سلطة الفواكه - طبق حار ، لذيذ وليس ثقيل إلى حد ما ، والذي سيكون موضع ترحيب كبير على الطاولة الاحتفالية. دعونا ننظر في عدد قليل من وصفات لإعداد السلطات مع الأناناس والفطر.
وصفة للسلطة مع الدجاج والأناناس والفطر
المكونات:
- لحم دجاج - 200 جم؛
- الأناناس المعلب - 150 غ؛
- الفطرون الطازج - 150 غ؛
- لمبة - 1 قطعة.
- الجبن - 100 غرام ؛
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- مايونيز أو زبادي غير محلى - حسب الذوق
- التوابل.
إعداد
لذلك ، لإعداد هذه السلطة ، طهي الدجاج مقدما حتى جاهزة. ثم نقوم بفصل اللحم عن العظام ومكعبات صغيرة. نقشر اللمبة من القشرة ونقطعها إلى حلقات ونمررها على زيت نباتي بدون رائحة. ويمكن أيضا أن يقلى الفطر المسحوق مع البصل ، أو يخبز في الفرن. مع الأناناس المعلب استنزاف السائل وقطعها إلى مكعبات. الآن نحن نمزج الدجاج ، الفطر والبصل والجبن المبشور والأناناس في وعاء سلطة. نملأ الطبق بالمايونيز أو الزبادي بدون إضافات. Solim ، سلطة الفلفل جاهزة مع الأناناس والدجاج والفطر والجبن ، وتخلط بعناية وتخدم على الطاولة.
سلطة الأناناس مزينة الفطر
المكونات:
- البطاطس المسلوقة - 3 قطع.
- لحم الخنزير - 200 غرام.
- أناناس معلب - 200 جم؛
- بيض مسلوق - 5 قطع.
- لمبة - 1 قطعة.
- التفاح الحامض - 1 قطعة.
- مشروم مخلل - 200 جم؛
- عصير الليمون - ملعقة صغيرة؛
- المايونيز.
- البصل الأخضر للزينة.
إعداد
لذلك ، لإعداد خس لذيذ مع الأناناس والفطر ، نقوم بإعداد جميع المكونات أولاً. يتم غلي البطاطس وتنظيفها وتمزيقها على مبشرة كبيرة. يتم تنظيف البيض الجاهز من القشرة ويتم تقطيعه بسكين. قطع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة. يتم سحق لمبة في مكعبات ، ومع الأناناس نستنزف كل السائل وأيضا قطع إلى أجزاء.
عندما يتم إعداد جميع المنتجات ، وبدء نشر طبقات السلطة على طبق مسطح بيضاوي جميل ، promazyvaya الجميع مع المايونيز. لذا ، ضع أولاً نصف حصة من البطاطس المبشورة والبصل ولحم الخنزير والتفاح والبيض والأناناس. ثم كرر التسلسل مرة أخرى وتزيين سلطة جاهزة مع الفطر مخلل ، لوحات شرائح. نقوم بتزيين الطبق مع ريش البصل الأخضر ونضعه في الثلاجة ، ونتركه يخمر لمدة 40 دقيقة.