ما الذي يجب أن يكون حمية كاملة لكل واحد منا؟ من البروتينات والدهون والكربوهيدرات. وما هو أكثر شبهة في هذه القائمة؟ بالطبع ، الدهون!
وفي الوقت نفسه ، إنها ليست الدهون التي تؤثر على مظهر الطيات الزائدة. بدلا من ذلك ، تتكون هذه الطيات من الخلايا الدهنية. لكن الدهون "تأجلت" بسبب زيادة الكربوهيدرات. إذاً ، ما الذي تحتاجه لإنقاص الوزن ، رفض نفسك بالضبط في الكربوهيدرات؟ حسنا ، أنت لست بحاجة إلى رفض. بعد كل شيء ، وتنقسم الكربوهيدرات في سريع وبطيء. سريع وسهل ، على سبيل المثال السكر ، يتم استيعابها بسهولة ، ومعقدة ، فهي بطيئة ، تتطلب تقسيم أطول. تعتمد الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات لفقدان الوزن على تقييد استهلاك الكربوهيدرات السريعة ، مما يضر بشخصيتنا.
الكربوهيدرات السريعة والبطيئة
يكسر جسمنا الكربوهيدرات ، ويفرز الجلوكوز منها ، والذي يتم توزيعه في الجسم بمساعدة الأنسولين. والتوزيع المفرط لهذا الجلوكوز يؤدي إلى ظهور احتياطيات الدهون الزائدة. ولكن إذا كنا نتحدث عن منتجات غنية بالكربوهيدرات ، فنحن نعني الدقيق ومنتجات الحلويات والخبز من الدقيق الأبيض والسكر ، أي السكروز. ولكن الحقيقة هي أن الكثير من المنتجات تحتوي على الفركتوز في التركيبة. وهذا هو تقريبا جميع الفواكه ، والتوت ، وعدد من الخضروات ، والعسل ، ومنتجات الألبان ، وحتى الأسماك. في الواقع ، لا تحتاج إلى الذهاب إلى حد السخف وحرمان نفسك من كل شيء. هناك عدد من الكربوهيدرات المسموح بها للاستهلاك.
نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات: ماذا يمكنك أن تأكل؟
لكي لا تخيفك من المحظورات الشديدة ، ولم تغير رأيك لفقدان الوزن ، سنقوم على الفور بإعطائك قائمة بالمنتجات المسموح بها مع مراقبة نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.
- نحن سعداء بعشاق المأكولات البحرية. يمكن ويجب أن يكون السمك. لكن فقط البحر. وهذا: سمك القد والتونة والسمك المفلطح وسمك السلمون والسلمون المرقط والماكريل. أنها تحتوي على كميات أقل من الكربوهيدرات ، مقارنة مع أسماك النهر ، والدهون أكثر فائدة.
- لا يوجد حظر على المأكولات البحرية الأخرى. سوف يكون مشجعو الروبيان سعداء ، حيث يمكنهم امتصاصهم بأمان خلال النظام الغذائي. يمكنك أيضا الحبار ، بلح البحر ، والمحار.
- يمكن أن تؤكل البيض في أي شكل وبأي شكل. أيضا لا يحظر: الحليب ، الجبن قليل الدسم أو قليل الدسم والجبن المنزلية.
- سوف يكون محبي اللحوم أيضا سعداء. بعد كل شيء ، لا ينبغي أن ينكروا أنفسهم ، على سبيل المثال ، لحم البقر ، ولحم البقر ، ويمكن أيضا أن تدلل أنفسهم مع الدجاج ، والبلوز ، واللحوم البط ، وحتى الديك الرومي.
- حسنا ، أخيرا - يمكن الجمع بين كل ما سبق مع الخضار. الفجل ، الطماطم ، الخيار ، الفلفل ، الزيتون ، أي الملفوف ، الباذنجان ، اليقطين ، الفاصوليا الخضراء والبازلاء. وكذلك أي مساحات خضراء ، بما في ذلك البصل الأخضر والكرفس والحميض والمراعي الأخرى.
