في مصادر مختلفة هناك الكثير من المعلومات المتضاربة حول تناول BCAA والبروتين ، ومن الصعب على الشخص فقط البدء في استخدام التغذية الرياضية لاختيار ما هو أفضل ، BCAA أو البروتين له.
الفرق بين BCAA والبروتين
البروتين هو ، في الواقع ، بروتين ، وهو مادة البناء الرئيسية للعضلات. الدخول إلى الجسم ، يتم امتصاصه في الكبد ، حيث ينقسم إلى الأحماض الأمينية. يتم نقل هذه الأحماض الأمينية بالدم إلى جميع العضلات ، حيث تتم عملية تعافيها وتقويتها.
BCAA هو مركب من 3 أحماض أمينية لا يستطيع الجسم إنتاجها. فهي وفيرة في اللحوم والدجاج والديك الرومي. هذه الأحماض الأمينية عند تناولها في الجسم تحمل الدم مباشرة ويتم امتصاصها في العضلات ، مما يزيد بشكل كبير من معدل استرداد ألياف العضلات.
استخدام BCAA والبروتين
الاختيار بين BCAA والبروتين ، يجب عليك التركيز على الأهداف التي حددتها لنفسك. إذا قررت فقدان الوزن أو الجلوس على نظام غذائي - فمن الأفضل اختيار البروتين ، وخاصة الكازين. بما أن البروتين يتم هضمه لفترة أطول من BCAA ، فإن الجسم سوف ينفق المزيد من الطاقة عليه. أيضا ، البروتين يزيد من وقت هضم الكربوهيدرات ، مما يؤخر بداية الجوع ، وهذا مفيد بشكل خاص خلال فترة النظام الغذائي. تناول البروتين هو الأفضل في الصباح وفي الليل لمدة 30-40 غرام في كل مرة.
إذا قررت تشديد عضلاتك أو زيادة الوزن ، يجب عليك استخدام BCAA بدلاً من البروتين. وبفضل سرعة الهضم ، سيستقبل جسمك في وقت قصير
مزيج من BCAA والبروتين
بالنسبة لأولئك الذين يشاركون بنشاط في الرياضة ، ويخضعون لضغوط ثابتة أو يريدون أن يجفوا ، فمن الأفضل الجمع بين BCAA والبروتين. الجمع بين هذين المضافين سيوفر للجسم الطاقة اللازمة والعناصر اللازمة لاستعادة العضلات. بما أنه يتم هضم البروتين لفترة أطول بكثير BCAA ، فمن الأفضل استخدامه في الصباح وفي الليل ، سيسمح للجسم بالتغذية بالتساوي طوال اليوم ، واستخدام BCAA قبل وبعد التدريب مباشرة ، بحيث يتمكن الجسم من التعامل مع زيادة حادة في الأحمال.