في المحلات التجارية يمكنك شراء المفرقعات لكل ذوق ، الشركات المصنعة تقدم الكثير من الخيارات. ولكن ، كما نعلم ، ليس هناك فائدة كبيرة فيها. سوف نخبرك عن كيفية استخدام التوابل الطبيعية فقط ، وصنع الخبز الجرش في المنزل.
فتات الخبز المعلب
المكونات:
- خبز أبيض - 300 غ؛
- ملح - ملعقة صغيرة
- ثوم - 4 فصوص
- زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- التوابل.
إعداد
يتم قطع الخبز إلى مكعبات من الحجم المطلوب. نحن نجمع الثوم المسحوق ، الملح ، التوابل (يمكنك أن تأخذ أي منها) ، تصب في الزيت النباتي وتخلط. يصب الخليط الناتج في كيس بلاستيكي ، وهناك أيضاً مكعبات الخبز والسكب.
الحزمة مضخمة قليلاً ، ونحن نلوي الجزء العلوي ونهزها ، بحيث يتم توزيع كتلة الثوم بشكل متساوٍ إلى قطع من الخبز. صب محتويات الحزمة على ورقة الخبز وإرسالها إلى الفرن ، تسخينها إلى 200 درجة ، وجففها إلى الحالة المطلوبة.
وصفة فتات الخبز مع طعم الشبت والطماطم
المكونات:
- خبز أبيض - 400 غم
- معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الماء - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الشبت - 30 غ؛
- زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل.
إعداد
يتم مزج معجون الطماطم مع الماء ، إضافة الملح والفلفل وزيت الزيتون والشبت المفروم. نحن نمزج كل شيء بدقة. شرائح من الخبز الأبيض الشحوم الكتلة الناتجة ، ومن ثم تقطع إلى مكعبات. نضعها على صاج الخبز ونجفف في الفرن.
سواريكي لذيذ من الخبز الأبيض مع الجبن
المكونات:
- خبز أبيض - 5 شرائح
- الجبن الصلب - 40 غرام ؛
- الملح.
إعداد
يُقطّع الخبز إلى مكعبات ويرشها بالملح وينتشر على صفيحة الخبز. جبن ثلاثة على مبشرة صغيرة ، رشهم بشرائح الخبز. عند درجة حرارة 120 درجة ، جفف البسكويت حوالي نصف ساعة مع التحريك من وقت لآخر.
فتات الخبز المحمص
المكونات:
- رغيف من الخبز الأبيض - 1 قطعة.
- الثوم - 2 فصوص
- الخل - 10 مل.
- زيت الزيتون - 30 مل.
- البصل - 30 غ؛
- الملح والفلفل الأحمر والأسود ، والكاري ، والكزبرة المطحونة ، والزنجبيل المطحون ، الأعشاب البروفنسالية - حسب الذوق.
إعداد
قطع باتون إلى مكعبات. اخلطي كل التوابل. يتم تمرير الثوم والبصل من خلال الصحافة ووضعها في مقلاة مع التسخين المسبق
يمكن أن تستخدم قطع الخبز المحمص الجاهزة في إعداد السلطات المختلفة مع البقسماط ولحم الخنزير ، أو مع الأهداب والفاصوليا .