إذا كان الشخص يتغلب على التهاب الكبد الحاد أو المزمن ، فهناك مشاكل في المرارة ، وتؤدي إلى تفاقم التهاب القولون والتهاب البنكرياس ، ويقضي على التهاب المرارة والتهاب المعدة ، ثم يتم وصف النظام الغذائي رقم 5 في هذه الحالات ، وهو الأسلوب الغذائي الأمثل في هذه الحالات.
حمية الجدول رقم 5 يساعد حقا على تقليل الحمل على الكبد واستعادة أدائه ، ويحسن القناة الصفراوية ، ويحفز على تشكيل الصفراء.
يهدف النظام الغذائي الطبي رقم 5 إلى إزالة منتجات القائمة المشبعة بالكوليسترول وحامض الأكساليك والبيورينات ، بالإضافة إلى احتواء الأصباغ والنكهات. خلال فترة اتباع نظام غذائي صحي ، يمكن إعداد الأطباق بثلاث طرق فقط: الغليان ، البخار ، الخبز ، ولكن لا تقلى. كما يمنع الأطباء تناول الطعام البارد ، لذلك قبل البدء بتناول الطعام ، قم بتسخينه قليلاً. في كثير من الأحيان الدخول في قائمة المنتجات التي هي غنية بالمعادن ، البكتين ، الألياف ، الليسيثين ، الكازين.
النظام الغذائي رقم 5 لالتهاب البنكرياس
استناداً إلى النظام الغذائي رقم 5 ، أنشأ العلماء جدولاً طبياً №5P ، مصمم خصيصاً للأشخاص الذين يعانون من أي شكل من أشكال التهاب البنكرياس. مهمة هذا النظام الغذائي هو استئناف البنكرياس ، في حين لا يصيب المريض والمعدة والأمعاء.
يجب أن تكون الأطباق مسلوقة أو مخبوزة بشكل حصري ويجب أن تكون مفرحة أو مطحونة جيداً.
يمكنك استخدام:
- خبز قديم
- البسكويت الجاف والبسكويت؛
- الحساء من الخضروات.
- اللحوم الخالية من الدهون
- الأسماك قليلة الدسم.
- منتجات الألبان من محتوى منخفض الدهون.
- الفواكه غير الحامضية والتوت.
- الخضروات.
- مشروبات فواكه غير محلاة وكومبوت وعصائر
- حساء الخضار.
لا يمكنك:
- معجنات طازجة
- الكحول.
- حساء اللحم
- الأسماك الدهنية واللحوم.
- الفطر.
- الفواكه والخضروات غير المجهزة؛
- التوابل،
- حلويات الشوكولاته
- المحاصيل البقولية
- القهوة القوية ، والمياه الغازية.
النظام الغذائي رقم 5 مع التهاب المرارة
إذا كان المريض يعاني من التهاب المرارة ، تحص صفراوي ، التهاب الكبد الحاد والمزمن ، ثم مع مثل هذه المشاكل ، يوصي الأطباء بقوة الحمية رقم 5 ، أو بالأحرى ، جدول 5A العلاجية. الغرض من هذا النظام الغذائي هو تقليل الملح والدهون والأطعمة التي تحتوي على كمية لا بأس بها من الكوليسترول والبيورين في النظام الغذائي.
تناول الطعام كل 3-4 ساعات في أجزاء صغيرة ، ويجب أن تؤكل المنتجات المطبوخة على البخار في شكل تمزيقه. يتم استخدام هذا النظام الغذائي لمدة أسبوعين ، ثم يتم نقل الشخص إلى الجدول رقم 5 النظام الغذائي.
المنتجات المسموح بها:
- خبز قديم
- الشوربات مع الخضار المهروسة والحبوب.
- ديك رومي أو شرائح دجاج
- أسماك حمية
- منتجات الألبان مع الحد الأدنى من الدهون.
- الخضروات (مسلوقة ومحفوظة) ؛
- ثمرة ناضجة وتوت
- مارشميلو الكلاسيكية؛
- البرتقال.
- ضخ البابونج ، وارتفع الكلب.
- هلام.
- الشاي الأسود مع الحليب والشاي الأخضر .
المنتجات المحظورة:
- خبز طازج
- المعجنات و
- الحساء من الأسماك واللحوم وعيش الغراب.
- الأسماك الدهنية واللحوم.
- الفاصوليا.
- التوت الحامض
- الملفوف ، حميض ، اللفت ، الفجل ، الفجل والثوم.
- التمليح والتدخين والمالح.
- البيض.
- الخل والخردل.
- طعام معلب
- الدهون.
- النقانق.
- الكحول.
- القهوة القوية والشاي؛
- الكاكاو ، المياه الغازية.
لا يمكن للجدول رقم 5 في النظام الغذائي فقط تحسين الحالة العامة للجسم والأجهزة المريضة ، ولكن أيضا يساعد على التخلص من الوزن الزائد. بعد كل شيء ، بعد هذه الدورة العلاجية ، سوف تكتشف بسعادة أنك فقدت 3-4 كيلوغرامات. ومع ذلك ، قبل البدء في استخدام هذا النظام الغذائي ، تحتاج إلى الخضوع لفحص طبي شامل ، حيث سيعين الطبيب جدولًا غذائيًا محددًا ، مصممًا لعلاج تلك الأمراض الموجودة لدى البشر تمامًا.