الطاجن بالدجاج هو حل ممتاز لعشاء دسم ومغذي ، أو حفلة عشاء يومية. مثل هذا الطبق يلفت الانتباه إلى تنوع ووفرة جميع النسخ الممكنة من التحضير ، كل منها لذيذ وشهي على طريقته الخاصة.
كيف لطهي طبق خزفي مع الدجاج؟
يمكن تحضير طاجن الدجاج من الثدي المصبوغ أو الملتوي أو الفخذين أو الساقين. لتحسين طعم الطعام سيساعد التوصيات البسيطة.
- عند استخدام قطع اللحم ، يُفضل أن يكون متبل مع إضافة أنواع مختلفة من التوابل والبهارات والمايونيز والزبدة وصلصة الصويا وغيرها من الإضافات.
- يتم الجمع بين الدجاج تماما في الأوعية المقاومة للحرارة مع البطاطا والمعكرونة والفطر والخضروات والحبوب والجبن.
- كما تستخدم طبقات الربط من المكونات القشدة الحامضة والمايونيز والبيض أو خليط من رقائق الجبن.
طاجن من الدجاج المفروم
الأكثر فائدة وفي الوقت نفسه لذيذ يتحول الحلوى مع الدجاج ، إذا تم إعداده من اللحم المفروم مع تشكيلة الخضروات. كمادة حشو ، استخدم القرنبيط أو القرنبيط ، الفلفل البلغاري ، الطماطم الطازجة ، الكوسا أو الباذنجان ، المكونات الأخرى للاختيار من بينها ، مكملة بالأعشاب.
المكونات:
- دجاج مفروم - 1 كجم
- لون الملفوف - 200 غرام ؛
- الفلفل والجزر البلغاري - 100 جم؛
- الطماطم - 4 قطع.
- الطحين - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الخضر - 1 باقة؛
- القشدة الحامضة - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- البيض - 3 قطع.
- الملح والفلفل والتوابل.
إعداد
- اخلطي مزيج القوة مع النورات من الملفوف والجزر المفروم والفلفل والطماطم والخضر.
- يُضاف البيض والقشدة الحامضة والملح وتوابل الفلفل والدقيق إلى القدر ، ويُمزجها ويُنقلها إلى شكل يتأهل بالزيت.
- تحضير طاجن الدجاج في الفرن على 180 درجة تحت احباط لمدة 20 دقيقة وآخر آخر دون ذلك.
طاجن بالدجاج والبطاطا
سوف يكون اللذيذة والدقيق اللذيذ عبارة عن طبق خزفي من شرائح الدجاج المطبوخة مع البطاطا. يجب قطع الخضروات الجذرية على قدر الإمكان ، بحيث يتم خبز الشرائح جيداً ، ويتحول الطبق إلى طرية وغض. القشطة والمايونيز في الوصفة قابلة للتبادل ، يمكنك استخدام مكون واحد فقط.
المكونات:
- فيليه الدجاج - 700 غ؛
- البطاطا - 1 كجم.
- البصل - 150 غ؛
- الجبن - 250 غرام ؛
- الثوم - الأسنان 3-4.
- القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل والكاري والأعشاب الايطالية.
إعداد
- يتم قطع اللحم ، يخلط مع المايونيز والثوم والكاري والملح والفلفل ، ويترك لمدة 30 دقيقة.
- تُمزج البطاطس مع شرائح رقيقة ، وتُمزج مع الكريمة الحامضة والأعشاب ، وتُوضَعها في شكل متباين مع طبقات من البصل واللحم والجبن.
- يتم طبخ بودنغ البطاطس مع الدجاج في الفرن تحت القصدير لمدة 50 دقيقة ، ويتم رشه بالجبن وخبزه لمدة 10 دقائق أخرى.
طاجن بالدجاج والمشروم
طعم ومذاق غني خاص يحصل على طبق خزفي مطبوخ مع الفطر والدجاج. إذا لزم الأمر ، يمكن توسيع تركيبة الطبق بإضافة طبقة بطاطس أو بصل أو فلفل بلغاري متنوع مع الكوسة أو الباذنجان ، مع زيادة خدمة الكريمة الحامضة والجبن المطحون.
المكونات:
- فيليه دجاج - 500 غم
- الفطر - 300 غ ؛
- الطماطم - 2-3 قطع.
- الجبن - 200 غرام ؛
- كريم حامض - 200 جم؛
- زيت - 20 مل.
- الثوم - 2 الأسنان.
- الملح والفلفل والتوابل.
إعداد
- فيليه الدجاج الممزوج بالزبدة والثوم والتوابل ، يوضع على شكل الطبقة الأولى.
- ثم انتشر أكواب أو شرائح من الطماطم ، ثم الفطر النكهة.
- يتم مزج الكريمة الحامضة مع الجبن المبشور ، محنك ، موزعة مع الطبقة الأخيرة.
- بعد 40 دقيقة من الخبز على درجة 200 ، سوف تكون خزنة الدجاج مع الفطر والجبن جاهزة.
طاجن مع المعكرونة والدجاج في الفرن
إن طبق خزفي الدجاج في الفرن ، المطبوخ حسب الوصفة التالية ، سيغير أفكار الكثيرين عن الأطعمة البسيطة والموجزة. باستخدام المرافقة للحلويات والخضراوات اللذيذة والمكملة مع ملء البيض مع الكريمة ، يمكنك الحصول على أطباق لذيذة بجنون تستحق الثناء.
المكونات:
- فيليه الدجاج - 700 غ؛
- مكرونة - 500 غم
- البيض والطماطم والخيار المخلل - 4 قطع.
- الجبن - 200 غرام ؛
- كريم أو كريم حامض - 200 جم؛
- مايونيز - 150 جم؛
- الثوم - 2 الأسنان.
- النفط والخضر - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل والتوابل.
إعداد
- تغلي المعكرونة ، مع مزيج من النكهة كريم والبيض المخفوق ، وضعت في قالب.
- من الأعلى توزع شرائح ويخلط مع الدجاج والثوم والتوابل ، ثم الطماطم مع الخيار والخضر والمايونيز.
- يرش السطح بالجبن ويرسله إلى فرن ساخن إلى 200 درجة.
- بعد 40 دقيقة ستكون المعكرونة من المعكرونة مع الدجاج جاهزة.
طاجن بالدجاج والخضروات
ابتدائي و سريع التحضير و في نفس الوقت اتضح خضار مع الدجاج ، لذيذ المذاق ، حمية و سهلة على الخواص الغذائية. يتم استخدام المكونات الأساسية كمصاحبة اللحوم هنا القرنبيط ، والتي يمكن استبدالها بالقرنبيط ، مع استكمال تكوين الفلفل البلغاري ، والطماطم الكرز.
المكونات:
- فيليه الدجاج - 700 غ؛
- بروكلي - 500 غم؛
- البازلاء والجزر - 100 غرام ؛
- الجبن - 150 غرام ؛
- كريم حامض - 200 جم؛
- مرق - 400 مل؛
- الدقيق - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل والزبدة والتوابل.
إعداد
- قلي شرائح الشرائح في الزيت ، أضيفي الطحين.
- بعد دقيقتين ، اسكبيها في المرق ، وادفئي حتى تصبح سميكة لمدة 5 دقائق ، اخلطي الكريما الحامضة والتوابل.
- يتم غلي البروكلي والجزر لمدة 5 دقائق ، وينتشر في قالب.
- رش الخضروات مع البازلاء والتوابل ، صب صلصة على اللحم والجبن pritryshivayut ، وإرسالها إلى الفرن.
- بعد 20-30 دقيقة سيكون الطبق مع البروكلي والدجاج جاهزًا للخدمة.
طاجن مع الأرز والدجاج في الفرن
يمكن للعطر ، المغذي والمغذي بشكل مذهل ، طاجن الأرز والأرز. ستضيف رائحة خاصة إلى الطعام المضاف إلى تركيبة لحم الخنزير المقدد المدخن ، وسيملأ الكركم بعطر حار فريد من نوعه. إذا رغبت في ذلك ، يمكن ملء حشوة اللحم بالأعشاب الطازجة المفرومة.
المكونات:
- فيليه الدجاج - 600 غ؛
- الأرز - 200 غرام ؛
- بريسكيت أو بيكون - 100 غرام ؛
- الجبن - 200 غرام ؛
- القشدة الحامضة والحليب - 100 غرام ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- بصل - قطعة واحدة.
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الكركم - 0،5 ملعقة صغيرة.
- الملح والفلفل والزبدة والتوابل.
إعداد
- موسم الأرز المسلوق بالزبدة والكركم.
- تقلى صدر مع الدجاج ، الموسم ، إضافة الطماطم ، تقلى 2 دقيقة أخرى.
- تناول اللحم بين طبقتين من الأرز.
- مزيج الحليب والقشدة الحامضة والبيض والجبن المبشور ، وتوزع من فوق.
- بعد 40 دقيقة على 200 درجة ، سيكون الطاجن بالدجاج جاهزًا.
كوسة مع الدجاج
يمكن إعداد طبق سهل وغذاء لتناول عشاء أو عشاء صحي ، بناءً على توصيات الوصفة التالية. سوف تصبح الأوعية المقاومة للحرارة مع الكوسا والدجاج في الفرن أقل سخونة ، إذا كان بعد طحن كتلة القرع المملحة للوقوف ، ثم اضغط عليها بعناية من عصير الزائدة.
المكونات:
- فيليه الدجاج - 800 غ؛
- كوسة - 1 كغم؛
- الجبن - 100 غرام ؛
- القشدة الحامضة - 150 غرام ؛
- البيض - 4 قطع.
- بصل - قطعتان.
- الثوم - 3 أسنان
- الخردل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والفلفل والزيت والتوابل.
