وكثيرا ما توجد الكركم في شكل مسحوق. إنه مسحوق برتقالي. تجعل الزيوت التوابل التي تصنعها من الممكن استخدام هذه التوابل عند صنع الطعام. ومع ذلك ، فهي مشهورة ليس فقط لقدرتها على إعطاء أطباق الطهي طعم رائع ، ولكن أيضا لآثارها المفيدة على جسم الإنسان. دعونا نحاول معرفة ما هو الكركم مفيد للصحة. أولا وقبل كل شيء ، يتم تقييمها كمصدر لمضادات الأكسدة ، والتي هي قادرة على استعادة بنشاط الخلايا العصبية وجدران الأوعية الدموية. يستخدم على نطاق واسع في الطب غير التقليدي.
ما هو استخدام الكركم للجسم؟
تكوين الكركم غنية جدا. وتشمل الزيوت الأساسية والبروتينات والألياف . وهو غني بفيتامين ب ، المكونات المعدنية. ويقدر أيضا هذا التوابل كوسيلة من إجراءات مطهر ، مضاد للميكروبات والاحترار. خصائص مفيدة من التوابل الكركم لا حصر لها. يزيد من مقاومة الجسم للأمراض الفيروسية والمعدية ، ويعطي قوة للكائن الحي الضعيف أثناء المرض أو بعد الجراحة. الكركم مفيد للدم: فهو يخفض مستوى السكر والكوليسترول ، ويطبع تكوين الدم ، ويشجع على تكوين خلايا الدم الحمراء ، ويكافح بنشاط مع الصفائح الدموية. المشروبات التي أساسها هذا التوابل ستساعد على خفض الحرارة بسرعة ، وتتخلص من جميع أنواع السعال. هذا هو العلاج الطبيعي الأول للإنفلونزا ونزلات البرد.
من الكركم للصحة؟
استخدام الكركم في الطعام سوف يساعد في التغلب على العديد من المشاكل في عمل الجهاز الهضمي. انها تدعم فلورا صحية للأمعاء ، ويحسن الهضم ، وعمل البنكرياس. أيضا الكركم له خصائص مفيدة ، مهمة لفقدان الوزن:
- يزيل السموم
- تطبيع ردود الأيض.
- يحسن وظيفة الجهاز الهضمي.
- يعرض الصفراء.
انها تحارب بنجاح مع تورم في الأطراف ، ويقمع الرغبة الشديدة في الاستهلاك المفرط للطعام. كل هذه الخصائص تسمح لتطبيقها بنجاح في مكافحة الوزن الزائد.