الدجاج المقلي في مقلاة تساعد ربات البيوت عندما يكون من الضروري إنشاء شيء لذيذ والجبن بسرعة لتناول العشاء. إذا كنت تستخدم شرائح وشحوم دنيا ، سيكون هناك علاج خفيف ، يمكنك تناوله لتناول العشاء ، دون الإضرار بالرقم. يمكن أن تتقن بسهولة وصفات بسيطة وميزانية جدا من قبل الطالب الطهي الأكثر كفاءة أو بداية.
كيف لذيذ لقلي الدجاج؟
أي وصفة للدجاج المقلي يمكن أن تتكيف مع قدراتك الخاصة ورغبات أي مغذي. يتم الجمع بين اللحوم تماما مع التوابل ، أي الخضار ، ولن يكون من الصعب اختيار الزينة الساخنة. من السهل جدا طهي الدجاج ، ولكن هناك بعض الحيل في مثل هذه الأعمال غير المعقدة.
- إذا قررت أن تقلى الدواجن ، يجب طهيها لبضع دقائق أخرى ، لأن مثل هذه اللحوم غالباً ما تكون قاسية.
- الفخذ المشتراة ، يجب أن تبقى لحم الخنزير في المياه المملحة لعدة ساعات. لذا فإن اللحم سيخرج أكثر ألذًا ، وستخرج منه بعض العناصر غير المغذية.
- يمكن أن تصبح قطع الدجاج المقلي في مقلاة جافة نوعًا ما ، خاصة إذا كنت تقوم بطهي شرائح في هذه الطريقة. في هذه الحالة ، اتبع تبخر السائل ثم قم بإضافة الزيت والمكملات التي توفرها الوصفة.
- من الأفضل غرق قطع كبيرة من الطائر تحت الغطاء لمدة 10-15 دقيقة ، لذا سيخرج اللحم إلى الداخل برفق.
كيف تقلى أرجل الدجاج في مقلاة؟
إنه لذيذ أن تقلى أفخاذ الدجاج في مقلاة مع الوصفة التالية. تحولت إلى الساقين لينة وعصير داخل ومع قشرة قشرية من الخارج ، استخدم مسار تفصيلي. هذا يمكن أن يكون فتات الخبز العادية ، وأكثر يمزج معقدة. سيتلائم الطبق تمامًا مع قائمة طعام الغداء ويكمل حتى أبسط مقبلات.
المكونات:
- شين - 6 قطع.
- الملح والفلفل والفلفل الحلو والكركم.
- بيضة - قطعة واحدة
- دقيق - 50 جم؛
- فتات الخبز.
إعداد
- هز ثونغ ، جاف ، يرش الملح والبهارات ويترك لمدة 20 دقيقة.
- لفة العجول في الدقيق ، وتراجع إلى بيضة و zapadiruyte في فتات.
- يعد الدجاج المشوي في مقلاة ساخنة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
فيليه الدجاج على مقلاة
أسهل طريقة لإعداد طبق سريع لتناول وجبة خفيفة هو تقليب شرائح الدجاج في الخليط في مقلاة. سوف يستمتع كل مطعم متخصص في الطهي بالمرطبات. لا يحتوي أفضل كلاريت على مكونات معقدة ولا يمكن الوصول إليها ، فهو يتكون من ثلاثة منتجات فقط ، ويمكن إضافة التوابل حسب رغبتك.
المكونات:
- شرائح - 500 غ؛
- الملح والفلفل والكركم.
- بيضة - قطعة واحدة
- مايونيز - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الدقيق - 4 ملاعق كبيرة. ل.
إعداد
- تُقطّع شرائح السمك إلى قطع وتتبل بالملح وتتبل بالتوابل.
- يخلط البيض والمايونيز والدقيق ويخلط العجينة غير سميكة.
- لفة القطع في الطحين ، ثم في الخليط.
- يتم طهي الدجاج المشوي في مقلاة إلى الجوانب الذهبية.
