بروكلي ، على البخار هو طبق لذيذ ومفيد بشكل لا يصدق. وإذا قمت بطهيها مع مولتيفارك ، فسوف توفر الوقت وتزين مقبلات رائعة للحم في غضون دقائق.
بروكلي على البخار في متعدد المتغيرات
المكونات:
- بروكلي طازج - 970 جم؛
- الثوم - 3 أسنان
- الليمون - 30 غ؛
- زيت الزيتون - 45 مل.
- فلفل حار - 10 غ؛
- صلصة الصويا الداكنة - 25 مل؛
- التوابل.
إعداد
قبل البدء في طهي البروكلي على البخار في مجموعة متعددة من البقول ، اغسل الملفوف بعناية ، وقطع الجذع واقطعه في الإزهار. نلقي بهم في حاوية البخار ، ونصب بضعة أكواب من الماء في الوعاء. شغل الجهاز واطبخ "On Steam" لمدة 10 دقائق.
في هذه الأثناء ، نأخذ مقلاة صغيرة ونصب زيت الزيتون فيها ونسخها ونضغط على الثوم المنقى عبر الصحافة. بعد 30 ثانية ، اعصر العصير من الليمون وأضفه إلى مذاق الفلفل الحار ، مقطعة إلى شرائح رقيقة. في النهاية ، نقدم صلصة الصويا ، ونخلطها ، والملح حسب الذوق ونزيلها من النار.
ينتشر القرنبيط على صحن ، يصب الزيت العطري ويزين بالاعشاب المقطعة.
الدجاج مع البروكلي على البخار في multicrew
المكونات:
- فيليه الدجاج - 420 غ؛
- البروكلي المجمد - 350 جم؛
- الفطر شيتاكي -3 جهاز كمبيوتر شخصى.
- ريش البصل الأخضر - حسب الذوق
- الزنجبيل المبشور - 20 غ؛
- زيت السمسم الخفيفة - حسب الذوق
- الخضر من الكزبرة.
لالتمارين:
- صلصة الصويا الداكنة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- نبيذ الأرز - 10 مل.
- سكر - قرصة.
- النشا - 10 غرام.
إعداد
في وعاء ، اخلطي جميع مكونات التتبيلة ، واشربي شرائح الدجاج وشرائحها واتركيها لمدة 30 دقيقة. الآن نقوم بإعداد البروكلي والفطر والبصل الأخضر والزنجبيل.
قمنا بتشغيل multivark ، ووضع البروكلي المجمدة على شواية الباخرة ، صب بضعة أكواب من الماء في الوعاء وطهي لمدة 5 دقائق في الوضع المناسب. ثم نضع الملفوف في صحن ، وعلى الشبكية ننتشر فيليه مخلل. يُرش الزنجبيل المقطّع ، ويُغطّى بغطاء ويُطهى اللحم لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك ، نضع كل الخضروات والملفوف والخبز المحمص لمدة 7 دقائق أخرى للزوجين. في نهاية الطهي ، يرش الطبق بزيت السمسم وصلصة الصويا ، ويُزيّن الكزبرة ويقدمه على المائدة.
السمك مع البروكلي على البخار في multicrew
المكونات:
- سلمون طازج - 350 غم
- hops-suneli - to taste؛
- عصير الليمون الطبيعي - 10 مل؛
- قرنبيط - 200 غرام؛
- التوابل.
إعداد
نقوم بمعالجة السلمون ونغسله ونقطعه إلى شرائح ونضعه في وعاء. أعلى مع رشها مع التوابل حسب الذوق ، القفزات ، سونلي وصب عصير الليمون. بالقرب من النورات القرنبيط وتعيين شكل في multivark ، تصب في وعاء عدة أكواب من الماء البارد. أغلق الجهاز بغطاء ، اختر الوضع المطلوب واكتشف حوالي 35 دقيقة.