الحنطة السوداء مع شرائح الدجاج هي مزيج شعبي في وصفات مطبخنا ، ولكن ، كقاعدة عامة ، عدد قليل جدا من الناس يعرفون كيفية توصيل المكونات الأساسية للطبق معا بشكل صحيح للحصول على اللحم العطري ، المتفتت والعصير. سوف نشارك وصفات مثيرة للاهتمام وبسيطة عن الحنطة السوداء المثالية مع الدجاج.
الحنطة السوداء بطريقة تجارية مع شرائح الدجاج
هذه الوصفة للحنطة السوداء مريحة في أنها مستعدة في طبق واحد ، وبالتالي في عملية الطهي جميع المكونات تبادل الأذواق مع بعضها البعض.
المكونات:
- فيليه الدجاج - 1،1 كغم؛
- الجزر - 340 غرام ؛
- بصل - 140 غم
- ماء 720 مل.
- معجون الطماطم - 55 غ؛
- حبوب الحنطة السوداء - 3 عناصر؛
- أسنان الثوم - 3 قطع.
إعداد
- دجاج منفصل من الجلد والأفلام.
- خضر محضر وختم وانقاذ. أضف اللحم إلى معجون الخضار ، وبمجرد الاستيلاء عليه ، انتقل إلى إعداد الحنطة السوداء.
- شطف القشرة والسماح للمياه الزائدة لتستنزف. صب الحنطة السوداء على محتويات مقلاة ، إضافة معجون الثوم والطماطم ، ثم صبها في جميع أنحاء مع الماء.
- اترك الحنطة السوداء مع شرائح الدجاج في مقلاة لمدة 20 دقيقة بعد الغليان ، تاركة العصيدة حتى تصبح جاهزة تحت الغطاء.
فيليه الدجاج مع الحنطة السوداء - وصفة
المكونات:
- حبوب الحنطة السوداء - 1 البند؛
- بصل - 70 جم؛
- فيليه الدجاج المسلوق - 220 غ؛
- ورقة الغار.
إعداد
- بعد شطف الردف ، اتركه يجف.
- في حين تصب المياه الزائدة من الحبوب ، تنقذ البصل إلى وضوح القطع. أضف إلى غار الغار.
- اخلطي المشوي مع الحنطة السوداء والملح وأضف شرائح الدجاج إلى الألياف ثم صب كل شيء مرتين في كمية كبيرة من السوائل (يمكن أن يكون كل من الماء والمرق). اترك الحنطة السوداء لتذهب حتى تصبح جاهزة بعد الغليان.
- يمكنك تكرار مخطط طبخ الحنطة السوداء مع شرائح الدجاج في المولبارك ، مع وضع "الخبز" أثناء إعداد اللصق والتحول إلى "التبريد" بعد إضافة الماء.
فيليه الدجاج مع الحنطة السوداء في الفرن
المكونات:
- بصل - 140 غم
- champignons - 230 غرام ؛
- الثوم - 2 الأسنان.
- حبوب الحنطة السوداء - 1 البند؛
- فيليه الدجاج - 430 غ؛
- القشدة الحامضة - 35 غ؛
- الجبن المبشور - 115 غرام.
إعداد
- تحضير صلصة الفطر والبصل ويخلط مع الحنطة السوداء وغسلها.
- ضع الخليط في طبق للخبز ، صب نصف كوب من الماء.
- قطع الدجاج إلى قطع ، وموسم ووضع على رأس الحنطة السوداء. تزييت الدجاج مع القشدة الحامضة ويرش مع الجبن المبشور.
- اترك الطبق في فرن مسخن 180 درجة لمدة 25 دقيقة.