الدجاج الفخذين في مقلاة
يمكن تحضير فخذ الدجاج الأكثر لذة في مقلاة وفقا للوصفة الجورجية. ونتيجة لذلك ، فإن العلاج سيتذكر طعم دجاج التبغ. مع الأخذ في الاعتبار أنه ليس لكل فرد مقلاة خاصة من tapaka ، وإعداد مقلاة من حديد الزهر وغطاء أصغر لإنشاء طبق في المنزل ، وسيتم تحميص الدجاج تحت الضغط.
المكونات:
- الوركين - 500 غرام ؛
- الفلفل الحار - كبسولة واحدة؛
- النفط والملح.
- الكزبرة - 20 غ؛
- الثوم - 3 أسنان.
إعداد
- الورك قبالة قبالة بمطرقة.
- لكمة لكمة من الفلفل والملح حتى تشكيل عصيدة ، والدهونج الدجاج معها.
- ينقع اللحم لبضع ساعات.
- قم بتقليب الفخذين إلى الجوانب الذهبية ، مع غطاء مع غطاء ووضع على الحمل من فوق.
- يقطع الثوم ، والكزبرة ، ويطرح في الزبدة ، ويترك في مقلاة بعد القلي ، ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
- يتم تقديم الدجاج ، مقلي في مقلاة ، مع الثوم والأعشاب.
شرحات الدجاج - وصفة في مقلاة
تُخرج اللحم اللذيذ والعصير من شرحات الدجاج في مقلاة ، إذا تم إعداد القاعدة باليد. يتم سرد سر لا طبق الجافة في اللحوم المفرومة. إضافة البصل المقلي والجزر ، وشحم الخنزير قليلا. سوف تكون جاهزة للشهية في 20 دقيقة ، وسوف يكون حوالي كيلوغرام من اللحم حوالي 12 شرحات.
المكونات:
- شرائح - 1 كجم.
- بصل - قطعة واحدة.
- الجزر - 1 قطعة.
- الملح والفلفل والكاري.
- الدهون الخنزير - 100 غرام ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- فتات الخبز.
إعداد
- قطع البصل ناعما ، صر الجزر على مبشرة بخير ، تقلى كل شيء حتى لينة ، بارد.
- قم بتلويح شرائح اللحم المقدد والبيكون ، ثم أضيفي الصلصة ، ثم حركيها.
- تحشى البويضة ، وتتبل بالملح والتوابل.
- تشكل الفطائر ، وعموم تقلى حتى الجانبين الذهبي.
كيف لطهي أجنحة الدجاج في مقلاة؟
يمكن أن أجنحة الدجاج في مقلاة في طلاء الصقيل أن طهي الجميع ويرجى من عشاق الطعام الأصلي. اللحم يتحول قليلا الحلو ، بسبب تنقيته في العسل. إذا لزم الأمر ، يتم استكمال الطبق بالسمسم ويقدم مع صلصة حارة - حل ممتاز للتجمع الودي على كوب من الرغوة.
المكونات:
- أجنحة - 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
- سائل العسل - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- صلصة الصويا - 100 مل.
- رقائق الفلفل الحار - 1 ملعقة صغيرة.
- الملح والفلفل والكركم والفلفل الحلو.
- زيت للقلي
- بذور السمسم.
إعداد
- اخلط صلصة الصويا ، رقائق الفلفل الحار ، الملح والبهارات ، والعسل ، صب الخليط مع الأجنحة. اتركه للتدخين لمدة ساعتين.
- مشوي على قشرة بنية على كلا الجانبين ، مع رش بذور السمسم.
- يتم تقديم الدجاج المقلي في مقلاة ساخنة على الفور.
قطع الدجاج في مقلاة
قطع من صدر الدجاج في مقلاة لا تتطلب مضاعفات أثناء الطهي. سوف يتم الحصول على اللحوم العصير إذا قمت بعمل شرائح في فتات الخبز ، وسوف يضيف التوابل طعمًا مثيرًا ، حيث يمكنك وضع اللحم قبل الشواء. طبق مثالي لتناول وجبة خفيفة سريعة ، والتي يمكنك أن تأخذها معك للعمل أو على الطريق.