بشكل عام ، من الممكن جدا البقاء على قيد الحياة. حتى مع فائدة للجسم. بعد كل شيء ، فإن جوهر هذا النظام الغذائي هو بالتحديد لتحفيز الجسم على استخدام الطاقة الكامنة التي تراكمت قبل ، وبعبارة أخرى ، الخلايا الدهنية. دون استقبالهم من الخارج ، يضطر إلى إخراجهم من المحمية ، وبالتالي تقليل حجمهم.
هذا النظام الغذائي لديه الإيجابيات الصلبة. نقوم بتنظيف الجسم من السموم - مرة واحدة. نحن أيضا تحسين عملية التمثيل الغذائي - وهما. وبالطبع ، نفقد الوزن - ثلاثة. ولكن بالتأكيد ، فيما يتعلق بهذه القيود ، يجب أن يكون هناك بعض الآثار الجانبية.
ضرر نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات
يجادل بعض خبراء التغذية بأن انخفاض كمية الكربوهيدرات ، مما لا شك فيه ، يؤدي إلى الإمساك. ولكن بعد كل شيء ، وجدنا أنه يمكننا الحصول على الخضار. يحسن الملفوف ، مثل أي شيء آخر ، من عمل الأمعاء.
من ناحية أخرى ، يمكننا أن نتفق على أن زيادة استهلاك الدهون الحيوانية - الحليب واللحوم ، يؤدي إلى زيادة احتمال زيادة الكوليسترول وأمراض القلب. ولكن بعد كل شيء ، كما قيل أعلاه ، نحن نركز على خيارات قليلة الدهون - اللحوم الخالية من الدهون والأسماك ، وكذلك الجبن والجبن قليل الدسم. لذلك احتمال هذا صغير.
هناك أيضا الحجج المؤيدة للحد من المعروض من بعض المواد إلى الجسم ، مما يؤدي إلى نقصها. لكن هذا أيضا ذو شقين. بعد كل شيء ، نحن لا نحرم الجسم من الكربوهيدرات بشكل عام ، نحن ببساطة نترجمها إلى المزيد من الكربوهيدرات المفيدة.
إذا لم تكن قد فقدت الرغبة في الاستفادة من هذه الفرصة لفقدان الوزن ، (وآمل أنه لم يختف) ، دعوني أقدم لكم ملاحظة حول قائمة محتملة من الوجبات منخفضة الكربوهيدرات.
حمية منخفضة الكربوهيدرات: القائمة
يقدم الجدول أدناه قائمة تقريبية لمدة ثلاثة أيام. بحيث يكون لديك فكرة عن كيفية تناول الطعام. يمكنك الحلم في هذا الموضوع وجعل القائمة الخاصة بك.
فطور | غداء | عشاء |
---|---|---|
البيض المخفوق مع البصل والتفاح (ولكن فقط الأخضر) والشاي غير المحلى | حساء الفطر (يمكنك إضافة القليل من الحنطة السوداء) | سلطة الخضار الطازجة مع زيت الزيتون |
طبق من الجبن قليل الدسم مع الفواكه المجففة والقهوة بدون سكر (يمكنك إسقاط كريم العجاف) | شوربة من الخضروات (يمكنك الحساء ، البرش الاخضر) | أسماك بحرية مخبوزة |
القرنبيط المسلوق ، والشاي مع قطعة من الجبن | الدجاج المطبوخ والخس | شريحة من لحم العجل المسلوق ، أو خبز مع سلطة الخضار |
هنا مثال على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، ولن تكون نتائجه طويلة في المستقبل. بالفعل في نهاية الأسبوع الأول سوف تشعر بسهولة وتحسين المعدة. على أي حال ، أيا كان النظام الغذائي الذي تختاره ، تحتاج إلى تذكر الشيء الرئيسي: الاستماع إلى جسمك ومراقبة التدبير في كل شيء.