الجبن المقلي في الخبز

هل ترغب في تناول وجبة خفيفة أصلية وغير عادية؟ ثم سوف تحب بالتأكيد الجبن المقلية في الخبز ، وكيفية طهيها قراءة أدناه في وصفاتنا.

وصفة لجبن Adyge المحمص في billinging

المكونات:

إعداد

يتم تقطيع الجبن الأديجي إلى شرائح بسماكة 5 مليمترات تقريبًا ، وفي كل مرة يبلل السكين. يخفق البيض مع هالة أو شوكة حتى يصبح ناعما ، يضاف القليل من الملح ، إذا رغبت ، وأعشاب طازجة مقطعة ناعما ومزيج. في وعاء منفصل ، اخلطي فتات الخبز والطحين وبذور السمسم وأضف الأعشاب البروفنسالية والفلفل الأحمر الحلو والفلفل الأسود.

كل شريحة جبن mochaem مبدئيًا في كتلة البويضة ، ومن ثم نمسك تمامًا من جميع الجوانب في الخليط الجاف الحار المحضر. وضع الجبن على الفور في وعاء خبز على مقلاة مسخنة ودعها براون من كلا الجانبين إلى قشرة ذهبية جميلة.

وبالمثل ، من الممكن أيضًا طهي جبن suluguni المشوي في الخبز.

كيف لطهي الجبن المقلي في الخبز؟

المكونات:

إعداد

يتم تبريد الجبن جيداً في الثلاجة ويقطع إلى دوائر بسماكة حوالي 7 مم. ثم في الوعاء نسكب البقسماط ، ونخلخ بذور الخشخاش. في وعاء آخر ، خفقت البيض مع الملح إلى الاتساق ، وفي الثالثة نسكب طحين القمح.

يتم غمس كل قطعة من الجبن بالطحين ، ثم تغمس في كتلة البياض ، وتُخبز جيداً في فتات الخبز مع بذور الخشخاش. على الفور ، نحدد شرائح الجبن المطبوخة في زيت نباتي يتم تسخينه في مقلاة ، وبعد أن نحمره من الجانبين نستخلص على منشفة ورقية للتخلص من الدهون الزائدة.

الجبن المقلي في فتات الخبز في التشيك

المكونات:

إعداد

لطهي الجبن المحمص في التشيكية ، قطع الجبن إلى شرائح بسماكة واحدة إلى سمكة ونصف ، مغمورة أولاً بالبيض المخفوق ومخبوز بالكامل في فتات الخبز. نضع قطع الجبن في مقلاة زيت مدفّأة بشكل جيد ونحمرها على النار الأقوى لحوالي ثلاثين إلى أربعين ثانية على كل جانب.