الفطائر من كورجيت هي أسهل وأطرح متنوعة بين الأطباق نفسها. فهي لا تحظى بشعبية كبيرة مثل البطاطا ، ولكنها موهوبة مع تعبيرها الخاص ، الذي يزيد فقط مع إضافة التوابل والخضروات الحادة. مجموعة متنوعة من النكهات ستساعد في تقديم صلصة الكريما والصلصة الحامضة ، ويتم تقديمها بشكل تقليدي لهذه الوجبة الخفيفة.
كيف لطهي الفطائر؟
الفطائر الاسكواش هي واحدة من أبسط وأطباق بأسعار معقولة. جوهر تحضيرها هو أن الكوسا تتحول إلى كتلة متجانسة ومختلطة بالبيض والدقيق. لتذوق عجينة القرع ، أضيفي الخضر والثوم والبصل. انتشر مع ملعقة على مقلاة ساخنة وتقلى حتى الأحمر. يتم تقديمها مع القشدة الحامضة أو الصلصات.
المكونات:
- كوسة - 400 غ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- الدقيق - 150 غرام ؛
- بصل - قطعة واحدة.
- الشمر الطازج - حفنة.
- كريم حامض - 180 جم؛
- الزيوت النباتية - 80 مل.
إعداد
- فرك كوسة على مبشرة بخير.
- كتلة الاسكواش ضغط جيدا.
- يضاف البيض والطحين والبصل المفروم.
- ضع جزء الوزن قطعة في مقلاة وتقلى على كلا الجانبين.
- البطاطا الكلاسيكية من كوسة تزين مع الخضر وتخدم مع القشدة الحامضة.
Draniki مع البطاطس والكوسة
سوف يفاجأ مراوح من أطباق الخضار ، وبعد الفطائر المطبوخة مع البطاطس والكوسا. هذا المزيج يغير بشكل جذري النسيج: تعطي البطاطا الكثافة ، ولب نخاع الخضار - الرقة والتهوية. تاندم هو المذاق المثالي ليس فقط ، ولكن أيضا الصفات الغذائية ، والتي يمكن تنظيمها عن طريق تقليل أو زيادة كمية من البطاطا.
المكونات:
- البطاطا - 3 قطع.
- كوسة - 1 قطعة.
- بيضة - قطعة واحدة
- دقيق - 40 جم؛
- فص ثوم - قطعتان.
- زيت نباتي - 100 مل.
إعداد
- الاسكواش والبطاطا صر على مبشرة بخير.
- اضغط على الكتلة جيدا.
- يضاف البيض والطحين والثوم المفروم ويخلط.
- اقلي البطاطا والبطاطا في الزيت حتى تصبح القشرة الذهبية.
Draniki مع كوسة والسجق
الفطائر من الكوسة - وصفة ، والتي بفضلها يمكنك اكتشاف الصفات الذوقية الجديدة ، حتى مع المنتجات المعتادة. مثال على ذلك هو استخدام السجق المدخن في اختبار كوسة. هذا الأخير لا يضيف العصارة والشبع فحسب ، بل ينوع أيضا الطبق برائحة مدخنة لطيفة. يتم قلي هذه الفطائر في مقلاة معتدلة التسخين.
المكونات:
- سجق مدخن - 100 جم؛
- كوسة - 1 قطعة.
- دقيق - 40 جم؛
- مانغا - 40 غم
- بيضة - قطعة واحدة
- الزيوت النباتية - 70 مل.
- القرنفل من الثوم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
- الاسكواش على مبشرة كبيرة.
- شريحة النقانق إلى شرائح رقيقة.
- امزج مع الكوسة.
- يضاف الثوم والدقيق والمانجو والبيض. إثارة.
- قلي الفطائر من الكوسة مع النقانق على كلا الجانبين ووضعها على منديل.
الفطائر من الكوسة مع الجبن
Draniki zucchini - وصفة ، والتي يمكنك الحصول على اختلافات لذيذة وعطرة. واحد من هذا القبيل - مع إضافة الجبن ، هو بشكل خاص العطاء وممتعة. من المستحسن استخدام الأجبان الطرية ، وسوف تضيف الكثير من حرير ومرونة. في اختيار الكوسة ينبغي أن يكون من المفضل في وقت مبكر - أنها أكثر عصيرا وأفضل الجمع بين الجبن.
المكونات:
- كوسة الشباب - 450 غ؛
- جبنة فيتا - 130 جم؛
- البيض - 2 قطعة.
- الزيوت النباتية - 60 مل.
- الدقيق - 100 غرام ؛
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
- قطع القرع والبصل على المبشرة بخير.
- اضغط على الكتلة.
- أضيفي الجبن واخلطيها بعناية.
- ضع الطحين ، وضرب البيض واخلط الكتلة.
- فراي الفطائر من كوسة في وقت مبكر على كلا الجانبين حتى رودي.
Drankiki من الكوسة دون الطحين
الفطائر اللذيذة من الحانة ستغير الفكرة التقليدية للطبق ، إذا كنت تطبخها بدون طحين. سوف يتحول Draniki إلى عطاء ، وعصير ، وليس على الإطلاق السعرات الحرارية العالية ، وهو مثالي لأي قائمة طعام. مكونات مثل البيض والجبن لن تساعد فقط على ربط الكتلة ، ولكن أيضا لإعطاء قشرة ذهبية أثناء عملية القلي.
المكونات:
- كوسة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجزر - 1 قطعة.
- البيض - 3 قطع.
- بصل - قطعة واحدة.
- الجبن - 100 غرام ؛
- الزيوت النباتية - 70 مل.
