كونك في زيارة ، على طاولة احتفالية ، من الممكن في كثير من الأحيان أن ترى السلطات ليس فقط في النوع التقليدي (في وعاء السلطة) ، ولكن أيضا في سلال صغيرة صالحة للأكل ، ما يسمى tartlets. توافق على أن مثل هذا العرض البسيط للسلطة هو مفيد وأصلي يزين أي طاولة. وعلاوة على ذلك ، تنقسم الأطباق بالفعل إلى أجزاء صغيرة ، ويمكن لكل ضيف تجربة أي منها بسهولة.
يمكن العثور على Tartlets جاهزة بالفعل في السوبر ماركت. هم في الغالب من كعك الوافل رقيقة. ويمكنك خبز نفسك من رمل أو معجنات نفخة .
يتم اختيار السلطات للحشو من قبل كل مضيفة لذوقك. نقترح عليك أن تدرج في قائمة العروض الخاصة بك ، أي من الوصفات التي تقدمها لنا tartlets مع ملء الروبيان. جربه بنفسك وعلاج ضيوفك.
سلطة مع الروبيان في tartlets
المكونات:
- روبيان مقشر - 250 غ؛
- الثوم - 3 أسنان
- لمبة - 1 قطعة.
- زيت زيتون - 2 ملعقة طعام؛
- عسل طبيعي - 1 ملعقة كبيرة؛
- صلصة الصويا الداكنة - 2 ملعقة طعام؛
- سحق الفستق - 2 ملعقة طعام؛
- مفروم ناعما.
إعداد
البصل والثوم أجاد ، ثم غمر على زيت الزيتون لمدة 2-3 دقائق. يربى العسل بثلاث ملاعق كبيرة من الماء. نسكب الروبيان بماء العسل ونضع كل شيء في القوس مع الثوم. نقلي في مقلاة لمدة 3-4 دقائق ، وبعد إضافة صلصة الصويا لمدة 5 دقائق أخرى.
في قشور اشترى أو خبز وضعت القريدس الدافئ ، رش مع الفستق المسحوق. نحن نزيّن بالخلطة والأوتاد من الليمون. لدينا وجبة خفيفة في tartlets جاهز!
تارتليت مع الجمبري والجبن
المكونات:
- الروبيان - 200 غرام ؛
- الجزر - 1 قطعة.
- لمبة - 1 قطعة.
- الفلفل الأحمر البلغاري - 1 قطعة.
- خيار طازج - 1 قطعة؛
- جبنة طرية - 100 جم؛
- كريم - 50 مل.
- زيتون - 50 جم؛
- الزيوت النباتية.
إعداد
مقشر الروبيان والموت. قطع الخيار إلى مكعبات صغيرة.
تحضير أول كريم. صر الجزر وأقطع البصل حتى يصبح ذهبيًا. يصب نصف الكريم ويضرب جيداً في الخلاط. أضف 50 غرام من الجبن الطري ومزيج. للقشدة الثانية ، نقوم بتنظيف وتحميص وتحضير الفلفل الحلو المهروس. أضيفي الجزء الثاني من الكريما والجبن مع التحريك.
في ترتسليت وضع في عدة طبقات: أول كريم ، والروبيان والخيار والزيتون ، وكريم الثاني. نحن نزين بشريحة الليمون.
تارتليت مع الجمبري والأفوكادو
المكونات:
- روبيان مطبوخ مقشر - 250 جم؛
- الافوكادو الناضجة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الريحان الأخضر - حفنة واحدة ؛
- كريم - 1 ملعقة كبيرة؛
- الخردل الساخن - ملعقة صغيرة
- عصير الليمون - ملعقتان صغيرتان.
- أوراق الخس - حفنة.
- الملح والفلفل الأبيض المطحون.
إعداد
اغسل الطماطم والريحان. نزيل الطماطم والقشور من الطماطم ونقطعها إلى شرائح صغيرة. تقطع أوراق الريحان أيضًا إلى شرائح صغيرة. في الأفوكادو ، قشر وإزالة الحجر ، وقطع اللحم إلى القش رقيقة. اخلطي الكريمة مع الخردل وعصير الليمون. لذوقك الخاص والملح والفلفل للتزود بالوقود. نحن نجمع بين الطماطم والجمبري والأفوكادو والريحان. قم بتزجيج المزيج بخلطة وتخلطه. تغسل أوراق الخس تحت الماء الجاري ، المنقوع بالمناديل وتمزق كل ورقة إلى 2-3 أجزاء. الجزء السفلي من الكرتات مغطّى بقطعة من أوراق الخس ، فوق السلطة ، نضع مزيجًا من الأفوكادو ، الروبيان ، الطماطم والريحان مع صلصة.
تارتليت مع الحبار والروبيان
المكونات:
- جمبري مقشر من النمر - 100 جم؛
- الحبار المقشر - 100 غرام ؛
- التقوقع - 100 غرام ؛
- تريبانجى - 100 جم؛
- الطماطم الطازجة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- خيار طازج - 1 قطعة؛
- الفطر المتبل المسحوق - 3 ملاعق كبيرة؛
- مايونيز - 3 ملاعق طعام؛
- الخضر والزيتون.
- الملح والفلفل.
إعداد
يتم غلي الحبار والروبيان والاسكالوب و trepangs بشكل منفصل في المياه قليلة الملوحة ، ويتم تبريدها وتقطيعها إلى شرائح رقيقة أو قطع صغيرة. قطع الخيار في القش ، والطماطم إلى شرائح. نحن نوصل ونخلط جميع المنتجات ونسكب المايونيز والملح والفلفل حسب رغبتك. نضع السلطة في tartlets ، وعلى رأس تزيين الأوراق مع الخضر والزيتون.