من الضروري تناول هذا النبات بحذر ، لأن الصنف الزخرفي غير صالح للأكل ، ويمكن تسمم التوت غير الناضج. عادة ما تسقط ثمار الفلورسنت الناضجة ، بحيث يتم جمعها مباشرة من الأرض ، ثم تنظيفها وتخزينها ، باستخدام حسب الحاجة. بالنسبة لأولئك الذين زرعوا هذا النبات الجميل بشكل لا يصدق ، ولكن لا نعرف حتى الآن ما يمكن القيام به من physalis ، نقدم العديد من الوصفات.
التوت الفيزيائي
هذه السلالات الفرعية (وهو أيضا الفراولة في الفراولة) هي أكثر مناسبة للأطباق الحلوة ، بحيث نجعل المربى من الفيزيائي والليمون.
المكونات:
- التوت دون صناديق الفوانيس - 2 كجم.
- الليمون مع الجلد الرقيق - 3-4 جهاز كمبيوتر شخصى.
- السكر الأبيض الرمل المحلي - 2 كجم.
إعداد
فحص التوت بعناية ، لي ، نحن مع الماء المغلي ويذوب في شرائح. نقع مع السكر وننتظر لبضع ساعات عندما يظهر العصير. يتم غمر الليمون بالماء المغلي ، ويقطع إلى مكعبات صغيرة ، ولا ينسى إزالة العظام. نضع المربى على الحد الأدنى من النار وانتظر حتى يغلي. يُضاف الليمون مع التقليب من وقت لآخر ، ويُغلى من نصف ساعة إلى عدة ساعات ، ويعتمد ذلك على كثافة المنتج الذي تريد الحصول عليه.
Physalis الخضار
في كثير من الأحيان أنها تعد أطباق من المادية من نوع مختلف. الخضار (المكسيكي) هو مماثل لطعم الطماطم الخضراء ، لذلك غالبا ما تكون مملحة ، متبلة ، تستخدم لصنع الصلصات أو الكافيار النباتي . الكافيار من Physalis هو طبق يساعدك على الفوز بأكثر من رهان واحد ، لأنه لا يمكن لأحد أن يخمن العنصر الرئيسي في تحفة الطهي الخاصة بك.
المكونات:
- التوت دون صناديق - 0،7 كلغ.
- سلطة البصل الأبيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجزر الحلو - 0،2 كلغ.
- جذور البقدونس والجزر الأبيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الملح والتوابل - حسب الذوق.
- زيت للقلي من عباد الشمس دون رائحة - 8 ملاعق كبيرة. الملاعق.
إعداد
نحن نظيفة وناعمة جدا لمبات shinkuem ، الاحماء 2 ملعقة كبيرة. يقطن الزبدة ويقلى البصل حتى يصبح ذهبيًا. يتم تنظيف الجزر ، يفرك على مبشرة بخير وفي نفس الكمية من النفط ، الحساء حتى تصبح طرية. تفعل ذلك مع الجذور. في الجزء الأخير من الزيت ، تقلى الماعز المفروم جسديا. نحن نتحد معاً ، نتبل بالملح والتوابل ، يمكنك وضع القليل من الخضار والثوم. نقوم بتدفئة الكافيار بحيث يتم توصيل الأذواق ، والسماح لها بالتبريد وتقديمها.
حول أطباق أخرى
بالمبدأ نفسه ، نقوم بإعداد الصلصة من فيزاليس ، إضافة معجون الطماطم أو المكونات الأخرى. لا يزال من هذا التوت إعداد كومبوت ، مربى البرتقال ، المربى ، التوت fizalis المجففة والمجففة ، والخضروات تضاف إلى الحساء ، ويطبخ الخضار. إعداد سلطة من Physalis ، وذلك باستخدام بدلا من الطماطم (البندورة).