لا تتأثر شعبية الفطر chanterelles فقط من خلال طعمها اللذيذ والرائع ، بل أيضًا بوجود خصائص مفيدة فيها. وقد ثبت علميا خصائص الشفاء من الفطر الأحمر ، لذلك إذا ما استخدمت بشكل صحيح ، لا يمكنك فقط تحسين جسمك ، ولكن أيضا علاج بعض الأمراض.
خصائص مفيدة من الفطر chanterelles
يتم التخلص من خصائص مفيدة من chanterelles عن طريق المعالجة الحرارية والتنقيط. لهذا السبب ، يمكن استخدام عيش الغراب المجفف فقط ، والتي تؤخذ في شكل مسحوق.
لدى عائلة Chanterelles خصائص مفيدة:
- إن جوهر مرض قَسْر الزَوَان ، الموجود في الفانوس ، يساعد على التخلص من الديدان الطفيلية وبيضها.
- مشتقة من أملاح الجسم من المعادن الثقيلة والنويدات المشعة.
- تحسين وظائف الكبد ، تطهيره ، والحد من السمنة في الكبد ، ويساعد على مكافحة تليف الكبد وفيروس التهاب الكبد.
- لديهم خصائص مضادة للجراثيم ، مما يساعد على علاج الأمراض الالتهابية.
- تعزيز دفاعات الجسم.
- خصائص مفيدة من chanterelles للعيون تعبر عن نفسها في حقيقة أن ترطيب العين المخاطية يحسن ، وزيادة حدة البصر في الظلام ، يتم القضاء على العمليات الالتهابية التي تحدث في العينين.
- تحتوي شانتيريليس على مجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن: فيتامينات ب ، بروفيتامين أ ، د ، نحاس ، زنك ، سلينيوم. لذلك ، من المفيد استخدام chanterelles مع ضعف الصحة.
- أنها تزيل التهيج ، وتحسين الكفاءة ، وإعطاء الطاقة.
ضرر الفطريات الفطر
بالإضافة إلى الخصائص المفيدة في الفطر chanterelles ، هناك موانع:
- الحمل والرضاعة.
- الأطفال دون سن 3 سنوات.
- أمراض المعدة في فترة تفاقم.
بالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن جميع عيش الغراب قادر على تجميع المواد الضارة ، بحيث يمكنك فقط استخدام تلك الفطر التي يتم جمعها في المناطق النظيفة بيئيًا.