المكونات:
- شرائح - 1 كجم.
- الملح والفلفل والكاري.
- فتات الخبز.
- زيت القلي.
إعداد
- قطع شرائح مع لوحات كبيرة ، تغلب.
- الملح ، الموسم مع التوابل.
- لفة في فتات الخبز.
- يتم طهي الدجاج المشوي في مقلاة إلى الجوانب الذهبية.
شرائح فيليه الدجاج في مقلاة
إضافة ممتازة إلى طبق البطاطا الجانبية أو الحبوب ستكون شرائح الدجاج في القشدة الحامضة في مقلاة. المرق تبين جيدة ولذيذة. نقطة هامة - يجب إضافة الكريمة الحامضة بعد إطفاء الصفيحة ، وبالتالي فإن المنتج لن ينفخ ويخرج الصلصة سهلة ومتجانسة وكريمة للغاية.
المكونات:
- شرائح - 1 كجم.
- بصل - قطعة واحدة.
- فلفل حلو - 1 قطعة؛
- القشدة الحامضة - 150 غرام ؛
- الخضر - 30 غ؛
- الثوم - 2 الأسنان.
- زيت للقلي
- الملح والكركم والفلفل الحلو.
إعداد
- قطع شرائح إلى قطع ، تقلى حتى يتبخر السائل.
- صب في الزيت ، إرم ربع حلقات البصل والفلفل ، تقلى حتى قطع ردي.
- يضاف الثوم المفروم ويتبل بالملح والتوابل ويقلب الموقد.
- صب القشدة الحامضة ، وخلط ، مع رش الأعشاب ، وتغطي مع غطاء.
- خدمة بعد 10 دقائق.
كيف لطهي كبد الدجاج في مقلاة؟
لا يستغرق تحضير كبد الدجاج في مقلاة أكثر من 20 دقيقة. سيخرج الطبق اللذيذ جدا ، وسيتناول أي زينة. يمكن طحين البودرة في المرق الحامض أو صلصة الطماطم ، ولكن بدون إضافة هذه الأخيرة ، فستكون هذه الطريقة شهية للغاية. الصحابة الجيدة الكبد سيكون البصل والجزر.
المكونات:
- الكبد - 500 غم
- بصل - قطعة واحدة.
- الجزر - 1 قطعة.
- الماء - البند؛؛
- الملح والزيت للقلي.
إعداد
- غسل الكبد ، وإزالة الأوردة والأفلام.
- تقلى حتى يتبخر السائل.
- صب في الزيت ، وأرم ربع حلقات البصل والجزر المبشور الكبيرة.
- صب في الماء ، وخفض الحرارة ويطهى على الطبق تحت الغطاء لمدة 10 دقائق.
قلوب الدجاج في القشدة الحامضة في مقلاة - وصفة
يتم الحصول على دجاج غير عادي لذيذ على نحو غير عادي في قشدة الحامضة في مقلاة. يمكن أن تستكمل مشوي مع الخضار ، على سبيل المثال ، الفلفل الحلو والجزر ، وليس البصل غير ضروري. ليس من الضروري ترطيب الطبق بحيث لا تخرج القطع بقوة. وسوف يكمل المرق بشكل مثالي الجزء من البطاطا المهروسة أو المعكرونة.
المكونات:
- قلوب - 0،5 كلغ ؛
- البصل والجزر والفلفل - 1 جهاز كمبيوتر.
- كريم حامض - 150 مل؛
- الماء - البند؛؛
- الملح والفلفل والكاري.
إعداد
- يشطف وينظف القلوب من الأوردة والأفلام.
- نقلي في مقلاة ساخنة لمدة 10 دقائق.
- صب في الزبدة ، إسقاط البصل المفروم والفلفل والجزر. الملح والموسم مع التوابل.
- مزيج الماء والقشدة الحامضة ، تصب في مقلاة ، ضجة.
- يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة.