إذا كنت تحب الدجاج ، ولكنك تشعر بالملل من تركيباته المعتادة مع منتجات أخرى ، فإننا سوف نخبرك بكيفية طبخ عصيدة من العدس مع الدجاج ، والتي سوف تساعدك على تنويع القائمة المعتادة.
العدس مع الدجاج في multivark
المكونات:
- العدس البني - 200 غرام ؛
- فيليه دجاج - 500 غم
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- مشروم - 200 غم
- بصل - 1 قطعة.
- الطماطم - 1-2 قطع.
- الزيت النباتي والملح - حسب الذوق.
إعداد
يفرم البصل فرماً ناعماً ويقلى مع عيش الغراب في العطر المتعدد لمدة 10 دقائق في وضع "خبز". ثم أضيفي إليها شرائح الدجاج الصغيرة المقطعة واقليها معاً لمدة 20 دقيقة أخرى.
الفلفل والطماطم مقطعة إلى مكعبات وترسل إلى الدجاج مع البصل ، وهناك أيضا صب العدس وتصب مع كأسين من الماء الساخن. استمر في الطهي في الوضع المحدد حتى يصدر صوت الصفارة ، مع تحريك الطبق مرة واحدة في منتصف العملية. يقدم العدس الجاهز مع الفطر والدجاج في شكل دافئ ، ويضاف الزبدة.
وصفة العدس مع الدجاج
المكونات:
- العدس - البند 1 ؛
- الدجاج الفخذين - 5-6 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الطماطم - 3 قطع.
- بصل - قطعة واحدة.
- الجزر - 1 قطعة.
- ماء - 2 عناصر ؛
- الملح والفلفل الأسود والخضر - حسب الذوق.
- زيت نباتي للقلي.
إعداد
يغسل فخذ الدجاج ويرش بالملح والفلفل ويترك لمدة 20 دقيقة. يقطع البصل نصف حلقات ويقلى في الزيت. قطع الجزر إلى شرائح رقيقة ، إضافة إلى البصل وبات قليلا.
تقلى الدجاج في مقلاة منفصلة وتوضع تحت الغطاء المغلق لمدة 15 دقيقة ثم تغسل العدس وتوضع على مقلاة نظيفة وتوضع نصف البصل المطهو مع الجزر ثم الوركين ثم البصل مع الجزر ثم يقطع مكعبات الطماطم.
صب كل هذا مع الماء ، إذا رغبت في ذلك ، الملح والفلفل ، ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. قدميها إلى الطاولة ، مزينة بالأعشاب الطازجة.