إعداد
- قبل إجراء الفطائر من الكوسة ، صرها على مبشرة بخير وتبرز الكتلة.
- يُضاف الجزر المسحوق والبصل والجبن.
- ضجة في البيض وتخلط جيدا.
- يقلى حتى الحمر.
Drankiki من الكوسا دون بيض - وصفة
الفطائر من الكوسة بدون بيض هي مثالية للنباتيين الصارمة والحساسية. أنه في عملية الطبخ draniki لم تفقد الشكل ، فمن الضروري زيادة كمية الدقيق. سيكون بمثابة الموثق ولن يسمح للمنتج النهائي ينهار. عند القلي ، تتحول الفطائر مرة واحدة فقط.
المكونات:
- كوسة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- دقيق - 80 جم؛
- فلفل أسود مطحون - 5 جم؛
- ملح - قرصة
- الزيوت النباتية - 60 مل.
إعداد
- فرك كوسة على مبشرة كبيرة.
- الملح وتوضع جانبا لمدة 5 دقائق.
- ضغط العصير ، الموسم.
- يضاف الدقيق ويخلط الكتلة.
- قلي بالزيت في مقلاة ساخنة.
الفطائر من الكوسة مع مانغا
لا تعرف العديد من ربات البيوت كيف يصنعن البطاطا من الكوسة ، بحيث يتحولن إلى روعة وجيدة التهوية وليست سائلة. الجواب بسيط - تحتاج إلى إضافة مانغا. انها تمتص تماما السائل الزائد ويجعل العجين مرنا. سوف يتحول طعم الطبق أيضًا إلى: سوف يتحول درينيكي إلى مغذ ومغذي ، ولن يترك مشاعر الثقل.
المكونات:
- كوسة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- المانجا - 85 غرامًا ؛
- البيض - 2 قطعة.
- الشمر الطازج - حفنة.
- الزيوت النباتية - 70 مل.
إعداد
- الاسكواش على مبشرة كبيرة والضغط على العصير.
- يخبز المانكو في مقلاة جافة ، ويضاف إلى الكوسة ويترك لمدة 10 دقائق.
- إضافة صفار والخضر.
- بشكل منفصل سوط السناجب ووضعها بلطف في العجين.
- يشوي على نار متوسطة حتى يصبح ذهبي.
الفطائر من الكوسة مع رقائق الشوفان
الفطائر الغذائية من كوسة ستكون أكثر توابلا وألذ إذا كنت تستخدم رقائق الشوفان. فهي لن تحسِّن بنية الفطائر فقط ، مما يجعلها أكثر مقرمًا وكثافة ، بل تضيف أيضًا إلى تركيبة الفيتامينات والألياف. يمكن أن يتم تضمين هذا الصحون الخفيفة والصحية والصحية بأمان في النظام الغذائي ، دون خوف من الوزن الزائد.
المكونات:
- كوسة - 400 غ؛
- رقائق الشوفان - 180 غ؛
- دقيق - 40 جم؛
- بيضة - قطعة واحدة
- الزيوت النباتية - 60 مل.
- الجبن - 80 غ.
إعداد
- دقيق الشوفان يحترق في مقلاة.
- اسحق الفريك على مبشرة كبيرة.
- الجمع بينه مع دقيق الشوفان.
- أضف الطحين والجبن والبيض. إثارة.
- ضع العجين في أجزاء على مقلاة وتقلى.
الفطائر من الكوسة في الفرن - وصفة
الفطائر من الكوسا في الفرن - وصفة أخرى ، والتي بفضلها يمكنك الحصول على طبق لذيذ وصحي والغذائي. مع مثل هذه المعالجة الحرارية تحتفظ zucchini بخصائصها من الفيتامينات ويتم إعدادها بدون زيت ، مما يجعلها منخفضة السعرات الحرارية. يجب إضافة مراوح التغذية المناسبة إلى دقيق عجين الحنطة السوداء ، بدلا من القمح.
المكونات:
- كوسة - 850 غم
- دقيق الحنطة السوداء - 250 غ؛
- البيض - 2 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- اللبن - 150 مل.
إعداد
- الاسكواش والبصل يقطعان في الخلاط.
- الضغط الشامل ، إضافة الدقيق والحنطة السوداء والبيض.
- مع ملعقة طعام ، ضع الفطائر على الرق.
- أخبز لمدة 20 دقيقة في 200 درجة.
- Draniki خبز من courgettes يقدم مع الزبادي الطبيعي.
الفطائر من الكوسة في متعدد المتغيرات
الفطائر من الكوسة والجزر ستكون ألذ بكثير إذا قمت بطهيها في مولتيفارك. كوسة عند القلي في مقلاة تمتص الكثير من النفط. يمكن تجنب ذلك بسهولة عند الطهي في مجموعة متعددة من الطعام ، وعاء يحتوي على طلاء مضاد للالتصاق. إضافة إلى الجبن الشامل للكرنب والكرنب ، يمكنك الحصول على وجبة إفطار صحية وصحية.
المكونات:
- كوسة - 1 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- بيضة - قطعة واحدة
- الجبن - 100 غرام ؛
- دقيق - 50 جم؛
- الزيت النباتي - 20 غ.
إعداد
- الاسكواش والجزر يطحن مع مبشرة.
- تخثر الجبنة من خلال منخل وتضاف إلى خليط الخضار.
- الاشياء البيض ، صب في الدقيق وتخلط.
- تزييت وعاء من النفط multivark وتضع الفطائر.
- طهي الطعام في وضع "الخبز" لمدة 30 دقيقة.