هناك العديد من الوصفات لطهي الخل. هذه السلطة مثالية لأي طاولة وتزين العطلة. دعونا معرفة معك كيفية صنع سلطة "Vinaigrette" مع تفاحة.
وصفة Vinaigrette مع التفاح
المكونات:
- الجزر - 1 قطعة.
- الخيار مخلل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البطاطا - 2 قطعة.
- التفاح - 1 قطعة.
- بنجر - 1 قطعة.
- مخلل الملفوف - 100 غرام ؛
- الزيوت النباتية - للتزود بالوقود؛
- البقدونس الخضر.
إعداد
يتم غلي الخضروات في مواقد مختلفة في الماء المملح ، ثم يتم تنظيفها وتنظيفها بعناية. نقطع البنجر بالمكعبات المتوسطة ونضعها في صحن عميق ونصبها بزيت نباتي. البطاطا والجزر شرائح تمزيقه ، ومن التفاح تقطع القشور وتقطع مكعبات الخيار يتم قطعها إلى مربعات صغيرة وتخلط جميع المكونات مع الشمندر. يضاف المخلل ، يقلب ويزين السلطة مع البقدونس.
صلصة الخل مع التفاح والرنجة
المكونات:
- خيار مخلل - 1 قطعة.
- البنجر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجزر - 1 قطعة.
- البطاطا - 1 جهاز كمبيوتر.
- الرنجة المملحة طفيفة - 1 جهاز كمبيوتر.
- التفاح - 1 قطعة.
- البصل الأحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الخل الأبيض - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
يتم غسل الخضار مقدما وغليها في الماء المملح ، ومن ثم تنظيفها. بعد ذلك ، قطعها إلى مكعبات وأضيفها إلى صحن سلطة لطيفة. نقوم بمعالجة الرنجة: نقطع الرأس والذيل ونخرج العظام ونقطع الشرائح إلى قطع صغيرة. نحن نطهر ونطحن البصل. يقطع الخيار والتفاح إلى شرائح ويخلط كل المكونات معاً. يخلط جيدا السلطة ، وملء مع خل الطاولة والزيت النباتي.
صلصة الخل مع التفاح دون الملفوف
المكونات:
- الخيار الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البنجر - 600 غرام ؛
- الجزر - 500 غرام ؛
- البازلاء الخضراء المعلبة - 400 غ؛
- بطاطا - 500 غم
- التفاح - 2 قطعة.
- بصل أخضر - حفنة واحدة ؛
- عصير الليمون
- الزيوت النباتية.
إعداد
يتم غسل البطاطا والجزر والشمندر ، ووضعها في الماء المغلي وتغلي حتى ينضج ، وإغلاق الغطاء. يتم تبريد المحاصيل الجذرية المكتملة ، وتنظيفها ، وتقطيعها إلى مكعبات متوسطة ووضعها في صحن عميق. مع البازلاء الخضراء المعلبة ، استنزاف السائل بلطف وإضافته إلى السلطة. البصل الأخضر يفرم فرما ناعما ، ومكعبات طازجة ممزوجة بالخيار. من التفّاح ، تُقطّع اللبّ بعناية وتُقطّع إلى شرائح صغيرة وتخلط جميع المكونات. يرش صلصة الخل مع عصير الليمون ، ويضاف الملح حسب الذوق والماء مع الزيت النباتي.