا شرب الشاي الأخضر.
2. وجبة خفيفة على الخيار : ديكوتيون من التوت أو الكشمش / 150 غرام من الجبن.
3. الغداء : حساء اللحم أو الحساء على أساس مرق اللحم مع حبوب الأرز ، وكرات اللحم على البخار ، وكيشي آخر مصنوع من سفرجل أو كمثرى أو توت.
4. وجبة خفيفة : ديكوتيون مصنوع من السفرجل ، الكشمش ، عنبية أو كلب كلب.
5. عشاء للاختيار من بينها : أومليت البخار المصنوع من البروتين وعصيدة الحنطة السوداء / أسماك البخار مع الأرز. للشرب كل خير مع الشاي الأخضر. قبل النوم يسمح 1 ملعقة كبيرة. الكفير قليل الدسم.

الخيار رقم 2 من القائمة لأمراض الأمعاء:

1. الإفطار : وجبة من الجبن قليل الدسم.
2. وجبة خفيفة : جيلي العنبية.
3. الغداء : عصيدة سميد حار ، مطبوخة على الماء ، سوفليه دجاج وعصير التفاح المخفف.
4. وجبة خفيفة : مرق من dogrose.
5. العشاء : عصيدة الأرز ، أومليت الزلال وكومبوت من الكمثرى.