باس البحر في احباط في الفرن

إذا كانت عائلتك تحب الطعام الصحي ، وتحاول توفير الوقت على الطهي ومراقبة الإنفاق ، فسيكون السمك المخلوط بديلاً ممتازًا لعشاء غني بالكربوهيدرات. أدناه سوف نشارك وصفة لباس البحر في احباط في الفرن الذي يمكن خبز بشكل منفصل أو في الشركة من زينة نباتية بسيطة.

جثم في احباط في الفرن - وصفة

يعرف خبراء الطبخ الآسيويون الكثير عن الإعداد الصحيح للأسماك والمأكولات البحرية. قررنا الجمع بين جميع الأذواق الكلاسيكية من المطبخ الشرقي وتطبيقها في هذه الوصفة.

المكونات:

• جثة جثم (متوسطة الحجم) - 1 قطعة.
• الثوم -2 الثوم؛
• عصير الليمون - 15 مل؛
• صلصة الصويا - 35 مل.
• صلصة الفلفل الحار - حسب الذوق
• الزنجبيل المبشور - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• زيت السمسم - 10 مل.
• حفنة من الكزبرة.

إعداد

قبل أن تقوم بطهي سمك الفرخ في الفرن في الفرن ، قم بإزالة الذبيحة ، وقم بتقطيع الزعانف وكشط القشور من سطح السمك. شطف الفرخ المحضر وجففه وإجراء بعض الجروح الضحلة على الجلد. في أسنان مدببة هاون ثوم مع الزنجبيل ، إضافة إلى عصير الليمون المعكرونة وصلصة الصويا وزيت السمسم. مع الحصول على ماء مالح الحصول عليها ، صب السمك من الخارج والداخل ، صب البطن مع الكزبرة والتفاف اللحم مع احباط. اترك السمكة لتنقع في الوقت الذي يسخن فيه الفرن حتى 210 درجة. خبز جثم في احباط لمدة 25-30 دقيقة. يقدم مع الخضار على البخار.

الفرخ الأحمر في الفرن مع البطاطس في احباط

المكونات:

• الجزر من جثم - 4 قطع.
• حفنة من الكزبرة والشبت والريحان.
• أغصان روزماري - 8 قطع.
• الزنجبيل المبشور - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• الفلفل الحار الساخن - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• زيت نباتي - 45 مل؛
• الثوم - 4 أسنان.
• الليمون - 1 قطعة.
• البطاطا - 940 غرام ؛
• أوراق الغار - 3 قطع.
• زيت الزيتون - 45 مل.

إعداد

افرك أغصان روزماري بالملح والثوم. أضف الزنجبيل المبشور والفلفل الحار المفروم ، صب في الزيت. مع التتبيلة ، صب السمك من الداخل والخارج. ملء التجويف البطني مع الأعشاب الطازجة و ترك الجثم متبل في الحاوية لمدة 8 ساعات.

قبل التحضير ، قسّم البطاطس إلى خمسة إلى خمسة سنتيمترات. يرش بالزيت ويرش بالملح والغار المسحوق. ضع البطاطا والسمك في ظرف واحد من رقائق البطاطس واخبزيها لمدة 35-40 دقيقة عند 200. قم بإزالة الرقاقة واترك محتويات الظرف البني لمدة عشر دقائق.

كما يمكن تحضير قاروص البحر في الفرن بالرقائق بنجاح في الرق ، ببناء مغلف من ورقتين مزدوجتين أو في غلاف خاص لتحميصه.