إعداد
- يتم خلط الدجاج مع الخردل والثوم وإضافة التوابل و 2 ملعقة طعام من القشدة الحامضة ، وترك لمدة 30 دقيقة.
- طحن الكوسة على مبشرة ، podsalivayut ، عصره من عصير.
- مزيج من كتلة الخضار مع الدجاج والبصل المقلي والبيض ، وانتشر في قالب.
- يُشحم السطح بالقشدة الحامضة ويُخبز لمدة 40 دقيقة ، ثم يرش 10 دقائق قبل نهاية الجبن.
طاجن من كبد الدجاج
الملكي الحقيقي للطعم والخصائص الغذائية سيكون طاجن من كبد الدجاج في الفرن. وتستكمل الكتلة الكبدية في هذه الحالة بطبقة من زريعة الجزر والبصل ، بدلاً من ذلك ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استخدام البطاطس المهروسة ، والمعكرونة المسلوقة ، والفطر ، وجميع أنواع الخضروات.
المكونات:
- كبد الدجاج - 500 غم
- البصل والجزر - 3 قطع.
- السميد والحليب - 0.5 أكواب لكل منهما ؛
- الجبن - 100 غرام ؛
- النفط وفتات الخبز - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل.
إعداد
- يلف الكبد في مفرمة اللحم ، ويخلط مع الحليب والمانجو ، والتوابل ، وترك لمدة ساعة.
- يحمر البصل مع الجزر ، الموسم.
- تم تشحيم النموذج بالزيت ، ورشها مع فتات الخبز ، وطبقات من قاعدة الكبد وقلي الخضروات.
- رشي بالجبن واخبزيها لمدة 30-40 دقيقة عند 180 درجة.
طاجن بانكيك بالدجاج والجبن
طهي مع التوصيات التالية فطيرة طاجن مع الدجاج سوف يكون موضع تقدير من قبل المعجبين من الفطائر ، والتي يمكن خبزها لأي فحص ولا إعادة اختبار وصفة شخصيا. في الحشوة بدلا من الفطر يمكنك إضافة أي خضار ، وبدلا من الخضروات السبانخ الأخرى.
المكونات:
- الفطائر - 12 قطعة.
- فيليه الدجاج - 400 غ؛
- الفطر - 300 غ ؛
- السبانخ - 1 حفنة.
- الجبن - 200 غرام ؛
- القشدة الحامضة - 150 غرام ؛
- بصل - قطعتان.
- الملح والفلفل والزيت والتوابل.
إعداد
- يحمر البصل في الزبدة والفطر.
- أضيفي القشدة الحامضة ، الدجاج المقطّع مسبقاً ، متبلّ سابقاً في السبانخ ، قومي بتذوّق الكتلة.
- ملء حشو فطيرة الناتجة ، أضعاف الأنابيب ومكدس بإحكام في القالب.
- تُحرّك قطع الفطائر بالجبن وتُخبز على حرارة 200 درجة و 20 دقيقة.
طاجن جبنة كوخ مع دجاج
يمكن إعداد طاجن الدجاج الأكثر حساسية مع الجبن في نسخة غذائية ، إذا كنت تأخذ منتجات الألبان قليلة الدسم أو أكثر مغذية ومغذية مع مكونات محتوى الدهون التقليدية. أي إصدار سوف يرضي مع ذوق ممتاز وسيتم وصفه إلى الأبد في قائمة المنزل متنوعة.
المكونات:
- الجبن - 0،5 كجم ؛
- فيليه الدجاج - 300 غ؛
- البيض - 2 قطعة.
- الجبن - 100 غرام ؛
- الثوم - 3 أسنان
- الخضر - 1 باقة؛
- الملح والفلفل والتوابل.
إعداد
- تُقطّع إلى مكعبات صغيرة من الدجاج ، وتُخلط مع الجبن والبيض والثوم.
- أضف إلى نصف القاعدة من الجبن المبشور والتوابل والخضر والملح والفلفل.
- انتشر الكتلة في شكل الزيتية ، مع رش الجبن وخبز لمدة 30 دقيقة في 200 درجة.
طاجن الدجاج في متعدد المتغيرات
يمكن تحضير طبق خزفي من الدجاج مع الأناناس والجبن بطريقة تقليدية في شكل فرن أو في وعاء متعدد الوصفات ، والذي يجب عليك استخدام توصيات هذا القسم. يمكن أن يكون الأناناس معلبًا أو طازجًا. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدالها بالبطاطس.
المكونات:
- الأناناس - 200 غرام ؛
- فيليه الدجاج - 400 غ؛
- البيض - 2 قطعة.
- بصل - قطعتان.
- كريم - 250 مل.
- الجبن - 100 غرام ؛
- الدقيق - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل والزبدة والتوابل.
إعداد
- يتم تقطيع جميع المكونات إلى مكعبات.
- إضافة خليط النكهة البيض كريم ، وضع الكتلة في الوعاء.
- يُقطّع الجبن ويُطهى على "خبز" لمدة ساعة.