إن إمكانات التوزيع الفوري للبيانات على الإنترنت ، إلى جانب الخيال غير المحدود لربات البيوت ، هي أرضية مثالية لإنشاء عدد كبير من الوصفات التي لم تكن موجودة من قبل. واحدة من ثمار خيال شخص ما ، والتي اكتسبت شعبية بسرعة ، كانت سلطة مع الملفوف والسجق المدخن - بطل الرواية من هذه المادة ، التي أعدت بشكل مدهش ببساطة.
سلطة مع الملفوف الطازج والسجق المدخن
المكونات:
- السجق - 390 غ ؛
- الملفوف الأبيض - 320 غرام ؛
- بصل - 40 جم؛
- البازلاء الخضراء - 280 غرام ؛
- المايونيز المنزل للتزود بالوقود.
إعداد
المفتاح لإعداد سلطة مثالية هو تعظيم طحن جميع المكونات. لهذا الغرض ، يمكنك استخدام سكين حاد ، مبشرة ، خلاط أو خلاط منخفض السرعة. قطع الملفوف والبصل بدقة ، يمكن تقسيم النقانق إلى قطع أكبر. اخلطي اللحم والخضار في صحن سلطة ، وقم بتوابل الطبق مع المايونيز محلي الصنع وتمتع بطعم بسيط ونقي.
سلطة ملفوف بكين مع السجق المدخن
المكونات:
- نودلز رامين - باقة واحدة؛
- الملفوف البكيني أحد أبناء بكين.
- براعم بروكسل - 10-12 قطعة.
- الخيار - 90 غ؛
- سجق مدخن - 120 جم؛
- الفجل - 3-4 قطع.
- ريش البصل الأخضر.
- معجون Tahini - 45 غ؛
- عصير الليمون - 15 مل؛
- صلصة الصويا - 5 مل.
إعداد
تخمير المعكرونة اتباع التوجيهات على العبوة. زيادة استنزاف السائل ، قطع شرائح من الشعرية إلى قطع أصغر وتبريدها. نقطع قطع من الملفوف والخيار والسجق والفجل إلى شرائح. اخلط جميع المكونات المحضرة في صحن سلطة وأضف البصل الأخضر.
من الطحينة ، عصير الليمون وفول الصويا يجعل إعادة التزود بالوقود سهلة ، والتي يجب أن تسقي سلطة مع الملفوف والنقانق المدخنة والخيار قبل التقديم.
سلطة بالذرة والسجق المدخن والخبز المحمص والملفوف
المكونات:
- ملفوف بكين - 70 جم؛
- سجق مدخن - 130 جم؛
- خيار مملح - 90 غ؛
- الذرة المعلبة - 65 غرام ؛
- ريش البصل الأخضر.
- البيض - 3 قطع.
- المايونيز ، المفرقعات لخدمة.
إعداد
ضعي البيض حتى يغلي بقوة. أصغر ما يمكن ، ختم الملفوف Pekinese. تقطع السجق والخيار إلى شرائح أو مكعبات ، حسب طريقة قطع الخبز المحمص. امزج المكونات المحضرة بالذرة والبصل الأخضر. قبل أن نضيف إلى السلطة نضيف البيض المخفوق جيداً ، وقبل التقديم ، نرش الطبق بفتات.