تفسر شعبية الحمية النباتية الصيفية والخريفية بفعاليتها وفائدتها وسهولة تحملها إلى حد كبير. بسبب المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية للعديد من الخضراوات ، لا تقتصر الحصص بالضرورة على أجزاء صغيرة ، أي يمكنك إنقاص وزنك دون آلام الجوع ، وستبقى النتيجة لفترة طويلة.
قائمة من الحمية النباتية لمدة أسبوع
النظام الغذائي على نظام غذائي نباتي هو أربع وجبات يوميا ، والخسارة المتوقعة من الوزن الزائد لمدة أسبوع هو 3-6 كجم. بالإضافة إلى فقدان الوزن ، سوف يساعد النظام الغذائي النباتي على تحسين البشرة والشعر والأظافر ، وتخفيف السيلوليت ، وزيادة قوة العضلات ، وتحسين عملية الهضم.
المبادئ الرئيسية للنظام الغذائي النباتي لهذا الأسبوع:
- من الخضروات المسموح بها (الملفوف ، الكوسا ، الخيار ، الطماطم ، الجزر ، الفلفل الحلو ، السبانخ ، الكرفس ، البازلاء الخضراء ، البنجر ، البقول ، البصل ، اليقطين) ، يمكنك طهي مجموعة متنوعة من الأطباق.
- لتناول الافطار فمن الممكن لمنتجات اللبن ، والتفاح ، والتوت ، والموز ، والخبز من دقيق لطحن الخام.
- ممنوع - أي اللحوم والبيض والدقيق والأطباق الحلوة والسكر.
- شرب يفضل الماء ، شاي الاعشاب.
القائمة التقريبية لنظام غذائي نباتي لمدة أسبوع
- للإفطار : الجبن (100 جم) وسلطة الخضروات (200 غرام) ؛ كوب من الزبادي الطبيعي والتوت (100 جم) وشريحة خبز (100 جم) ؛ الموز والحليب المتخثر (200 غرام).
- لتناول طعام الغداء : okroshka على الكفير (200 غرام) والخبز (100 غرام) ؛ شوربة الخضار (200 جم) وسلطة الملفوف مع التفاح (100 غرام) ؛ الحساء النباتي (200 غرام) ومرق الخضار.
- للحصول على وجبة خفيفة : الجزر المبشور مع ملعقة صغيرة من الزيت النباتي (200 غرام) ؛ الكفير مع الأعشاب (200 غرام) ؛ الخضار المخبوزة مع الجبن (200 جم).
- للعشاء : خضروات مطهية (200 جم) أو سلطة (200 جم) ، كومبوت من الفواكه المجففة بدون سكر.
إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الخضار وكمية صغيرة من التوابل إلى الأطباق ، ولكن من المستحسن الحد من الملح. ومن المفيد بشكل خاص أن تدرج في أطباق الحمية مع الزنجبيل المبشور والفجل ، والتي تسهم في تسريع عملية التمثيل الغذائي.
لا توجد موانع مطلقة لنظام غذائي نباتي. في وجود أمراض الجهاز الهضمي ، فمن المستحسن استخدام الخضار فقط التي تم معالجتها بالحرارة. ومع ذلك ، قبل البدء في اتباع نظام غذائي ، فمن الأفضل استشارة الطبيب.