براون هو في الوقت نفسه كعكة الشوكولاته ، وكعكة ، وملف تعريف الارتباط ، وكعكة: كل ذلك يعتمد مباشرة على الوصفة. سنخبركم اليوم كيف نخبز الكعك مع الكاكاو . وتبين أن هذه المعالجة ناعمة وطرية بشكل لا يصدق مع طعم الشوكولاتة اللطيف والملمس الرطب قليلاً.
وصفه براوني مع الكاكاو
المكونات:
- مسحوق الكاكاو 70 جم؛
- سكر - بند واحد
- زبدة - 120 جم؛
- القشدة الحامضة أو اللبن - 100 مل؛
- بيضة دجاج - 2 قطعة.
- دقيق القمح - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الصودا - قرصة.
إعداد
في وعاء مع خلاط ، تغلب على الزبدة الناعمة مع السكر. ثم يدخل الواحد تلو الآخر البيض ويخفق لبضع دقائق أخرى. يُمزج الدقيق مع السودكا والكاكاو ، وينخل عدة مرات ويصب في مزيج الزيت ، ويمزج جيداً. بعد ذلك ، اسكبي الزبادي أو ضعي القشدة الحامضة قليلة الدسم ، ثم حركي العجين في طبق للخبز ، غطّيه بالورق ، وزعي عليه بملعقة واخبزيها في فرن ساخن لمدة 20 دقيقة ، وبعد ذلك ، طهي الكعكة مع الكاكاو ، تبرد لفترة من الوقت في البراد ، ثم لا تقطعها. المربعات وخدمت على الطاولة.
وصفة للكعك الشوكولاته مع الكاكاو
المكونات:
- الشوكولاته المريرة - 200 غ؛
- السكر المحبب - 1 البند؛
- زبدة - 125 غرام ؛
- بيضة دجاج - 4 قطع.
- دقيق القمح - بند واحد
- مسحوق الكاكاو - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الصودا - قرصة.
- الفانيلين - حسب الذوق
- الملح - قرصة.
إعداد
تُقطع قطع الشوكولاتة إلى قطع وتُنشر مع الزبدة في كوب وتُوضع بالميكروويف لمدة 30 ثانية. ثم نخرج الحاوية ، ونخلطها بملعقة ، وإذا لم يتم إذابة كل القطع ، فإننا نرسل نصف دقيقة أخرى. اخترق البيض في كوب عميق ، وخفقت لهم مع خلاط ، سكب السكر تدريجيا. المقبل ، صب بلطف في خليط الشوكولاته الدافئ ويحرك. دقيق منقوع بمسحوق الكاكاو
يتم تلوين شكل الخبز مع الزيت ، ثم نسكب العجين وننشره ونرسله لمدة 45 دقيقة إلى الفرن المسخن مسبقاً. تذكر أن الكعك المصنوع من الشوكولاتة بالكاكاو لا يجب خبزه حتى يجف ، يجب أن تظل العجينة رطبة قليلاً. ثم قم بإزالة النموذج من الفرن برفق ، قم بتهدئته إلى درجة حرارة الغرفة ، قم بتحويله إلى طبق ، وزينه بطلاء الشوكولاتة عند الإرادة ، وأزله لبضع ساعات في الثلاجة ، ثم اقتل المربعات.