الباذنجان المحشو في الفرن - ضوء ، ولكن طبق مرضي بشكل غير عادي ، مما سيسبب فرحة الآخرين وسيطلب منك بالتأكيد مشاركة الوصفة.
باذنجان محشو بالدجاج ، ويخبز في الفرن
المكونات:
- الباذنجان - 3 قطع.
- فرم الدجاج - 200 جم؛
- لمبة - 1 قطعة.
- الثوم - 2 فصوص
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الريحان.
- التوابل،
- الجبن - 80 غ؛
- معجون الطماطم - 4 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
تتم معالجة الباذنجان ، وقطع من كلا الجانبين من الذيل وقطع على طول ، واستخراج جوهر بدقة. ثم نقوم بنشر قضبان الخضروات في الماء المغلي ونطهو لمدة 7 دقائق بالضبط. دون ضياع الوقت ، نصنع حشوة: نقطع البصل والثوم ، الممر ونضع اللحم المفروم بالدجاج. يُطهى المزيج على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم يُضاف لب الباذنجان ويُقلى لمدة 3 دقائق أخرى. بعد ذلك ، ضع الطماطم ، مكعبات مع مكعبات ، وزنه ليونة وإزالة مقلاة من النار. في الجزء السفلي من القالب ، اسكب القليل من معجون الطماطم ، وضع القوارب ، املأ كل ملء ورشي الجبن المبشور في الأعلى. غطّي الباذنجان المحشو بالورق المفروم وضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
الباذنجان محشوة بالخضار ، والمخبوزات في الفرن
المكونات:
- الباذنجان - 2 قطعة.
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- لمبة - 1 قطعة.
- ثوم - 4 فصوص
- الطماطم الكرز - 12 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الزيتون بدون حفر - 50 جم؛
- أوراق الريحان ؛
- التوابل،
- جبنة موتزاريلا - 125 جم؛
- فتات الخبز الأرضي - حفنة.
إعداد
بعد ذلك سوف نخبرك عن مدى جودة الباذنجان المحشو بالخلطة وطهيها في الفرن. نحن نعمل من خلال متعرج ، وقطع جنبا إلى جنب وإخراج النوى. حصلت على قوارب ملطخة بالزيت ورشها بالتوابل. تُغطّى بالرقائق وتُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة. واللب المتبقي صغير ويمزق ويوضع جانبا. في مقلاة صب الزيت قليلا ، وانتشار الأشعة والماهر حتى يصبح ذهبي. يُضاف لحم الباذنجان ويأخذه لمدة 3 دقائق أخرى ، ثم يُسكب الثوم والطماطم والتوابل والجبن المفروم ناعماً. بعد ذلك ، املأ القوارب باللحم المفروم ، ورشها مع فتات الخبز واخبزيها لمدة 15 دقيقة.
الباذنجان محشوة بالفطر والخبز في الفرن
المكونات:
- الباذنجان - 1 قطعة.
- فطر فطر طازج - 250 جم؛
- الجبن - 3 شرائح.
- لمبة - 1 قطعة.
- الثوم - 2 فصوص
- التوابل،
- القشدة الحامضة السميكة .
إعداد
قطع الباذنجان إلى نصفين وأخرج الملعقة بعناية بالملعقة ، تاركا القشرة. في مقلاة تسخن بالزيت نرمي البصل المسحوق والثوم ، نمر 3 دقائق. بعد ذلك ، إضافة لب الباذنجان مكعبات والفطر. الطبخ لمدة 5 دقائق. المقبل ، وملء ملء مع القشدة الحامضة والتوابل والمزيج. تمتلئ الباذنجان مع خليط الفطر ، نضع شريحة الجبن على السطح ونخبز الطبق لنحو نصف ساعة ، حتى ننضج.