الناس الذين هم بالفعل على دراية جيدة في صيانة وخفض الوزن ، يدركون جيدا كيف دور الأيض السريع. ليس سرا أن الأيض يتباطأ مع التقدم في العمر ، لماذا لا يتم استهلاك الطعام في شكل الطاقة ، ولكن يتم تأجيلها كمخازن للدهون. تسريع عملية الأيض في الجسم ، تساعد الجسم على التعامل بشكل أفضل مع مهامه. لمساعدتك في هذا الأمر ، طور اختصاصيو التغذية نظامًا غذائيًا استقلابيًا يسمح لك بتسريع عملية التمثيل الغذائي والعمل على مستوى الهرمونات: بطء إنتاج الهرمونات المسؤولة عن تراكم الدهون وتحفيز إنتاج المسؤولين عن حرق الدهون.
تصحيح الاضطراب الاستقلابي
بما أنه يمكن تسريع عملية التمثيل الغذائي في الجسم مع نظام غذائي خاص ، فإن النظام الغذائي الأيضي يقسم القائمة إلى ثلاث مراحل تتناوب مع بعضها البعض:
المرحلة الأولى : الحد الأقصى لحرق الدهون (ينطلق الوزن بأسرع وقت ممكن). تستغرق المرحلة 10-14 يومًا ، وبعدها ستذهب إلى المرحلة الثانية. هذه الفترة هي الأكثر صرامة: يمكنك أن تأكل المنتجات فقط مع درجة 0 (أدناه هي قائمة). إلى النظام الغذائي ، تحتاج إلى إضافة 1 ملعقة كبيرة يوميا. ملعقة من زيت الزيتون والفيتامينات. العشاء ثلاث ساعات قبل النوم. إذا شعرت بالضعف ، فإنك تصبح مظلمة في عينيك أو تتعرق بشكل مفرط ، تشرب الشاي الحلو.
المرحلة الثانية : حرق الدهون المستقرة (هذه مرحلة متوازنة ، يمكن الحفاظ عليها لطالما تريد). لا يوجد مثل هذا التقييد الصارم كما في المرحلة الأولى ، ويمكنك أن تأكل أي شيء ، ولكن فقط في هذا الإطار الزمني:
- إفطار صارم قبل الساعة 10 صباحًا - في 4 نقاط ؛
- وجبة الإفطار الثانية بدقة قبل الساعة 12 ظهراً - 2 نقطة ؛
- الغداء قبل الساعة 3 بعد الظهر ب 2 نقطة ؛
- وجبة خفيفة قبل الساعة 6:00 مساءً لنقطة واحدة ؛
- العشاء قبل 20:00 من 0 نقطة.
يمكنك تناول الأطعمة مع درجة محددة أو أقل.
المرحلة الثالثة هي صيانة الوزن. إلى أي وجبة من المرحلة الثانية ، باستثناء وجبة العشاء ، إضافة نقطة واحدة. إذا كان الوزن لا يزال يهبط ، إضافة درجة أخرى لتقنية أخرى. إذا توقف الوزن ، استمر في تناول الطعام باستمرار.
النظام الغذائي الأيضي: مجموعات المنتجات
لزيادة مستوى الأيض ، يقترح في النظام الغذائي أن تقسم جميع الأطعمة وفقًا لحالتها التغذوية إلى 5 مجموعات ، يتم إعطاء كل منها عددًا معينًا من النقاط (كلما زادت سهولة الطعام - انخفضت الكرة). تشمل المجموعات منتجات محددة:
- منتجات 0 نقطة: البيض والخضروات الطازجة والألياف والليمون والليمون والعنب وخل التفاح والبازلاء الخضراء والخضر والخردل والفجل والطحالب ومنتجات الألبان قليلة الدسم (تصل إلى 2٪). وهذا يشمل المزيد من الأطعمة المغذية: الفطر ، صدور الدجاج ، الديك الرومي ، الأرانب ، المأكولات البحرية والأسماك.
- المنتجات لكل نقطة 1 : جميع أنواع التوت والفاصوليا ، طازجة من الخضروات.
- منتجات لنقطتين: أي المكسرات والبذور والزيتون والزيتون والزيوت النباتية والأفوكادو والفاكهة والجبن قليل الدسم - الفيتا والبراينزا ، وخبز النخالة ، والجزر المسلوق ، والحنطة السوداء ، والشوفان ، والأرز البني والأسود ، والحبوب الكاملة ،
منتجات الألبان (2 - 4 ٪ من محتوى الدهون). ومن بين المنتجات التي يتم تغذيتها جيداً في المجموعة: الدجاج ، والضأن ، ولحم العجل ، ولحم البقر ، ومنتجات اللحوم الثانوية. - المنتجات ل 3 نقاط : الجبن الثابت والمدمج ، والعصيدة الدخن ، والشوكولاته المر ، والذرة ، أي الزبادي الحلو مع الإضافات ، عصائر الفاكهة الطازجة.
- منتجات 4 نقاط : المشروبات الروحية القوية ، البيرة ، العصائر المعبأة ، الشاي أو القهوة الحلوة ، السكر ، الفواكه المجففة ، العسل ، المايونيز ، الدقيق ، الخبز والحلويات البيضاء ، الشيكولاتة ، السميد ، الحلويات ، رقائق البطاطا عموماً ، الحليب المكثف ، منتجات الألبان المنتجات ذات المحتوى الدهني أكثر من 4 ٪ ، والآيس كريم. ويشمل ذلك منتجات اللحوم مثل النقانق والنقانق واللحوم والأطعمة الشهية وجميعها معلبة في الزيت وأي لحم خنزير أوزة أو بطة وشحم الخنزير.
ويعتقد أنه يمكن تبديد عملية التمثيل الغذائي البشري عن طريق توزيع هذه المجموعات من الأطعمة بشكل صحيح على مدار اليوم.